- Org.nr.
- 879 300 452
- Telefon
- 55 32 90 99
- Adresse
- Vetrlidsallmenningen 21, 5014 Bergen
- Hovedeier
- TAPAS HOLDING AS, 100 %
- Bransje
- Drift av restauranter
Driftsresultat−261 913−3,5 % margin
EBITDA−220 313før av- og nedskrivninger
Årsresultat−262 488−3,5 % margin
Egenkapital609 85545,7 % av eiendelene
Escalon Fløien AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet 1997.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 879 300 452
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 08.10.2026
- Stiftet
- 05.09.1997
- Registrert
- 07.10.1997
- Adresse
- Vetrlidsallmenningen 21, 5014 Bergen
- Telefon
- 55 32 90 99
- Postadresse
- Sigurds gate 8
- Kommune
- Bergen
- Aksjekapital
- 267 000
- Ansatte
- 10
- Hjemmeside
- Ikke oppgitt
Underenheter
1
- Escalon Fløien AS979 301 936 · BERGEN10 ansatte
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Markedsføring og salg av konsulenttjenester, samt restaurantvirksomhet og eiendomsinvestering, herunder delta i andre selskaper med lignende virksomhet.
Tidligere navn
- Escalon AS09.10.1997 til 06.02.2024
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 7 372 074 | 7 686 301 | 7 535 514 | 7 566 602 | 5 658 579 |
| Annen driftsinntekt | 22 762 | 493 936 | 153 052 | 257 757 | 247 342 |
| Sum driftsinntekter | 7 394 836 | 8 180 238 | 7 688 566 | 7 824 360 | 5 905 921 |
| Varekostnad | 2 231 257 | 2 093 851 | 2 121 854 | 2 408 169 | 1 570 226 |
| Lønnskostnad | 2 394 773 | 2 583 521 | 2 278 898 | 2 484 442 | 2 322 015 |
| Avskrivning av driftsmidler | - | - | 28 683 | 44 245 | - |
| Avskrivning av driftsmidler og immaterielle eiendeler | 41 600 | 33 882 | - | - | 28 095 |
| Annen driftskostnad | 2 989 120 | 3 196 999 | 3 146 268 | 2 856 428 | 1 779 301 |
| Sum driftskostnader | 7 656 749 | 7 908 252 | 7 575 703 | 7 793 283 | 5 699 637 |
| Driftsresultat | −261 913 | 271 986 | 112 864 | 31 077 | 206 284 |
| Renteinntekt fra foretak i samme konsern | - | - | 389 | - | - |
| Annen renteinntekt | 3 194 | 4 058 | 5 611 | 1 899 | 422 |
| Annen finansinntekt | - | - | - | - | 9 372 |
| Sum finansinntekter | 3 194 | 4 058 | 6 000 | 1 899 | 9 794 |
| Annen rentekostnad | 3 540 | 8 561 | 20 900 | 18 193 | 7 784 |
| Sum finanskostnader | 3 540 | 8 561 | 20 900 | 18 193 | 7 784 |
| Netto finans | −346 | −4 503 | −14 900 | −16 294 | 2 010 |
| Resultat før skatt | - | - | 97 964 | 14 782 | 208 294 |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | 97 964 | 14 782 | 208 294 |
| Resultat før skattekostnad | −262 260 | 267 482 | - | - | - |
| Skattekostnad på resultat | 228 | −27 674 | - | - | - |
| Årsresultat | −262 488 | 295 156 | 97 964 | 14 782 | 208 294 |
| Årsresultat etter minoritetsinteresser | −262 488 | 295 156 | 97 964 | 14 782 | 208 294 |
| Totalresultat | −262 488 | 295 156 | 97 964 | 14 782 | 208 294 |
| Udekket tap | - | - | 15 193 | 14 782 | 208 294 |
| Avsatt til annen egenkapital | - | 295 156 | 82 770 | - | - |
| Konsernbidrag | −83 451 | - | - | - | - |
| Overført fra annen egenkapital | −179 037 | - | - | - | - |
| Sum overføringer og disponeringer | −262 488 | 295 156 | 97 964 | 14 782 | 208 294 |
| Driftsløsøre, inventar o. a. utstyr | 425 213 | 398 209 | 360 249 | 220 209 | 202 209 |
| Sum varige driftsmidler | 425 213 | 398 209 | 360 249 | 220 209 | 207 209 |
| Lån til tilknyttet selskap og felles kontrollert virksomhet | - | - | - | - | 106 187 |
| Investeringer i aksjer og andeler | 5 000 | 5 000 | 5 000 | 5 000 | 5 000 |
| Pensjonsmidler | - | - | 75 781 | 75 781 | - |
| Depositum | - | - | 2 500 | 2 750 | 2 750 |
| Andre langsiktige fordringer | 2 500 | 2 500 | - | - | - |
| Sum finansielle anleggsmidler | 7 500 | 7 500 | 83 281 | 83 531 | 113 937 |
