- Org.nr.
- 987 270 454
- Telefon
- 55 32 35 25
- Adresse
- Torgallmenningen 8, 5014 Bergen
- Hovedeier
- Pasali Invest AS, 100 %
- Bransje
- Drift av restauranter
Driftsresultat980 8978,3 % margin
EBITDA1 238 150før av- og nedskrivninger
Årsresultat708 1926,0 % margin
Egenkapital459 71011,6 % av eiendelene
Pasali Matgleder AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet 2004.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 987 270 454
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 13.10.2026
- Stiftet
- 16.09.2004
- Registrert
- 21.09.2004
- Adresse
- Torgallmenningen 8, 5014 Bergen
- Telefon
- 55 32 35 25
- Kommune
- Bergen
- Aksjekapital
- 100 000
- Ansatte
- 35
- Hjemmeside
- Ikke oppgitt
Underenheter
1
- Pasali Matgleder AS872 145 842 · BERGEN27 ansatte
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Selskapets formål er eie og drift av serveringssteder, samt hva hermed står i forbindelse.
Tidligere navn
- Augustins Matgleder AS21.09.2004 til 31.10.2011
- A & JC Matgleder AS31.10.2011 til 21.01.2015
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 11 823 212 | - | - | - | 5 936 367 |
| Sum driftsinntekter | 11 823 212 | 11 284 156 | 10 672 577 | 9 598 797 | 5 936 367 |
| Varekostnad | 3 437 938 | - | - | 2 708 816 | 1 755 641 |
| Lønnskostnad | 4 416 736 | - | - | 3 339 890 | 2 323 863 |
| Avskrivning | 257 253 | - | - | 211 481 | 194 588 |
| Annen driftskostnad | 2 730 388 | - | - | 2 874 999 | 1 932 969 |
| Sum driftskostnader | 10 842 315 | 10 225 670 | 9 379 779 | 9 135 186 | 6 207 061 |
| Driftsresultat | 980 897 | 1 058 486 | 1 292 798 | 463 611 | −270 694 |
| Annen finansinntekt | 14 | - | - | - | 6 100 |
| Sum finansinntekter | - | 4 113 | 10 779 | 6 100 | 6 100 |
| Annen finanskostnad | 45 793 | - | - | - | 44 769 |
| Sum finanskostnader | - | 56 692 | 62 692 | 54 189 | 44 769 |
| Netto finans | −45 779 | −52 579 | −51 913 | −48 089 | −38 669 |
| Resultat før skatt | - | 1 005 907 | 1 240 885 | 415 522 | −309 363 |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | - | - | −309 363 |
| Resultat før skattekostnad | 935 118 | - | - | - | - |
| Skattekostnad på ordinært resultat | 226 926 | - | - | 5 840 | - |
| Årsresultat | 708 192 | 772 465 | 1 005 224 | 409 682 | −309 363 |
| Konsernbidrag | 804 556 | - | - | - | - |
| Overføringer annen egenkapital | −96 364 | - | - | - | −309 363 |
| Sum overføringer og disponeringer | 708 192 | - | - | - | −309 363 |
| Driftsløsøre, inventar, verktøy, kontormaskiner ol | 289 080 | - | - | - | - |
| Sum varige driftsmidler | 289 080 | - | - | - | 811 471 |
| Lån til foretak i samme konsern | - | - | - | - | 116 589 |
| Sum anleggsmidler | 289 080 | 500 223 | 885 665 | 779 331 | 937 482 |
| Sum varer | 190 900 | - | - | - | 67 200 |
| Kundefordringer | 14 944 | - | - | - | 34 967 |
| Andre fordringer | 302 063 | - | - | - | 9 422 |
| Sum finansielle anleggsmidler | - | - | - | - | 126 011 |
| Sum fordringer | 317 007 | - | - | - | 180 697 |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 3 157 773 | - | - | - | 1 578 272 |
| Sum omløpsmidler | 3 665 680 | 3 675 309 | 3 708 916 | 3 483 769 | 1 826 169 |
| Sum eiendeler | 3 954 760 | 4 175 532 | 4 594 581 | 4 263 100 | 2 763 651 |
| Aksjekapital | 100 000 | - | - | - | 100 000 |
| Sum innskutt egenkapital | 100 000 | 100 000 | 100 000 | 100 000 | 100 000 |
| Annen egenkapital | 359 710 | - | - | - | 82 593 |
| Sum opptjent egenkapital | 359 710 | 456 074 | 511 268 | 341 569 | 82 593 |
| Sum egenkapital | 459 710 | 556 074 | 611 268 | 441 569 | 182 593 |
| Gjeld til kredittinstitusjoner | 375 009 | - | - | - | 1 472 500 |
| Sum annen langsiktig gjeld | 375 009 | - | - | - | 1 472 500 |
| Sum langsiktig gjeld | - | 625 005 | 875 002 | 1 202 500 | 1 472 500 |
| Leverandørgjeld | 375 365 | - | - | - | 271 018 |
| Skyldige offentlige avgifter | 797 690 | - | - | - | 460 812 |
| Annen kortsiktig gjeld | 1 946 986 | - | - | - | 376 728 |
| Sum kortsiktig gjeld | 3 120 041 | 2 994 453 | 3 108 311 | 2 619 031 | 1 108 558 |
| Sum gjeld | 3 495 050 | 3 619 458 | 3 983 313 | 3 821 531 | 2 581 058 |
| Sum egenkapital og gjeld | 3 954 760 | - | - | - | 2 763 651 |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 1,17▼ | 1,23 | 1,19 | 1,33 | 1,65 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 7,60▲ | 6,51 | 6,52 | 8,65 | 14,14 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | 24,1 %▼ | 24,2 % | 29,4 % | 13,4 % | −9,6 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | 8,3 %▼ | 9,4 % | 12,1 % | 4,8 % | −4,6 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | 6,0 %▼ | 6,8 % | 9,4 % | 4,3 % | −5,2 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 11,6 %▼ | 13,3 % | 13,3 % | 10,4 % | 6,6 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 337 806
- Resultat per ansatt, kroner
- 28 026
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
Pasali Matgleder AS8,3 %
11,8 mill. 35 ansatte 2025
0,0 %2,55,07,510,0
ZERO FIVE AS1,6 % 844,5 mill.1 294 ansatte 2025
Select Service Partner AS3,8 % 2 154,5 mill.2 287 ansatte 2025
Pasali Matgleder AS8,3 % 11,8 mill.35 ansatte 2025
KING FOOD AS8,5 % 1 784,8 mill.28 ansatte 2025
0,0 %2,55,07,510,0
De tre andre er de største selskapene i næringskode 56.110.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Jimmy Pasali | 1974 |
| Styrets leder | Jimmy Pasali | 1974 |
| Styremedlem | Yvonne Hoff Pasali | 1967 |
| Styremedlem | Patricia Cadegan | 1985 |
| Revisor | FORUM REVISJON AS989 648 667 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- Pasali Invest AS100,0 %Hjelmås · 1 000 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eierstruktur
- Pasali Invest AS
- Pasali Matgleder AS100,0 %
Eierandeler over 50 %. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.