- Org.nr.
- 996 287 211
- Telefon
- 915 49 133
- Adresse
- Storehamn 56, 4160 Finnøy
- Bransje
- Annen undervisning ellers
Driftsresultat7 5120,4 % margin
Årsresultat11 2970,5 % margin
Egenkapital362 76738,0 % av eiendelene
Ansatte8i Aa‑registeret
Ryfylkekokken AS er et aksjeselskap innen annen undervisning ellers, stiftet 2010.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 996 287 211
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 23.09.2026
- Stiftet
- 10.10.2010
- Registrert
- 11.12.2010
- Adresse
- Storehamn 56, 4160 Finnøy
- Telefon
- 915 49 133
- Kommune
- Stavanger
- Aksjekapital
- 200 000
- Hjemmeside
- Ikke oppgitt
Underenheter
1
- Ryfylkekokken AS996 297 551 · STAVANGER8 ansatte
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Formidle matgleder, matkultur og matopplevelser med Ryfylke som utgangspunkt. Herunder matkurs, undervisning og konsulent innen mat og drikke. Merkevarebygging rundt Frode Selvaags sin matfilosofi.
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | - | 2 536 384 | 2 713 292 | 3 914 429 | 4 657 672 |
| Annen driftsinntekt | - | - | - | 10 280 | 385 000 |
| Sum driftsinntekter | 2 130 165 | 2 536 384 | 2 713 292 | 3 924 709 | 5 042 672 |
| Varekostnad | - | 820 407 | 635 092 | 807 065 | 1 141 606 |
| Lønnskostnad Il, | - | - | - | 1 467 912 | 2 397 440 |
| Lønnskostnad | - | 1 291 537 | 1 329 216 | - | - |
| Avskrivning av driftsmidler og immaterielle eiendeler | - | 36 139 | 43 638 | 45 200 | 33 600 |
| Annen driftskostnad | - | 770 152 | 1 206 891 | 1 173 043 | 1 323 936 |
| Sum driftskostnader | 2 122 653 | 2 918 235 | 3 214 838 | 3 493 220 | 4 896 582 |
| Driftsresultat | 7 512 | −381 852 | −501 546 | 431 489 | 146 091 |
| Anna renteinntekt | - | 5 003 | 8 487 | 3 377 | 471 |
| Annen finansinntekt | - | - | - | - | 716 |
| Sum finansinntekter | 4 086 | 5 003 | 8 487 | 3 377 | 1 187 |
| Annan rentekostnad | - | - | 894 | - | - |
| Annen finanskostnad | - | 380 | 38 | 5 208 | 563 |
| Sum finanskostnader | 301 | 380 | 932 | 5 208 | 563 |
| Netto finans | 3 785 | 4 623 | 7 555 | −1 831 | 624 |
| Resultat før skatt | 11 297 | - | - | 429 657 | 146 715 |
| Skattekostnad på resultat | - | - | - | 98 599 | 33 022 |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | - | 331 058 | 113 692 |
| Resultat før skattekostnad | - | −377 229 | −493 991 | - | - |
| Årsresultat | 11 297 | −377 229 | −493 991 | 331 058 | 113 693 |
| Årsresultat etter minoritetsinteresser | - | −377 229 | −493 991 | 331 058 | 113 692 |
| Totalresultat | - | −377 229 | −493 991 | 331 058 | 113 692 |
| Avsatt til annen egenkapital | - | - | - | 331 058 | 113 693 |
| Overført fra annen egenkapital | - | −377 229 | −493 991 | - | - |
| Sum overføringar og disponeringar | - | −377 229 | −493 991 | 331 058 | 113 693 |
| Driftsløsøre, inventar o. a. utstyr | - | 45 569 | 81 708 | 125 346 | 136 546 |
| Sum varige driftsmiddel | - | 45 569 | 81 708 | 125 346 | 136 546 |
| Investeringer i aksjer og andeler | - | 54 000 | 54 000 | 54 000 | 54 000 |
| Sum finansielle anleggsmiddel | - | 54 000 | 54 000 | 54 000 | 54 000 |
| Sum anleggsmiddel | 75 969 | 99 569 | 135 708 | 179 346 | 190 546 |
