- Org.nr.
- 911 689 197
- Telefon
- 957 00 930
- Adresse
- Sjøgata 11, 9008 Tromsø
- Bransje
- Drift av restauranter
Driftsresultat661 6497,1 % margin
EBITDA706 349før av- og nedskrivninger
Årsresultat516 4775,5 % margin
Egenkapital882 25437,6 % av eiendelene
Smørtorget AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet 2013.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 911 689 197
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 13.10.2026
- Stiftet
- 20.02.2013
- Registrert
- 09.04.2013
- Adresse
- Sjøgata 11, 9008 Tromsø
- Telefon
- 957 00 930
- Postadresse
- Postboks 859
- Kommune
- Tromsø
- Aksjekapital
- 114 478
- Ansatte
- 13
- Hjemmeside
- www.smortorgetkaffeogmat.no
Underenheter
1
- Smørtorget AS914 141 958 · TROMSØ13 ansatte
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Drift av kafè og gjenbruksbutikk, utleie av arrangementslokale og fremleie av leielokaler.
Tidligere navn
- SMØRKRINGLA CAFE AS09.04.2013 til 26.03.2015
- SMØRTORGET KAFFE & MAT AS26.03.2015 til 08.02.2018
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 9 310 802 | 8 494 836 | 7 052 188 | 6 643 166 | 5 341 579 |
| Annen driftsinntekt | 10 060 | 20 812 | 29 013 | 79 580 | - |
| Sum driftsinntekter | 9 320 862 | 8 515 648 | 7 081 202 | 6 722 746 | 5 341 579 |
| Varekostnad | 1 973 841 | 1 511 721 | 1 293 431 | 1 172 532 | 1 028 466 |
| Lønnskostnad | 4 658 983 | 4 150 869 | 3 739 108 | 3 779 608 | 3 123 685 |
| Avskrivning | - | - | - | - | 29 095 |
| Avskrivning på varige driftsmidler og immaterielle eiendeler | 44 700 | 40 813 | 40 507 | 36 088 | - |
| Annen driftskostnad | 1 981 690 | 1 844 545 | 1 847 139 | 1 572 609 | 1 312 406 |
| Sum driftskostnader | 8 659 213 | 7 547 948 | 6 920 185 | 6 560 837 | 5 493 652 |
| Driftsresultat | 661 649 | 967 700 | 161 017 | 161 909 | −152 073 |
| Annen finanskostnad | - | - | - | - | 7 582 |
| Annen renteinntekt | 10 562 | 10 781 | 6 871 | 1 063 | - |
| Sum finansinntekter | 10 562 | 10 781 | 6 871 | 1 063 | - |
| Annen rentekostnad | 5 303 | 1 123 | 2 | 2 399 | - |
| Sum finanskostnader | 5 303 | 1 123 | 2 | 2 399 | 7 582 |
| Netto finans | 5 259 | 9 658 | 6 869 | −1 336 | −7 582 |
| Resultat før skatt | - | - | - | - | −159 655 |
| Skattekostnad på ordinært resultat | - | - | - | - | 28 178 |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | - | - | −187 833 |
| Resultat før skattekostnad | 666 908 | 977 358 | 167 887 | 160 573 | - |
| Skattekostnad | 150 431 | 216 483 | 31 924 | 0 | - |
| Årsresultat | 516 477 | 760 875 | 135 963 | 160 573 | −187 833 |
| Udekket tap | - | - | 130 539 | 0 | −187 833 |
| Ordinært utbytte | 0 | 500 000 | - | - | - |
| Annen egenkapital | 516 477 | 260 875 | 5 423 | 160 573 | - |
| Sum overføringer og disponeringer | - | - | 135 962 | 160 573 | −187 833 |
| Sum immaterielle eiendeler | 0 | 0 | 0 | 0 | - |
| Tomter, bygninger og annen fast eiendom | - | - | - | 12 775 | 34 673 |
| Driftsløsøre, inventar, verktøy, kontormaskiner ol | - | - | - | - | 35 290 |
| Maskiner og anlegg | - | - | 0 | 75 587 | - |
| Driftsløsøre, inventar, verktøy, kontormaskiner, ol. | 110 767 | 155 467 | 79 672 | 0 | - |
| Sum varige driftsmidler | 110 767 | - | 79 672 | - | 69 963 |
| Sum finansielle anleggsmidler | 0 | 0 | 0 | 0 | - |
| Sum anleggsmidler | 110 767 | 155 467 | 79 672 | 88 362 | 69 963 |
| Varer | 194 881 | 228 150 | 118 958 | 114 762 | - |
