- Org.nr.
- 931 836 765
- Adresse
- Storehagen 10, 6800 Førde
- Bransje
- Drift av restauranter
Driftsresultat−287 142−3,0 % margin
EBITDA−163 892før av- og nedskrivninger
Årsresultat−268 102−2,8 % margin
Egenkapital−1 321 076−79,7 % av eiendelene
Konditoren & Kokken AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet 2023.
Omsetning, tre regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 931 836 765
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 22.09.2026
- Stiftet
- 03.05.2023
- Registrert
- 04.08.2023
- Adresse
- Storehagen 10, 6800 Førde
- Kommune
- Sunnfjord
- Aksjekapital
- 30 000
- Ansatte
- 19
- Hjemmeside
- Ikke oppgitt
Underenheter
1
- RØYST MAT & VIN931 861 204 · SUNNFJORD20 ansatte
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Bakeri, catering, kafe- og restaurantdrift, samt det som naturlig står i forbindelse med dette.
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 9 656 894 | 9 648 940 | 4 038 426 |
| Sum driftsinntekter | 9 656 894 | 9 648 940 | 4 038 426 |
| Varekostnad | 3 642 794 | 3 745 164 | 1 587 860 |
| Lønnskostnad | 4 390 879 | 5 048 060 | 2 342 342 |
| Avskrivning av driftsmidler og immaterielle eiendeler | 123 250 | 101 876 | 27 634 |
| Annen driftskostnad | 1 787 113 | 1 869 591 | 1 034 402 |
| Sum driftskostnader | 9 944 035 | 10 764 691 | 4 992 240 |
| Driftsresultat | −287 142 | −1 115 751 | −953 813 |
| Annen renteinntekt | 19 283 | 22 083 | 20 771 |
| Sum finansinntekter | 19 283 | 22 083 | 20 771 |
| Annen rentekostnad | 244 | 435 | 259 |
| Sum finanskostnader | 244 | 435 | 259 |
| Netto finans | 19 039 | 21 649 | 20 512 |
| Resultat før skatt | - | - | −933 301 |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | −933 301 |
| Resultat før skattekostnad | −268 102 | −1 094 102 | - |
| Årsresultat | −268 102 | −1 094 102 | - |
| Årsresultat etter minoritetsinteresser | −268 102 | −1 094 102 | −933 301 |
| Totalresultat | −268 102 | −1 094 102 | −933 301 |
| Udekket tap | −268 102 | −1 094 102 | - |
| Sum overføringer og disponeringer | −268 102 | −1 094 102 | - |
| Driftsløsøre, inventar o. a. utstyr | 178 380 | 191 710 | 293 586 |
| Sum varige driftsmidler | 178 380 | 191 710 | 293 586 |
| Sum anleggsmidler | 178 380 | 191 710 | 293 586 |
| Sum varer | 648 783 | 665 795 | 511 593 |
| Kundefordringer | 267 912 | 191 551 | 175 531 |
| Andre kortsiktige fordringer | 85 527 | 61 760 | 66 601 |
| Sum fordringer | 353 439 | 253 311 | 242 132 |
| Bankinnskudd, kontanter o. l. | 476 966 | 872 776 | 1 814 331 |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 476 966 | 872 776 | 1 814 331 |
| Sum omløpsmidler | 1 479 188 | 1 791 882 | 2 568 055 |
| Sum eiendeler | 1 657 568 | 1 983 592 | 2 861 642 |
| Aksjekapital | 30 000 | 30 000 | 30 000 |
| Overkurs | 944 430 | 944 430 | 944 430 |
| Sum innskutt egenkapital | 974 430 | 974 430 | 974 430 |
| Udekket tap | 2 295 506 | 2 027 404 | 933 301 |
| Sum opptjent egenkapital | −2 295 506 | −2 027 404 | −933 301 |
| Sum egenkapital | −1 321 076 | −1 052 974 | 41 129 |
| Sum langsiktig gjeld | - | - | 0 |
| Leverandørgjeld | 427 004 | 454 557 | 4 |
| Skyldig offentlige avgifter | 456 572 | 497 216 | 570 153 |
| Annen kortsiktig gjeld | 2 095 068 | 2 084 793 | 1 073 194 |
| Sum kortsiktig gjeld | 2 978 644 | 3 036 566 | 2 820 513 |
| Sum gjeld | 2 978 644 | 3 036 566 | 2 820 513 |
| Sum egenkapital og gjeld | 1 657 568 | 1 983 592 | 2 861 642 |
Nøkkeltall 2023 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 0,50▼ | 0,59 | 0,91 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | −2,25▲ | −2,88 | 68,58 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | −14,7 %▲ | −45,1 % | −32,6 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | −3,0 %▲ | −11,6 % | −23,6 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | −2,8 %▲ | −11,3 % | −23,1 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | −79,7 %▼ | −53,1 % | 1,4 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 508 258
- Resultat per ansatt, kroner
- −15 113
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
Konditoren & Kokken AS−3,0 %
9,7 mill. 19 ansatte 2025
−5 %0510
Konditoren & Kokken AS−3,0 % 9,7 mill.19 ansatte 2025
ZERO FIVE AS1,6 % 844,5 mill.1 294 ansatte 2025
Select Service Partner AS3,8 % 2 154,5 mill.2 287 ansatte 2025
KING FOOD AS8,5 % 1 784,8 mill.28 ansatte 2025
−5 %0510
De tre andre er de største selskapene i næringskode 56.110.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Lene Hafstad | 1979 |
| Styrets leder | Ole Jonny Eikefjord | 1970 |
| Styremedlem | Ole John Berntsen | 1980 |
| Revisor | CEDRA NORGE AS935 416 779 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- MITT LILLE DAMPBAKERI AS50,0 %Førde · 15 000 ordinære aksjer
- EIK SAVOY AS50,0 %Oslo · 15 000 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.