- Org.nr.
- 998 015 537
- Telefon
- 924 26 551
- Adresse
- Søbstadvegen 12, 7088 Heimdal
- Bransje
- Drift av restauranter
Driftsresultat−75 159−0,6 % margin
EBITDA71 074før av- og nedskrivninger
Årsresultat−81 638−0,6 % margin
Egenkapital365 81620,0 % av eiendelene
Stjernegrillen AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet 2012.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 998 015 537
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 01.10.2026
- Stiftet
- 01.01.2012
- Registrert
- 23.02.2012
- Adresse
- Søbstadvegen 12, 7088 Heimdal
- Telefon
- 924 26 551
- Kommune
- Trondheim
- Aksjekapital
- 30 000
- Ansatte
- 13
- Hjemmeside
- Ikke oppgitt
Underenheter
1
- Stjernegrillen AS998 034 442 · TRONDHEIM14 ansatte
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Drift av gatekjøkken samt tjenester tilknyttet dette.
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 12 975 613 | - | - | 7 232 099 | 5 929 177 |
| Annen driftsinntekt | 2 564 | - | - | 9 580 | 30 000 |
| Sum driftsinntekter | 12 978 177 | 9 753 148 | 9 029 649 | 7 241 679 | 5 959 177 |
| Endring i beholdning av varer under tilvirkning og ferdig tilvirkede varer | −68 040 | - | - | - | - |
| Varekostnad | 6 643 191 | - | - | 3 717 334 | 2 860 323 |
| Lønnskostnad | 4 745 395 | - | - | 2 415 473 | 1 916 439 |
| Avskrivning på driftsmidler og immaterielle eiendeler | - | - | - | - | 12 769 |
| Avskrivning av driftsmidler og immaterielle eiendeler | 146 233 | - | - | 45 437 | - |
| Annen driftskostnad | 1 586 557 | - | - | 1 008 765 | 885 936 |
| Sum driftskostnader | 13 053 336 | 9 719 760 | 8 575 212 | 7 187 009 | 5 675 467 |
| Driftsresultat | −75 159 | 33 388 | 454 437 | 54 670 | 283 711 |
| Annen renteinntekt | 2 291 | - | - | 1 139 | 58 |
| Sum finansinntekter | 2 291 | 9 252 | 3 726 | 1 139 | 58 |
| Annen rentekostnad | 32 322 | - | - | 2 062 | 2 631 |
| Sum finanskostnader | 32 322 | 2 291 | 4 026 | 2 062 | 2 631 |
| Netto finans | −30 031 | 6 961 | −300 | −923 | −2 573 |
| Resultat før skatt | - | 40 349 | 454 137 | 53 747 | 281 138 |
| Resultat før skattekostnad | −105 190 | - | - | - | - |
| Skattekostnad på resultat | −23 552 | - | - | 8 745 | - |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | - | 45 002 | 281 138 |
| Årsresultat | −81 638 | 31 472 | 354 227 | 45 002 | 281 138 |
| Årsresultat etter minoritetsinteresser | −81 638 | - | - | 45 002 | - |
| Totalresultat | −81 638 | - | - | 45 002 | - |
| Udekket tap | - | - | - | 3 247 | 281 138 |
| Avsatt til annen egenkapital | −81 638 | - | - | 41 755 | - |
| Sum overføringer og disponeringer | −81 638 | - | - | 45 002 | 281 138 |
| Utsatt skattefordel | 13 666 | - | - | - | - |
| Sum immaterielle eiendeler | 13 666 | - | - | - | - |
| Driftsløsøre, inventar o. a. utstyr | 1 146 207 | - | - | - | - |
| Sum varige driftsmidler | 1 146 207 | - | - | 252 514 | 249 551 |
| Sum anleggsmidler | 1 159 873 | 487 872 | 226 755 | 252 514 | 249 551 |
| Varer | - | - | - | - | 25 976 |
| Sum varer | 97 026 | - | - | 26 938 | 25 976 |
| Kundefordringer | 16 739 | - | - | 51 294 | 37 165 |
| Andre kortsiktige fordringer | 60 090 | - | - | 17 895 | - |
| Sum fordringer | 76 829 | - | - | 69 188 | 37 165 |
| Bankinnskudd, kontanter og lignende | - | - | - | - | 441 553 |
