- Org.nr.
- 922 549 834
- Adresse
- Holbergs gate 15, 4009 Stavanger
- Bransje
- Drift av restauranter
Driftsresultat−33 817−7,0 % margin
Årsresultat−20 578−4,3 % margin
Egenkapital98 53012,8 % av eiendelene
Ansatte1 til 4i Aa‑registeret
Ellens Prosjekt AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet 2019.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 922 549 834
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 14.10.2026
- Stiftet
- 12.03.2019
- Registrert
- 27.03.2019
- Adresse
- Holbergs gate 15, 4009 Stavanger
- Kommune
- Stavanger
- Aksjekapital
- 30 000
- Hjemmeside
- Ikke oppgitt
Underenheter
1
- Ellens Prosjekt AS928 574 938 · STAVANGER
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Eie og investere i aksjer og andre selskaper og virksomheter, samt deltakelse av enhver art i andre forretningsforetak. Kjøp, salg og utleie av fast eiendom og hva dermed står i forbindelse.
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 482 350 | 523 350 | 554 869 | 492 000 | - |
| Sum driftsinntekter | 482 350 | 523 350 | 554 869 | 492 000 | - |
| Lønnskostnad | 457 286 | 463 788 | 452 722 | 391 629 | - |
| Annen driftskostnad | 58 881 | 54 079 | 49 338 | 23 277 | 10 973 |
| Sum driftskostnader | 516 167 | 517 867 | 502 060 | 414 906 | 10 973 |
| Driftsresultat | −33 817 | 5 483 | 52 809 | 77 094 | −10 973 |
| Annen renteinntekt | 401 | 53 | 193 | 54 | 24 |
| Verdiøkning markedsbaserte omløpsmidler | 5 443 | 3 374 | - | - | - |
| Sum finansinntekter | 5 844 | 3 427 | 193 | 54 | 24 |
| Annen rentekostnad | - | 6 | 138 | - | - |
| Sum finanskostnader | - | 6 | 138 | - | - |
| Netto finans | 5 844 | 3 421 | 55 | 54 | 24 |
| Resultat før skatt | - | - | 52 864 | 77 148 | −10 949 |
| Skattekostnad på ordinært resultat | - | - | - | - | −2 310 |
| Resultat før skattekostnad | −27 973 | 8 904 | - | - | - |
| Skattekostnad på resultat | −7 395 | 1 218 | 11 770 | 16 972 | - |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | 41 094 | 60 176 | −8 639 |
| Årsresultat | −20 578 | 7 686 | 41 094 | 60 176 | −8 639 |
| Årsresultat etter minoritetsinteresser | −20 578 | 7 686 | 41 094 | 60 176 | −8 639 |
| Totalresultat | −20 578 | 7 686 | 41 094 | 60 176 | −8 639 |
| Udekket tap | - | - | - | 19 847 | −8 639 |
| Avsatt til annen egenkapital | - | 7 686 | 41 094 | 40 328 | - |
| Overført fra annen egenkapital | −20 578 | - | - | - | - |
| Sum overføringer og disponeringer | −20 578 | 7 686 | 41 094 | 60 176 | −8 639 |
| Utsatt skattefordel | 7 395 | - | - | - | 5 471 |
| Sum immaterielle eiendeler | 7 395 | - | - | - | 5 471 |
| Investeringer i tilknyttet selskap | 605 055 | 605 055 | 605 055 | 110 000 | 110 000 |
| Lån til tilknyttet selskap og felles kontrollert virksomhet | 55 000 | - | - | 150 000 | 150 000 |
| Sum finansielle anleggsmidler | 660 055 | 605 055 | 605 055 | 260 000 | 260 000 |
| Sum anleggsmidler | 667 450 | 605 055 | 605 055 | 260 000 | 265 471 |
| Kundefordringer | - | 54 813 | 51 250 | 51 250 | - |
| Sum fordringer | - | 54 813 | 51 250 | 51 250 | - |
| Markedsbaserte aksjer | 50 817 | 12 374 | - | - | - |
| Sum investeringer | 50 817 | 12 374 | - | - | - |
| Bankinnskudd, kontanter o. l. | 48 642 | 41 520 | 71 804 | 162 055 | 70 301 |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 48 642 | 41 520 | 71 804 | 162 055 | 70 301 |
| Sum omløpsmidler | 99 459 | 108 706 | 123 054 | 213 305 | 70 301 |
| Sum eiendeler | 766 909 | 713 761 | 728 109 | 473 305 | 335 772 |
| Aksjekapital | 30 000 | 30 000 | 30 000 | 30 000 | 30 000 |
| Sum innskutt egenkapital | 30 000 | 30 000 | 30 000 | 30 000 | 30 000 |
| Udekket tap | - | - | - | - | 19 847 |
| Annen egenkapital | 68 530 | 89 108 | 81 422 | 40 328 | - |
| Sum opptjent egenkapital | 68 530 | 89 108 | 81 422 | 40 328 | −19 847 |
| Sum egenkapital | 98 530 | 119 108 | 111 422 | 70 328 | 10 153 |
| Øvrig langsiktig gjeld | 530 000 | 475 000 | 500 000 | 317 619 | 325 619 |
| Sum annen langsiktig gjeld | 530 000 | 475 000 | 500 000 | 317 619 | 325 619 |
| Sum langsiktig gjeld | 530 000 | 475 000 | 500 000 | 317 619 | 325 619 |
| Leverandørgjeld | 8 443 | 12 606 | 1 999 | 728 | - |
| Betalbar skatt | - | 1 218 | 11 770 | 11 501 | - |
| Skyldig offentlige avgifter | 32 693 | 48 898 | 61 066 | 36 899 | - |
| Annen kortsiktig gjeld | 97 244 | 56 931 | 41 851 | 36 230 | - |
| Sum kortsiktig gjeld | 138 379 | 119 653 | 116 686 | 85 357 | - |
| Sum gjeld | 668 379 | 594 653 | 616 686 | 402 976 | 325 619 |
| Sum egenkapital og gjeld | 766 909 | 713 761 | 728 109 | 473 305 | 335 772 |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 0,72▼ | 0,91 | 1,05 | 2,50 | - |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 6,78▲ | 4,99 | 5,53 | 5,73 | 32,07 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | −3,8 %▼ | 1,2 % | 8,8 % | 19,1 % | −3,3 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | −7,0 %▼ | 1,0 % | 9,5 % | 15,7 % | - |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | −4,3 %▼ | 1,5 % | 7,4 % | 12,2 % | - |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 12,8 %▼ | 16,7 % | 15,3 % | 14,9 % | 3,0 % |
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
Ellens Prosjekt AS−7,0 %
0,5 mill. 1 til 4 ansatte 2025
−10 %−50510
Ellens Prosjekt AS−7,0 % 0,5 mill.1 til 4 ansatte 2025
ZERO FIVE AS1,6 % 844,5 mill.1 269 ansatte 2025
Select Service Partner AS3,8 % 2 154,5 mill.2 269 ansatte 2025
KING FOOD AS8,5 % 1 784,8 mill.28 ansatte 2025
−10 %−50510
De tre andre er de største selskapene i næringskode 56.110.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Ellen Sæbbø Undset | 1969 |
| Styrets leder | Ellen Sæbbø Undset | 1969 |
| Varamedlem | Leif Buch Hansen | 1947 |
| Regnskapsfører | LURA REGNSKAP AS921 761 244 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- ELLEN SÆBBØ UNDSET100,0 %f. 1969 · Stavanger · 3 000 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eier aksjer i
per 31.12.2025- NO 18 KULTURKAFE AS55,0 %922 704 961 · 4 034 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.