- Org.nr.
- 931 131 818
- Adresse
- Østensjøveien 79, 0667 Oslo
- Hovedeier
- Peppern Holdco AS, 100 %
- Bransje
- Catering for arrangementer
Driftsresultat−1 225 414−16,2 % margin
EBITDA−929 740før av- og nedskrivninger
Årsresultat−987 891−13,1 % margin
Egenkapital30 0000,9 % av eiendelene
Pepperbrynet AS er et aksjeselskap innen catering for arrangementer, stiftet 2023.
Omsetning, tre regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 931 131 818
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 09.10.2026
- Stiftet
- 02.02.2023
- Registrert
- 29.03.2023
- Adresse
- Østensjøveien 79, 0667 Oslo
- Postadresse
- Postboks 335
- Kommune
- Oslo
- Aksjekapital
- 30 000
- Ansatte
- 35
- Hjemmeside
- Ikke oppgitt
Underenheter
1
- Pepperbrynet AS931 170 708 · OSLO36 ansatte
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Drift av take away og catering.
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 7 541 799 | 8 392 021 | 1 990 334 |
| Annen driftsinntekt | - | 100 | - |
| Sum driftsinntekter | 7 541 799 | 8 392 121 | 1 990 334 |
| Varekostnad | 2 243 700 | 2 445 577 | 549 951 |
| Lønnskostnad | 3 780 076 | 3 995 763 | 881 867 |
| Avskrivning av driftsmidler og immaterielle eiendeler | 295 674 | 290 740 | 29 590 |
| Annen driftskostnad | 2 447 763 | 2 129 309 | 413 989 |
| Sum driftskostnader | 8 767 213 | 8 861 389 | 1 875 397 |
| Driftsresultat | −1 225 414 | −469 268 | 114 937 |
| Annen renteinntekt | 326 | 641 | 46 |
| Sum finansinntekter | 326 | 641 | 46 |
| Annen rentekostnad | 23 931 | 1 931 | 12 833 |
| Sum finanskostnader | 23 931 | 1 931 | 12 833 |
| Netto finans | −23 606 | −1 290 | −12 787 |
| Resultat før skatt | - | - | 102 150 |
| Resultat før skattekostnad | −1 249 020 | −470 558 | - |
| Skattekostnad på resultat | −261 129 | −103 493 | 21 248 |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | 80 902 |
| Årsresultat | −987 891 | −367 065 | 80 902 |
| Årsresultat etter minoritetsinteresser | −987 891 | −367 065 | 80 902 |
| Totalresultat | −987 891 | −367 065 | 80 902 |
| Avsatt til annen egenkapital | - | - | 80 902 |
| Overført fra annen egenkapital | - | −367 065 | - |
| Udekket tap | −987 891 | - | - |
| Sum overføringer og disponeringer | −987 891 | −367 065 | 80 902 |
| Tomter, bygninger o.a. fast eiendom | 1 249 143 | 1 417 911 | 1 392 317 |
| Driftsløsøre, inventar o. a. utstyr | 158 510 | 285 416 | 342 773 |
| Sum varige driftsmidler | 1 407 653 | 1 703 327 | 1 735 090 |
| Sum anleggsmidler | 1 407 653 | 1 703 327 | 1 735 090 |
| Sum varer | 68 454 | 35 081 | 61 364 |
| Kundefordringer | 37 001 | 51 125 | 258 531 |
| Andre kortsiktige fordringer | 34 506 | 33 010 | 393 128 |
| Konsernfordringer | 1 277 900 | 483 158 | - |
| Sum fordringer | 1 349 406 | 567 293 | 651 659 |
| Bankinnskudd, kontanter o. l. | 364 801 | 494 822 | 230 613 |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 364 801 | 494 822 | 230 613 |
| Sum omløpsmidler | 1 782 661 | 1 097 196 | 943 637 |
| Sum eiendeler | 3 190 315 | 2 800 523 | 2 678 727 |
| Aksjekapital | 30 000 | 30 000 | 30 000 |
| Annen innskutt egenkapital | - | 38 130 | - |
| Sum innskutt egenkapital | 30 000 | 68 130 | 30 000 |
| Sum egenkapital | 30 000 | 68 130 | 105 332 |
| Utsatt skatt | 3 | 5 114 | 15 569 |
| Sum avsetninger for forpliktelser | 5 114 | 5 114 | 15 569 |
| Langsiktig konserngjeld | 1 780 377 | 1 803 277 | 1 506 565 |
| Sum annen langsiktig gjeld | 1 780 377 | 1 803 277 | 1 506 565 |
| Sum langsiktig gjeld | 1 780 377 | 1 808 391 | 1 522 134 |
| Leverandørgjeld | 609 242 | 347 144 | 680 215 |
| Betalbar skatt | 11 866 | - | 5 679 |
| Skyldig offentlige avgifter | 303 002 | 222 615 | 236 449 |
| Annen kortsiktig gjeld | 455 828 | 354 243 | 128 917 |
| Sum kortsiktig gjeld | 1 379 938 | 924 002 | 1 051 260 |
| Sum gjeld | 3 160 315 | 2 732 393 | 2 573 394 |
| Sum egenkapital og gjeld | 3 190 315 | 2 800 523 | 2 678 727 |
Nøkkeltall 2023 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 1,29▲ | 1,19 | 0,90 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 105,34▲ | 40,11 | 24,43 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | −40,9 %▼ | −17,1 % | 4,3 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | −16,2 %▼ | −5,6 % | 5,8 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | −13,1 %▼ | −4,4 % | 4,1 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 0,9 %▼ | 2,4 % | 3,9 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 215 480
- Resultat per ansatt, kroner
- −35 012
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
Pepperbrynet AS−16,2 %
7,5 mill. 35 ansatte 2025
−20 %−15−10−505
Pepperbrynet AS−16,2 % 7,5 mill.35 ansatte 2025
ESS MOBILE OFFSHORE UNITS AS0,6 % 226,0 mill.380 ansatte 2025
GATE GOURMET NORWAY AS0,7 % 308,5 mill.269 ansatte 2025
ARAMARK NORGE OFFSHORE AS2,1 % 399,6 mill.263 ansatte 2025
−20 %−15−10−505
De tre andre er de største selskapene i næringskode 56.210.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Samir Sharma | 1979 |
| Styrets leder | Samir Sharma | 1979 |
| Revisor | REVICOM AS931 282 506 | - |
| Regnskapsfører | VIEW GROUP AS987 260 335 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- Peppern Holdco AS100,0 %Oslo · 1 000 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eierstruktur
- FHG Restaurants AS
- Peppern Holdco AS50,1 %
- Pepperfrøet AS100,0 %
- DER PEPPERN GROR AS100,0 %
- Pepperbusken AS100,0 %
- Peppernexpress AS100,0 %
- Peppern Indisk Gatekjøkken AS100,0 %
- Pepperkoden AS100,0 %
- Pepperbrynet AS100,0 %
Eierandeler over 50 %. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.