Median omsetning6,5 mill. krselskapet i midten av 199
Gikk med overskudd62,3 %124 av 199
Samlet omsetning2,2 mrd. krsummen for 199 selskaper
Innmeldte ansatte3 890blant selskapene i drift
Grunnlaget
Det står 279 aksjeselskaper med næringskode 56.110 registrert i Stavanger. 253 av dem har avlagt regnskap for 2025, altså 90,7 %. 54 av regnskapene viser ingen omsetning, og de selskapene er derfor ikke med i tallene over: et selskap uten drift har ingen driftsmargin.
26 selskaper mangler regnskap for 2025. Nystiftede selskaper er den vanligste grunnen, siden det første regnskapet først kommer året etter.
Mot resten av landet
| Mål | Stavanger | Hele landet | Forskjell |
|---|---|---|---|
| Median driftsmargin | 2 % | 1,8 % | +0,2 poeng |
| Median omsetning | 6,5 mill. kr | 5,4 mill. kr | +1 108 828 kr |
| Gikk med overskudd | 62,3 % | 59 % | +3,3 poeng |
Lønnsomheten i drift av restauranter i hele landet er regnet over 6 003 selskaper i drift.
Selskapene bak tallene
Se drift av restauranter i Stavanger, med de største øverst og hele lista under.