| Sum varer | - | 69 067 | 95 503 | 92 726 | 125 247 |
| Kundefordringer | - | 408 921 | 379 322 | 461 330 | 461 729 |
| Andre kortsiktige fordringer | - | 72 535 | 68 576 | 321 667 | 481 536 |
| Sum krav | - | 481 455 | 447 898 | 782 997 | 943 265 |
| Bankinnskudd, kontanter o. l. | - | 339 478 | 338 905 | 720 668 | 571 529 |
| Sum bankinnskot, kontantar og liknande | - | 339 478 | 338 905 | 720 668 | 571 529 |
| Sum omløpsmiddel | 878 696 | 890 000 | 882 306 | 1 596 391 | 1 640 040 |
| Sum eiendeler | 954 665 | 989 570 | 1 018 014 | 1 775 737 | 1 830 587 |
| Aksjekapital | - | 200 000 | 200 000 | 200 000 | 200 000 |
| Sum innskoten eigenkapital | 200 000 | 200 000 | 200 000 | 200 000 | 200 000 |
| Annen egenkapital | - | 151 469 | 528 698 | 1 022 689 | 691 630 |
| Sum opptent eigenkapital | 162 767 | 151 469 | 528 698 | 1 022 689 | 691 630 |
| Sum egenkapital | 362 767 | 351 469 | 728 698 | 1 222 689 | 891 630 |
| Utsett skatt | - | - | - | 4 | 2 697 |
| Sum avsetjingar for plikter | - | - | - | - | 2 697 |
| Sum langsiktig gjeld | - | 0 | 0 | 0 | 2 697 |
| Leverandørgjeld | - | 48 750 | 45 876 | 68 163 | 75 508 |
| Betalbar skatt | - | - | - | 101 296 | 33 578 |
| Skyldig offentlige avgifter | - | 107 133 | 69 150 | 208 390 | 419 779 |
| Annen kortsiktig gjeld | - | 482 217 | 174 291 | 175 200 | 407 394 |
| Sum kortsiktig gjeld | 591 899 | 638 100 | 289 317 | 553 049 | 936 259 |
| Sum gjeld | 591 899 | 638 100 | 289 317 | 553 049 | 938 956 |
| Sum eigenkapital og gjeld | - | 989 570 | 1 018 015 | 1 775 737 | 1 830 587 |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 1,48▲ | 1,39 | 3,05 | 2,89 | 1,75 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 1,63▼ | 1,82 | 0,40 | 0,45 | 1,05 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | 1,2 %▲ | −37,5 % | −35,3 % | 24,1 % | 8,0 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | 0,4 %▲ | −15,1 % | −18,5 % | 11,0 % | 2,9 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | 0,5 %▲ | −14,9 % | −18,2 % | 8,4 % | 2,3 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 38,0 %▲ | 35,5 % | 71,6 % | 68,9 % | 48,7 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 266 271
- Resultat per ansatt, kroner
- 939
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
Ryfylkekokken AS0,4 %
2,1 mill. 8 ansatte 2025
0 %102030
Ryfylkekokken AS0,4 % 2,1 mill.8 ansatte 2025
Maersk Training AS10,7 % 174,2 mill.190 ansatte 2025
Trainor Elsikkerhet AS22,7 % 187,2 mill.86 ansatte 2025
Calian Europe AS25,4 % 195,6 mill.18 ansatte 2025
0 %102030
De tre andre er de største selskapene i næringskode 85.597.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Frode Selvaag | 1981 |
| Styrets leder | Halvor Arild Hedenstad | 1971 |
| Styremedlem | Arne Olav Brimi | 1957 |
| Styremedlem | Frode Selvaag | 1981 |
| Regnskapsfører | AIDER AS922 633 452 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- FRODE SELVAAG75,0 %f. 1981 · Finnøy · 75 ordinære aksjer
- Naturens Kjøken AS25,0 %Tessanden · 25 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eier aksjer i
per 31.12.2025- ST. 13.NO AS16,0 %921 193 092 · 16 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.