| Bankinnskudd, kontanter o. l. | 496 615 | - | - | 334 336 | - |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 496 615 | - | - | 334 336 | 441 553 |
| Sum omløpsmidler | 670 470 | 580 128 | 850 861 | 430 463 | 504 695 |
| Sum eiendeler | 1 830 342 | 1 068 001 | 1 077 616 | 682 977 | 754 246 |
| Tomter, bygninger o.a. fast eiendom | - | - | - | 157 887 | - |
| Tomter, bygninger og annen fast eiendom | - | - | - | - | 175 430 |
| Driftsløsøre, inventar, verktøy, kontormaskiner, ol. | - | - | - | - | 74 121 |
| Aksjekapital | 30 000 | - | - | 30 000 | - |
| Annen innskutt egenkapital | - | - | - | −10 000 | −10 000 |
| Sum innskutt egenkapital | 30 000 | 30 000 | 20 000 | 20 000 | 20 000 |
| Udekket tap | - | - | - | - | 3 247 |
| Annen egenkapital | 335 816 | - | - | 41 755 | - |
| Sum opptjent egenkapital | 335 816 | 417 454 | 395 981 | 41 755 | −3 247 |
| Sum egenkapital | 365 816 | 447 454 | 415 981 | 61 755 | 16 753 |
| Utsatt skatt | - | - | - | 1 261 | - |
| Sum avsetninger for forpliktelser | - | - | - | 1 261 | - |
| Gjeld til kredittinstitusjoner | 225 185 | - | - | - | - |
| Sum annen langsiktig gjeld | 225 185 | - | - | - | - |
| Sum langsiktig gjeld | 225 185 | 9 886 | 1 009 | - | 0 |
| Leverandørgjeld | 275 888 | - | - | 152 675 | 186 472 |
| Skyldige offentlige avgifter | - | - | - | - | 184 702 |
| Betalbar skatt | - | - | - | 7 484 | - |
| Skyldig offentlige avgifter | 430 637 | - | - | - | - |
| Annen kortsiktig gjeld | 532 816 | - | - | 296 989 | 366 318 |
| Sum kortsiktig gjeld | 1 239 342 | 610 661 | 660 626 | - | 737 493 |
| Sum gjeld | 1 464 527 | 620 547 | 661 635 | 621 222 | 737 493 |
| Sum egenkapital og gjeld | 1 830 342 | - | - | - | 754 246 |
| kr 1 000,00) | - | - | - | - | 30 000 |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 0,54▼ | 0,95 | 1,29 | - | 0,68 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 4,00▲ | 1,39 | 1,59 | 10,06 | 44,02 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | −5,0 %▼ | 4,0 % | 52,0 % | 7,8 % | 37,6 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | −0,6 %▼ | 0,3 % | 5,0 % | 0,8 % | 4,8 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | −0,6 %▼ | 0,3 % | 3,9 % | 0,6 % | 4,7 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 20,0 %▼ | 41,9 % | 38,6 % | 9,0 % | 2,2 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 998 321
- Resultat per ansatt, kroner
- −5 781
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
Stjernegrillen AS−0,6 %
13,0 mill. 13 ansatte 2025
−2,5 %0,02,55,07,510,0
Stjernegrillen AS−0,6 % 13,0 mill.13 ansatte 2025
ZERO FIVE AS1,6 % 844,5 mill.1 294 ansatte 2025
Select Service Partner AS3,8 % 2 154,5 mill.2 287 ansatte 2025
KING FOOD AS8,5 % 1 784,8 mill.28 ansatte 2025
−2,5 %0,02,55,07,510,0
De tre andre er de største selskapene i næringskode 56.110.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Nils Kåre Bolkan | 1985 |
| Styrets leder | Kim Stjerne | 1985 |
| Revisor | CEDRA NORGE AS935 416 779 | - |
| Regnskapsfører | AIDER AS922 633 452 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- NILS KÅRE BOLKAN50,0 %f. 1985 · Heimdal · 15 ordinære aksjer
- KIM STJERNE50,0 %f. 1985 · Trondheim · 15 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.