- Org.nr.
- 985 406 219
- Telefon
- 55 33 69 99
- Adresse
- Bryggestredet 2, 5003 Bergen
- Hovedeier
- Martigny AS, 100 %
- Bransje
- Drift av restauranter
Driftsresultat921 2104,7 % margin
EBITDA1 018 744før av- og nedskrivninger
Årsresultat728 7063,7 % margin
Egenkapital4 171 79955,9 % av eiendelene
Bryggen Tracteursted AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet 2003.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 985 406 219
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 13.10.2026
- Stiftet
- 31.01.2003
- Registrert
- 19.02.2003
- Adresse
- Bryggestredet 2, 5003 Bergen
- Telefon
- 55 33 69 99
- Postadresse
- Jacobsfjorden 6, Bryggen
- Kommune
- Bergen
- Aksjekapital
- 100 000
- Ansatte
- 18
- Hjemmeside
- Ikke oppgitt
Underenheter
1
- Bryggen Tracteursted AS873 257 822 · BERGEN26 ansatte
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Drive restaurantvirksomhet og selskapslokaler samt hva som står i naturlig forbindelse hermed og selskapet har anledning til å delta i og/eller samarbeide med selskaper med tilsvarende formål.
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 18 886 718 | 16 418 468 | 16 578 732 | 9 985 404 | - |
| Annen driftsinntekt | 640 061 | 471 599 | 548 611 | 420 485 | - |
| Sum driftsinntekter | 19 526 779 | 16 890 067 | 17 127 342 | 10 405 889 | 7 563 025 |
| Varekostnad | 5 387 906 | 4 529 277 | 4 731 059 | 2 604 443 | 1 954 472 |
| Lønnskostnad | 7 674 610 | 6 291 973 | 5 951 599 | 3 132 983 | - |
| Avskrivning av driftsmidler og immaterielle eiendeler | 97 534 | 68 957 | 22 255 | 48 250 | 46 776 |
| Annen driftskostnad | 5 445 519 | 5 053 016 | 4 786 224 | 3 363 498 | 3 054 855 |
| Sum driftskostnader | 18 605 569 | 15 943 224 | 15 491 137 | 9 149 174 | 7 466 033 |
| Driftsresultat | 921 210 | 946 844 | 1 636 206 | 1 256 715 | 96 993 |
| Annen finansinntekt | 7 395 | 7 767 | 3 929 | 3 076 | - |
| Sum finansinntekter | 7 395 | 7 767 | 3 929 | 3 076 | 2 296 |
| Annen rentekostnad | 1 519 | 457 | 6 060 | 24 031 | - |
| Annen finanskostnad | 8 638 | 5 067 | 396 | 108 | - |
| Sum finanskostnader | 10 157 | 5 524 | 6 456 | 24 139 | 46 323 |
| Netto finans | −2 762 | 2 243 | −2 527 | −21 063 | −44 027 |
| Resultat før skatt | 918 448 | 949 087 | 1 633 678 | 1 235 652 | 52 965 |
| Skattekostnad på resultat | 189 742 | 206 296 | 354 157 | 11 478 | - |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | 1 279 521 | 1 224 174 | - |
| Årsresultat | 728 706 | 742 791 | 1 279 521 | 1 224 174 | 52 965 |
| Årsresultat etter minoritetsinteresser | 728 706 | 742 791 | 1 279 521 | 1 224 174 | - |
| Totalresultat | 728 706 | 742 791 | 1 279 521 | 1 224 174 | - |
| Avgitt konsernbidrag | - | - | - | 40 693 | - |
| Avsatt til annen egenkapital | 728 706 | 742 791 | 1 279 521 | 1 183 481 | - |
| Sum overføringer og disponeringer | 728 706 | 742 791 | 1 279 521 | 1 224 174 | - |
| Driftsløsøre, inventar o. a. utstyr | 700 778 | 357 394 | 109 677 | - | - |
| Sum varige driftsmidler | 700 778 | - | 87 422 | 109 677 | - |
| Investeringer i aksjer og andeler | 58 000 | 58 000 | 58 000 | 58 000 | - |
| Andre langsiktige fordringer | 203 552 | 203 552 | 203 552 | 203 552 | - |
| Sum finansielle anleggsmidler | 261 552 | 261 552 | 261 552 | 261 552 | - |
| Sum anleggsmidler | 962 330 | 618 946 | 348 974 | 371 229 | 341 477 |
| Sum varer | 533 569 | 440 436 | 346 492 | 306 635 | - |
| Kundefordringer | 648 653 | 229 509 | 445 087 | 248 827 | - |
| Andre kortsiktige fordringer | 53 874 | 83 980 | 157 638 | 23 314 | - |
