- Org.nr.
- 921 025 920
- Telefon
- 454 30 148
- Adresse
- Torgallmenningen 1A, 5014 Bergen
- Hovedeier
- Social Dining AS, 100 %
- Bransje
- Drift av restauranter
Driftsresultat−2 442 188−7,4 % margin
EBITDA−1 269 163før av- og nedskrivninger
Årsresultat−1 820 644−5,5 % margin
Egenkapital3 397 37329,9 % av eiendelene
Bjerck Restaurant AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet 2018.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 921 025 920
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 05.10.2026
- Stiftet
- 30.05.2018
- Registrert
- 19.06.2018
- Adresse
- Torgallmenningen 1A, 5014 Bergen
- Telefon
- 454 30 148
- Postadresse
- c/o Grand Hotel Terminus, Zander Kaaes gate 6
- Kommune
- Bergen
- Aksjekapital
- 60 000
- Ansatte
- 38
- Hjemmeside
- Ikke oppgitt
Underenheter
1
- Bjerck Restaurant AS921 051 948 · BERGEN42 ansatte
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Drift av restaurant, samt det som naturlig står i forbindelse med dette.
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 32 995 504 | 35 691 810 | 31 469 946 | 29 122 220 | 22 574 070 |
| Annen driftsinntekt | 24 105 | 352 763 | 32 555 | 165 361 | 104 530 |
| Sum driftsinntekter | 33 019 610 | 36 044 573 | 31 502 502 | 29 287 581 | 22 678 600 |
| Varekostnad | 11 365 052 | 12 417 854 | 10 180 449 | 9 346 096 | 7 053 242 |
| Lønnskostnad | 13 851 642 | 13 259 731 | 12 591 888 | 12 834 721 | 9 663 548 |
| Avskrivning av driftsmidler og immaterielle eiendeler | 1 173 025 | 995 878 | 765 317 | 758 243 | 791 577 |
| Annen driftskostnad | 9 072 079 | 8 511 573 | 6 178 247 | 5 997 865 | 5 339 010 |
| Sum driftskostnader | 35 461 798 | 35 185 036 | 29 715 900 | 28 936 924 | 22 847 377 |
| Driftsresultat | −2 442 188 | 859 537 | 1 786 602 | 350 657 | −168 777 |
| Renteinntekt fra foretak i samme konsern | 190 688 | 17 627 | - | - | - |
| Annen renteinntekt | 3 639 | 1 411 | 26 280 | 467 | 2 884 |
| Annen finansinntekt | 2 372 | 98 | 693 | 2 721 | 465 |
| Sum finansinntekter | 196 699 | 19 136 | 26 973 | 3 188 | 3 349 |
| Rentekostnad til foretak i samme konsern | 80 324 | 14 147 | - | - | - |
| Annen rentekostnad | 445 | 12 004 | 183 192 | 61 574 | 54 396 |
| Annen finanskostnad | 258 | 37 590 | 41 308 | 54 263 | 41 250 |
| Sum finanskostnader | 81 027 | 63 742 | 224 500 | 115 837 | 95 646 |
| Netto finans | 115 672 | −44 606 | −197 526 | −112 649 | −92 296 |
| Resultat før skatt | - | - | 1 589 076 | 238 007 | −261 073 |
| Resultat før skattekostnad | −2 326 517 | 814 931 | - | - | - |
| Skattekostnad på resultat | −505 873 | 48 498 | 348 330 | 46 628 | - |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | 1 240 746 | 191 379 | −261 073 |
| Årsresultat | −1 820 644 | 766 433 | 1 240 746 | 191 379 | −261 073 |
| Årsresultat etter minoritetsinteresser | −1 820 644 | 766 433 | 1 240 746 | 191 379 | −261 073 |
| Totalresultat | −1 820 644 | 766 433 | 1 240 746 | 191 379 | −261 073 |
| Avsatt til annen egenkapital | - | - | 1 240 746 | 191 379 | - |
| Avgitt konsernbidrag | - | 1 535 306 | - | - | - |
| Overført fra annen egenkapital | - | −768 873 | - | - | −261 073 |
| Overført fra annen innskutt egenkapital | −1 820 644 | - | - | - | - |
| Sum overføringer og disponeringer | −1 820 644 | 766 433 | 1 240 746 | 191 379 | −261 073 |
| Utsatt skattefordel | 105 600 | 102 486 | - | - | - |
| Sum immaterielle eiendeler | 105 600 | 102 486 | 14 367 | 35 667 | 29 000 |
| Driftsløsøre, inventar o. a. utstyr | 3 009 541 | 4 182 566 | 4 811 147 | 2 364 309 | 2 804 728 |
| Sum varige driftsmidler | 3 009 541 | 4 182 566 | 4 811 147 | 2 364 309 | 2 804 728 |
| Andre langsiktige fordringer | 281 600 | 326 746 | - | - | - |
| Sum finansielle anleggsmidler | 281 600 | 326 746 | - | - | - |
