- Org.nr.
- 916 602 383
- Adresse
- Kongens gate 55, 7012 Trondheim
- Bransje
- Drift av restauranter
Driftsresultat16 8511,7 % margin
Årsresultat13 9771,4 % margin
Egenkapital39 7979,1 % av eiendelene
Ansatte6i Aa‑registeret
Stammen AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet 2016.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 916 602 383
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 19.08.2026
- Stiftet
- 01.01.2016
- Registrert
- 21.01.2016
- Adresse
- Kongens gate 55, 7012 Trondheim
- Postadresse
- Kalvskinnsgata 5
- Kommune
- Trondheim
- Aksjekapital
- 30 000
- Hjemmeside
- Ikke oppgitt
Underenheter
1
- Stammen AS916 650 892 · TRONDHEIM6 ansatte
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Drive kafe og serveringsvirksomhet. Selskapet skal drives etter prinsippet om "nonprofit".
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | - | 778 407 | 718 204 | 709 207 | 830 409 |
| Annen driftsinntekt | - | 270 204 | 213 748 | 129 937 | 61 705 |
| Sum driftsinntekter | 1 016 518 | 1 048 611 | 931 952 | 839 144 | 892 114 |
| Varekostnad | - | 299 417 | 243 123 | 226 358 | 166 720 |
| Lønnskostnad | - | 512 903 | 482 364 | 405 468 | 95 845 |
| Avskrivning | - | - | - | 12 008 | 22 503 |
| Avskrivning av driftsmidler og immaterielle eiendeler | - | 2 610 | 15 187 | - | - |
| Annen driftskostnad | - | 361 759 | 258 657 | 288 300 | 254 084 |
| Sum driftskostnader | 999 667 | 1 176 689 | 999 331 | 932 134 | 539 152 |
| Driftsresultat | 16 851 | −128 079 | −67 379 | −92 990 | 352 962 |
| Annen finansinntekt | - | - | - | 332 | 11 |
| Anna renteinntekt | - | 1 836 | - | - | - |
| Sum finansinntekter | 3 815 | 1 836 | - | 332 | 11 |
| Annen finanskostnad | - | - | - | 165 | - |
| Annan rentekostnad | - | 209 | 73 | - | - |
| Sum finanskostnader | 1 862 | 209 | 73 | 165 | - |
| Netto finans | 1 953 | 1 627 | −73 | 167 | 11 |
| Resultat før skatt | 18 804 | - | - | −92 823 | 352 973 |
| Skattekostnad på ordinært resultat | - | - | - | −20 165 | 66 738 |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | - | −72 658 | 286 235 |
| Resultat før skattekostnad | - | −126 452 | −67 452 | - | - |
| Skattekostnad på resultat | - | −26 553 | −14 232 | - | - |
| Årsresultat | 13 977 | −99 899 | −53 220 | −72 658 | 286 235 |
| Udekt tap | - | - | - | - | 59 069 |
| Overføringer annen egenkapital | - | - | - | −72 658 | 227 166 |
| Årsresultat etter minoritetsinteresser | - | −99 899 | −53 220 | - | - |
| Totalresultat | - | −99 899 | −53 220 | - | - |
| Avsatt til annen egenkapital | - | −99 899 | −53 220 | - | - |
| Sum overføringar og disponeringar | - | −99 899 | −53 220 | −72 658 | 286 235 |
| Utsett skattefordel | - | 64 996 | 38 443 | 24 211 | 4 046 |
| Sum immaterielle eigedelar | - | 64 996 | 38 443 | 24 211 | 4 046 |
| Driftsløsøre, inventar, verktøy, kontormaskiner ol | - | - | - | 17 797 | 29 806 |
| Driftsløsøre, inventar o. a. utstyr | - | 3 | 2 610 | - | - |
| Sum varige driftsmiddel | - | - | 2 610 | 17 797 | 29 806 |
| Sum anleggsmiddel | 60 169 | 64 996 | 41 053 | 42 008 | 33 852 |
| Sum varer | - | 16 929 | 24 965 | 13 461 | 10 014 |
| Kundefordringer | - | 22 211 | 15 811 | 7 439 | 5 406 |