| Sum varer | - | - | 118 958 | 114 762 | 7 871 |
| Kundefordringer | 286 648 | 30 716 | 125 123 | 96 054 | 68 204 |
| Andre fordringer | - | - | - | - | 13 840 |
| Andre kortsiktige fordringer | 56 238 | 39 384 | 33 530 | 195 616 | - |
| Sum fordringer | 342 887 | 70 100 | 158 653 | 291 670 | 82 044 |
| Sum investeringer | 0 | 0 | 0 | 0 | - |
| Bankinnskudd, kontanter og lignende | 1 698 654 | 1 704 192 | 686 464 | 460 221 | - |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 1 698 654 | 1 704 192 | 686 464 | 460 221 | 439 666 |
| Sum omløpsmidler | 2 236 422 | 2 002 443 | 964 075 | 866 653 | 529 581 |
| Sum eiendeler | 2 347 189 | 2 157 909 | 1 043 747 | 955 015 | 599 544 |
| Aksjekapital | 114 478 | 114 478 | 114 478 | 114 478 | 114 478 |
| Annen innskutt egenkapital | −15 000 | −15 000 | −15 000 | −15 000 | −15 000 |
| Sum innskutt egenkapital | 99 478 | 99 478 | 99 478 | 99 478 | 99 478 |
| Annen egenkapital | 782 776 | 266 299 | 5 424 | 0 | −291 112 |
| Udekket tap | 0 | 0 | 0 | 130 539 | - |
| Sum opptjent egenkapital | 782 776 | 266 299 | 5 424 | −130 539 | −291 112 |
| Sum egenkapital | 882 254 | 365 777 | 104 902 | −31 061 | −191 634 |
| Sum avsetninger for forpliktelser | 0 | 0 | 0 | - | - |
| Sum annen langsiktig gjeld | 0 | 0 | 0 | 0 | - |
| Sum langsiktig gjeld | - | - | 0 | 0 | 0 |
| Leverandørgjeld | 240 970 | - | 171 538 | 390 150 | 225 459 |
| Betalbar skatt | 150 431 | 216 483 | 31 924 | 0 | - |
| Skyldige offentlige avgifter | 557 078 | 431 660 | 392 254 | 331 073 | 274 628 |
| Utbytte | 0 | 500 000 | - | - | - |
| Annen kortsiktig gjeld | 516 457 | 691 969 | 343 130 | 264 853 | 291 091 |
| Sum kortsiktig gjeld | 1 464 936 | 1 792 133 | 938 846 | 986 076 | 791 178 |
| Sum gjeld | 1 464 936 | 1 792 133 | 938 846 | 986 076 | 791 178 |
| Sum egenkapital og gjeld | 2 347 189 | 2 157 909 | 1 043 747 | 955 015 | 599 544 |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 1,53▲ | 1,12 | 1,03 | 0,88 | 0,67 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 1,66▼ | 4,90 | 8,95 | −31,75 | −4,13 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | 29,8 %▼ | 61,1 % | 16,8 % | 21,0 % | −25,4 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | 7,1 %▼ | 11,4 % | 2,3 % | 2,4 % | −2,8 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | 5,5 %▼ | 8,9 % | 1,9 % | 2,4 % | −3,5 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 37,6 %▲ | 17,0 % | 10,1 % | −3,3 % | −32,0 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 716 989
- Resultat per ansatt, kroner
- 50 896
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
Smørtorget AS7,1 %
9,3 mill. 13 ansatte 2025
0,0 %2,55,07,510,0
ZERO FIVE AS1,6 % 844,5 mill.1 294 ansatte 2025
Select Service Partner AS3,8 % 2 154,5 mill.2 287 ansatte 2025
Smørtorget AS7,1 % 9,3 mill.13 ansatte 2025
KING FOOD AS8,5 % 1 784,8 mill.28 ansatte 2025
0,0 %2,55,07,510,0
De tre andre er de største selskapene i næringskode 56.110.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Thomas Haugan Pedersen | 1991 |
| Styrets leder | Thomas Haugan Pedersen | 1991 |
| Styremedlem | Jan Kåre Pedersen | 1958 |
| Revisor | ALFA REVISJON AS974 344 432 | - |
| Regnskapsfører | SPAREBANK 1 REGNSKAPSHUSET NORD-NORGE AS851 987 142 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- HILDE EILERTSEN SLETVOLD100,0 %f. 1965 · Tromsø · 114 478 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.