| Konsernfordringer | −531 422 | 331 044 | 1 268 752 | 2 974 355 | - |
| Sum fordringer | 171 105 | 644 533 | 1 871 477 | 3 246 496 | - |
| Bankinnskudd, kontanter o. l. | 5 791 510 | 4 785 984 | 4 471 758 | 2 312 739 | - |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 5 791 510 | 4 785 984 | 4 471 758 | 2 312 739 | - |
| Sum omløpsmidler | 6 496 184 | 5 870 953 | 6 689 727 | 5 865 870 | 4 521 160 |
| Sum eiendeler | 7 458 515 | 6 489 900 | 7 038 701 | 6 237 099 | 4 862 637 |
| Aksjekapital | 100 000 | 100 000 | 100 000 | 100 000 | - |
| Annen innskutt egenkapital | 2 797 085 | 2 797 085 | 2 797 085 | 2 797 085 | - |
| Sum innskutt egenkapital | 2 897 085 | 2 897 085 | 2 897 085 | 2 897 085 | 2 897 085 |
| Annen egenkapital | 1 274 714 | 1 218 732 | 1 207 353 | 1 183 481 | - |
| Sum opptjent egenkapital | 1 274 714 | 1 218 732 | 1 207 353 | 1 183 481 | 0 |
| Sum egenkapital | 4 171 799 | 4 115 817 | 4 104 438 | 4 080 566 | 2 897 085 |
| Gjeld til kredittinstitusjoner | - | - | - | 291 326 | - |
| Sum annen langsiktig gjeld | - | - | - | 291 326 | - |
| Sum langsiktig gjeld | - | - | 0 | 291 326 | 774 450 |
| Leverandørgjeld | 1 130 604 | 821 141 | 980 887 | 680 078 | - |
| Skyldig offentlige avgifter | 935 162 | 960 388 | 907 051 | 479 529 | - |
| Kortsiktig konserngjeld | - | - | - | 91 569 | - |
| Annen kortsiktig gjeld | 1 220 949 | 592 554 | 1 046 325 | 614 030 | - |
| Sum kortsiktig gjeld | 3 286 716 | 2 374 083 | 2 934 263 | 1 865 207 | 1 191 102 |
| Sum gjeld | 3 286 716 | 2 374 083 | 2 934 263 | 2 156 533 | 1 965 552 |
| Sum egenkapital og gjeld | 7 458 514 | 6 489 900 | 7 038 701 | 6 237 099 | - |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 1,98▼ | 2,47 | 2,28 | 3,14 | 3,80 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 0,79▲ | 0,58 | 0,71 | 0,53 | 0,68 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | 13,3 %▼ | 14,1 % | 24,7 % | 22,7 % | 2,0 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | 4,7 %▼ | 5,6 % | 9,6 % | 12,1 % | 1,3 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | 3,7 %▼ | 4,4 % | 7,5 % | 11,8 % | 0,7 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 55,9 %▼ | 63,4 % | 58,3 % | 65,4 % | 59,6 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 1 084 821
- Resultat per ansatt, kroner
- 51 178
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
Bryggen Tracteursted AS4,7 %
19,5 mill. 18 ansatte 2025
0,0 %2,55,07,510,0
ZERO FIVE AS1,6 % 844,5 mill.1 269 ansatte 2025
Select Service Partner AS3,8 % 2 154,5 mill.2 269 ansatte 2025
Bryggen Tracteursted AS4,7 % 19,5 mill.18 ansatte 2025
KING FOOD AS8,5 % 1 784,8 mill.28 ansatte 2025
0,0 %2,55,07,510,0
De tre andre er de største selskapene i næringskode 56.110.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Eric Bernard Alfred Saudan | 1952 |
| Styrets leder | Eric Bernard Alfred Saudan | 1952 |
| Varamedlem | Nina Moberg | 1961 |
| Revisor | COLLEGIUM REVISJON AS988 782 041 | - |
| Regnskapsfører | DEVOLDS REGNSKAPSKONTOR AS945 893 893 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- Martigny AS100,0 %Bergen · 100 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eierstruktur
- Martigny AS
- Bryggen Tracteursted AS100,0 %
Eierandeler over 50 %. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eier aksjer i
per 31.12.2025- DE HISTORISKE AS0,61 %977 389 674 · 744 ordinære aksjer
- 7 FJELL BRYGGERI AS0,25 %912 170 705 · 1 000 ordinære aksjer
- FJORD NORGE AS0,24 %966 091 118 · 2 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.