| Sum anleggsmidler | 3 396 741 | 4 611 798 | 4 825 514 | 2 399 976 | 2 833 728 |
| Sum varer | 630 354 | 787 659 | 785 186 | 614 559 | 502 949 |
| Kundefordringer | 182 778 | 425 860 | 562 447 | 532 761 | 472 748 |
| Andre kortsiktige fordringer | 80 454 | 66 771 | 917 674 | 820 266 | 952 935 |
| Konsernfordringer | 5 997 082 | 5 962 429 | 4 025 105 | 1 710 625 | - |
| Sum fordringer | 6 260 314 | 6 455 060 | 5 505 227 | 3 063 652 | 1 425 683 |
| Bankinnskudd, kontanter o. l. | 1 065 383 | 405 576 | 2 187 775 | 1 756 910 | 1 824 901 |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 1 065 383 | 405 576 | 2 187 775 | 1 756 910 | 1 824 901 |
| Sum omløpsmidler | 7 956 051 | 7 648 295 | 8 478 187 | 5 435 120 | 3 753 533 |
| Sum eiendeler | 11 352 792 | 12 260 093 | 13 303 701 | 7 835 097 | 6 587 261 |
| Konsesjoner, patenter o.l. | - | - | 14 367 | 35 667 | - |
| Konsesjoner, patenter o.1. | - | - | - | - | 29 000 |
| Aksjekapital | 60 000 | 60 000 | 30 000 | 30 000 | 30 000 |
| Annen innskutt egenkapital | 3 337 373 | 3 375 508 | - | - | - |
| Sum innskutt egenkapital | 3 397 373 | 3 435 508 | 30 000 | 30 000 | 30 000 |
| Annen egenkapital | - | - | 13 | −484 133 | −675 512 |
| Sum opptjent egenkapital | - | - | 13 | −484 133 | −675 512 |
| Sum egenkapital | 3 397 373 | 3 435 508 | 30 013 | −454 133 | −645 512 |
| Øvrig langsiktig gjeld | - | - | 4 174 368 | 2 200 285 | 2 677 609 |
| Sum annen langsiktig gjeld | - | - | 4 174 368 | 2 200 285 | 2 677 609 |
| Sum langsiktig gjeld | - | - | 4 174 368 | 2 200 285 | 2 677 609 |
| Leverandørgjeld | 1 214 944 | 1 426 647 | 2 540 878 | 830 748 | 334 918 |
| Betalbar skatt | - | - | 134 930 | 46 628 | - |
| Skyldig offentlige avgifter | 2 047 058 | 1 903 381 | 1 615 594 | 1 655 941 | 1 303 550 |
| Kortsiktig konserngjeld | 656 027 | 1 686 290 | 970 000 | - | - |
| Annen kortsiktig gjeld | 4 037 389 | 3 808 267 | 3 837 919 | 3 555 628 | 2 916 696 |
| Sum kortsiktig gjeld | 7 955 418 | 8 824 585 | 9 099 321 | 6 088 945 | 4 555 164 |
| Sum gjeld | 7 955 418 | 8 824 585 | 13 273 689 | 8 289 230 | 7 232 774 |
| Sum egenkapital og gjeld | 11 352 792 | 12 260 093 | 13 303 701 | 7 835 097 | 6 587 261 |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 1,00▲ | 0,87 | 0,93 | 0,89 | 0,82 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 2,34▼ | 2,57 | 442,26 | −18,25 | −11,20 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | −19,0 %▼ | 6,9 % | 17,2 % | 4,9 % | −2,5 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | −7,4 %▼ | 2,4 % | 5,7 % | 1,2 % | −0,7 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | −5,5 %▼ | 2,1 % | 3,9 % | 0,7 % | −1,2 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 29,9 %▲ | 28,0 % | 0,2 % | −5,8 % | −9,8 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 868 937
- Resultat per ansatt, kroner
- −64 268
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
Bjerck Restaurant AS−7,4 %
33,0 mill. 38 ansatte 2025
−10 %−50510
Bjerck Restaurant AS−7,4 % 33,0 mill.38 ansatte 2025
ZERO FIVE AS1,6 % 844,5 mill.1 294 ansatte 2025
Select Service Partner AS3,8 % 2 154,5 mill.2 287 ansatte 2025
KING FOOD AS8,5 % 1 784,8 mill.28 ansatte 2025
−10 %−50510
De tre andre er de største selskapene i næringskode 56.110.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Styrets leder | Kjetil Bratshaug Smørås | 1964 |
| Revisor | DELOITTE AS980 211 282 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- Social Dining AS100,0 %Bergen · 30 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eierstruktur
- DE BERGENSKE SERVERING AS
- Social Dining AS91,0 %
- RESTAURANT ENGEN AS100,0 %
- Bjerck Restaurant AS100,0 %
Eierandeler over 50 %. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.