| Andre kortsiktige fordringer | - | 3 450 | - | - | - |
| Sum krav | - | 25 661 | 15 811 | 7 439 | 5 406 |
| Bankinnskudd, kontanter o. l. | - | 339 448 | 463 002 | - | - |
| Sum bankinnskot, kontantar og liknande | - | 339 448 | 463 002 | 511 779 | 611 881 |
| Sum omløpsmiddel | 378 689 | 382 037 | 503 779 | 532 679 | 627 301 |
| Sum eiendeler | 438 858 | 447 033 | 544 832 | 574 687 | 661 153 |
| Aksjekapital | - | 30 000 | 30 000 | 30 000 | 30 000 |
| Annan innskoten eigenkapital | - | −5 570 | −5 570 | −5 570 | −5 570 |
| Sum innskoten eigenkapital | 24 430 | 24 430 | 24 430 | 24 430 | 24 430 |
| Annen egenkapital | - | 1 391 | 101 289 | 154 509 | 227 166 |
| Sum opptent eigenkapital | 15 367 | 1 391 | 101 289 | 154 509 | 227 166 |
| Sum egenkapital | 39 797 | 25 821 | 125 719 | 178 939 | 251 596 |
| Øvrig langsiktig gjeld | - | 270 000 | 240 000 | 240 000 | 240 000 |
| Sum anna langsiktig gjeld | - | 270 000 | 240 000 | 240 000 | 240 000 |
| Sum langsiktig gjeld | 270 000 | 270 000 | 240 000 | 240 000 | 240 000 |
| Leverandørgjeld | - | 25 952 | 24 665 | 26 285 | 17 049 |
| Betalbar skatt | - | - | - | - | 70 784 |
| Skyldige offentlige avgifter | - | - | - | 69 877 | 64 165 |
| Skyldig offentlige avgifter | - | 63 720 | 81 381 | - | - |
| Annen kortsiktig gjeld | - | 61 541 | 73 067 | 59 586 | 17 559 |
| Sum kortsiktig gjeld | 129 061 | 151 213 | 179 113 | 155 748 | 169 557 |
| Sum gjeld | 399 061 | 421 213 | 419 113 | 395 748 | 409 557 |
| Sum eigenkapital og gjeld | - | 447 033 | 544 832 | 574 687 | 661 153 |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 2,93▲ | 2,53 | 2,81 | 3,42 | 3,70 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 10,03▼ | 16,31 | 3,33 | 2,21 | 1,63 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | 4,7 %▲ | −25,5 % | −12,0 % | −15,0 % | 53,4 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | 1,7 %▲ | −12,2 % | −7,2 % | −11,1 % | 39,6 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | 1,4 %▲ | −9,5 % | −5,7 % | −8,7 % | 32,1 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 9,1 %▲ | 5,8 % | 23,1 % | 31,1 % | 38,1 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 169 420
- Resultat per ansatt, kroner
- 2 809
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
Stammen AS1,7 %
1,0 mill. 6 ansatte 2025
0,0 %2,55,07,510,0
ZERO FIVE AS1,6 % 844,5 mill.1 294 ansatte 2025
Stammen AS1,7 % 1,0 mill.6 ansatte 2025
Select Service Partner AS3,8 % 2 154,5 mill.2 287 ansatte 2025
KING FOOD AS8,5 % 1 784,8 mill.28 ansatte 2025
0,0 %2,55,07,510,0
De tre andre er de største selskapene i næringskode 56.110.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Mette Bjørnsdatter Hafskjold | 1985 |
| Styrets leder | Helle Aune Brastein | 1984 |
| Styremedlem | Mette Bjørnsdatter Hafskjold | 1985 |
| Styremedlem | Marius Støylen Korsnes | 1987 |
| Regnskapsfører | TALERA AS925 913 731 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- METTE BJØRNSDATTER HAFSKJOLD33,3 %f. 1985 · Trondheim · 100 ordinære aksjer
- HELLE AUNE BRASTEIN33,3 %f. 1984 · Trondheim · 100 ordinære aksjer
- Marius Støylen Korsnes33,3 %f. 1987 · Trondheim · 100 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.