| Sum anleggsmidler | 432 713 | 405 709 | 443 530 | 303 740 | 321 146 |
| Lager av varer og annen beholdning | - | - | 133 696 | 123 182 | - |
| Sum varer | 171 085 | 156 320 | 133 696 | 123 182 | 133 074 |
| Kundefordringer | 46 257 | 54 445 | 33 052 | 124 976 | 63 927 |
| Andre kortsiktige fordringer | 109 545 | 502 236 | 284 289 | 23 261 | 13 502 |
| Konsernfordringer | 83 451 | - | 28 589 | - | - |
| Sum fordringer | 239 253 | 556 681 | 345 929 | 148 237 | 77 429 |
| Bankinnskudd, kontanter o. l. | 491 014 | 745 325 | 548 736 | 887 078 | 957 486 |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 491 014 | 745 325 | 548 736 | 887 078 | 957 486 |
| Sum omløpsmidler | 901 353 | 1 458 326 | 1 028 361 | 1 158 496 | 1 167 988 |
| Sum eiendeler | 1 334 066 | 1 864 036 | 1 471 891 | 1 462 236 | 1 489 134 |
| Maskiner og anlegg | - | - | - | - | 5 000 |
| Aksjekapital | 267 000 | 267 000 | 267 000 | 267 000 | 267 000 |
| Annen innskutt egenkapital | 143 965 | - | - | - | - |
| Sum innskutt egenkapital | 410 965 | - | 267 000 | 267 000 | 267 000 |
| Udekket tap | - | - | - | 15 193 | 29 976 |
| Annen egenkapital | 198 890 | 377 927 | 82 770 | - | - |
| Sum opptjent egenkapital | 198 890 | 377 927 | 82 770 | −15 193 | −29 976 |
| Sum egenkapital | 609 855 | 788 892 | 349 770 | 251 807 | 237 024 |
| Gjeld til kredittinstitusjoner | - | - | - | 133 320 | 266 664 |
| Sum annen langsiktig gjeld | - | - | - | 133 320 | 266 664 |
| Utsatt skatt | 13 160 | 12 932 | - | - | - |
| Sum avsetninger for forpliktelser | 13 160 | 12 932 | - | - | - |
| Sum langsiktig gjeld | 13 160 | 12 932 | 0 | 133 320 | 266 664 |
| Leverandørgjeld | 162 950 | 157 558 | 473 559 | 283 806 | 238 837 |
| Skattetrekk og andre trekk | - | - | - | - | 286 881 |
| Skyldig offentlige avgifter | 240 203 | 261 064 | 280 914 | 332 764 | - |
| Annen kortsiktig gjeld | 307 898 | 643 589 | 367 648 | 460 539 | 459 728 |
| Sum kortsiktig gjeld | 711 051 | - | 1 122 121 | 1 077 109 | 985 446 |
| Sum gjeld | 724 211 | 1 075 144 | 1 122 121 | 1 210 429 | 1 252 110 |
| Sum egenkapital og gjeld | 1 334 066 | 1 864 036 | 1 471 891 | 1 462 236 | 1 489 134 |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 1,27▼ | 1,37 | 0,92 | 1,08 | 1,19 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 1,19▼ | 1,36 | 3,21 | 4,81 | 5,28 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | −16,2 %▼ | 16,5 % | 8,1 % | 2,2 % | 14,5 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | −3,5 %▼ | 3,3 % | 1,5 % | 0,4 % | 3,5 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | −3,5 %▼ | 3,6 % | 1,3 % | 0,2 % | 3,5 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 45,7 %▲ | 42,3 % | 23,8 % | 17,2 % | 15,9 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 739 484
- Resultat per ansatt, kroner
- −26 191
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
Escalon Fløien AS−3,5 %
7,4 mill. 10 ansatte 2025
−5 %0510
Escalon Fløien AS−3,5 % 7,4 mill.10 ansatte 2025
ZERO FIVE AS1,6 % 844,5 mill.1 294 ansatte 2025
Select Service Partner AS3,8 % 2 154,5 mill.2 287 ansatte 2025
KING FOOD AS8,5 % 1 784,8 mill.28 ansatte 2025
−5 %0510
De tre andre er de største selskapene i næringskode 56.110.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Lise Inde Zsak | 1989 |
| Styrets leder | Marius Andre Larsen | 1980 |
| Styremedlem | Lise Inde Zsak | 1989 |
| Revisor | FENDER AS935 413 389 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- TAPAS HOLDING AS100,0 %Bergen · 267 000 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eierstruktur
- TAPAS HOLDING AS
- Escalon Veiten AS100,0 %
- Escalon Fløien AS100,0 %
Eierandeler over 50 %. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.