- Org.nr.
- 918 478 086
- Adresse
- Ulefoss Senteret, Kaldekjeldevegen 2, 3830 Ulefoss
- Hovedeier
- S Holter Holding AS, 100 %
- Bransje
- Drift av restauranter
Driftsresultat−328 603−9,7 % margin
EBITDA−255 621før av- og nedskrivninger
Årsresultat−328 837−9,7 % margin
Egenkapital−891 761−89,5 % av eiendelene
Ulefoss Smakeverk AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet 2017.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 918 478 086
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 20.09.2026
- Stiftet
- 16.01.2017
- Registrert
- 31.01.2017
- Adresse
- Ulefoss Senteret, Kaldekjeldevegen 2, 3830 Ulefoss
- Postadresse
- Ulefoss Senteret, Postboks 42
- Kommune
- Nome
- Aksjekapital
- 100 000
- Ansatte
- 20
- Hjemmeside
- Ikke oppgitt
Underenheter
1
- Ulefoss Smakeverk AS918 532 021 · NOME19 ansatte
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Cafe, restaurant og cateringvirksomhet. Utleie av arbeidskraft og kompetanse. Arrangør av happenings og konserter. Salg av forbruksvarer som klær, accessorier, egenpleie, pyntegjenstander. Og det som naturlig hører til.
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 3 518 367 | 2 982 095 | 3 321 212 | 2 907 750 | 2 369 521 |
| Annen driftsinntekt | −124 395 | 124 395 | - | 55 157 | 128 000 |
| Sum driftsinntekter | 3 393 972 | 3 106 490 | 3 321 212 | 2 962 907 | 2 497 521 |
| Varekostnad | 1 478 588 | 1 524 894 | 1 630 525 | 1 404 202 | 1 091 837 |
| Lønnskostnad | 1 540 439 | 1 254 650 | 1 259 359 | 1 140 735 | 874 401 |
| Avskrivning | 72 982 | 14 510 | 11 870 | 20 278 | 87 863 |
| Annen driftskostnad | 630 566 | 498 549 | 480 771 | 458 147 | 371 443 |
| Sum driftskostnader | 3 722 575 | 3 292 603 | 3 382 525 | 3 023 362 | 2 425 544 |
| Driftsresultat | −328 603 | −186 113 | −61 313 | −60 455 | 71 977 |
| Annen finansinntekt | 31 | 151 | 90 | 16 | 3 |
| Sum finansinntekter | - | - | 90 | 16 | 3 |
| Annen finanskostnad | 265 | 412 | 617 | 1 797 | 6 260 |
| Sum finanskostnader | - | - | 617 | 1 797 | 6 260 |
| Netto finans | −234 | −261 | −527 | −1 781 | −6 257 |
| Resultat før skatt | - | - | −61 840 | −62 236 | 65 720 |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | −61 840 | −62 236 | 65 720 |
| Resultat før skattekostnad | −328 837 | −186 374 | - | - | - |
| Årsresultat | −328 837 | −186 374 | −61 840 | −62 236 | 65 720 |
| Overføringer annen egenkapital | −328 837 | −186 374 | −61 840 | −62 236 | 65 720 |
| Sum overføringer og disponeringer | −328 837 | −186 374 | −61 840 | −62 236 | 65 720 |
| Driftsløsøre, inventar, verktøy, kontormaskiner ol | 486 957 | 503 647 | 70 518 | 15 328 | 35 606 |
| Sum varige driftsmidler | 486 957 | 503 647 | 70 518 | 15 328 | 35 606 |
| Sum anleggsmidler | 486 957 | 503 647 | 70 518 | 15 328 | 35 606 |
| Sum varer | 148 772 | 79 049 | 50 280 | 40 416 | 49 427 |
| Kundefordringer | 207 639 | 232 838 | 533 329 | 98 051 | 45 246 |
| Andre fordringer | 47 428 | 11 402 | 18 664 | 10 592 | 7 530 |
| Sum fordringer | 255 067 | 244 240 | 551 993 | 108 643 | 52 776 |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 106 060 | 68 658 | 153 160 | 99 111 | 63 942 |
| Sum omløpsmidler | 509 899 | 391 947 | 755 433 | 248 170 | 166 145 |
| Sum eiendeler | 996 856 | 895 594 | 825 951 | 263 498 | 201 751 |
| Aksjekapital | 100 000 | 100 000 | 100 000 | 100 000 | 100 000 |
| Annen innskutt egenkapital | −10 000 | −10 000 | −10 000 | −10 000 | −10 000 |
| Sum innskutt egenkapital | 90 000 | 90 000 | 90 000 | 90 000 | 90 000 |
| Annen egenkapital | −981 761 | −652 924 | −466 550 | −404 710 | −342 473 |
| Sum opptjent egenkapital | −981 761 | −652 924 | −466 550 | −404 710 | −342 473 |
| Sum egenkapital | −891 761 | −562 924 | −376 550 | −314 710 | −252 473 |
| Gjeld til kredittinstitusjoner | - | - | 510 000 | 200 000 | 33 679 |
| Øvrig langsiktig gjeld | - | - | - | - | 48 583 |
| Sum annen langsiktig gjeld | - | - | 510 000 | - | 82 262 |
| Sum langsiktig gjeld | - | - | 510 000 | 200 000 | 82 262 |
| Leverandørgjeld | 102 963 | 632 006 | 70 804 | - | 98 002 |
| Skyldige offentlige avgifter | 118 392 | −26 983 | 169 284 | 91 804 | 71 183 |
| Annen kortsiktig gjeld | 1 667 262 | 853 495 | 452 413 | 231 739 | 202 777 |
| Sum kortsiktig gjeld | 1 888 617 | 1 458 518 | 692 501 | 378 208 | 371 962 |
| Sum gjeld | 1 888 617 | 1 458 518 | 1 202 501 | 578 208 | 454 224 |
| Sum egenkapital og gjeld | 996 856 | 895 594 | 825 951 | 263 498 | 201 751 |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 0,27▼ | 0,40 | 1,09 | 0,66 | 0,45 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | −2,12▲ | −2,62 | −3,19 | −1,84 | −1,80 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | −34,4 %▼ | −21,4 % | −11,2 % | −26,0 % | 35,7 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | −9,7 %▼ | −6,0 % | −1,8 % | −2,0 % | 2,9 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | −9,7 %▼ | −6,0 % | −1,9 % | −2,1 % | 2,6 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | −89,5 %▼ | −61,7 % | −45,6 % | −119,4 % | −125,1 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 169 699
- Resultat per ansatt, kroner
- −16 430
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
Ulefoss Smakeverk AS−9,7 %
3,4 mill. 20 ansatte 2025
−10 %−50510
Ulefoss Smakeverk AS−9,7 % 3,4 mill.20 ansatte 2025
ZERO FIVE AS1,6 % 844,5 mill.1 294 ansatte 2025
Select Service Partner AS3,8 % 2 154,5 mill.2 287 ansatte 2025
KING FOOD AS8,5 % 1 784,8 mill.28 ansatte 2025
−10 %−50510
De tre andre er de største selskapene i næringskode 56.110.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Solbjørg Holter | 1969 |
| Styrets leder | Solbjørg Holter | 1969 |
| Styremedlem | Benedikte Sandal Alsaker | 1986 |
| Regnskapsfører | NOME REGNSKAP AS984 861 826 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- S Holter Holding AS100,0 %Ulefoss · 100 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eierstruktur
- S Holter Holding AS
- RINGSTAD KIOSK AS100,0 %
- Ulefoss Smakeverk AS100,0 %
Eierandeler over 50 %. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.