- Org.nr.
- 991 270 574
- Telefon
- 51 86 40 10
- Adresse
- Ryfylkegata 30, 4014 Stavanger
- Hovedeier
- TOHA HOLDING AS, 100 %
- Bransje
- Drift av restauranter
Driftsresultat1 371 7225,6 % margin
EBITDA1 814 118før av- og nedskrivninger
Årsresultat996 6544,1 % margin
Egenkapital844 69210,0 % av eiendelene
OSTEHUSET ØST AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet 2007.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 991 270 574
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 28.09.2026
- Stiftet
- 15.04.2007
- Registrert
- 19.05.2007
- Adresse
- Ryfylkegata 30, 4014 Stavanger
- Telefon
- 51 86 40 10
- Kommune
- Stavanger
- Aksjekapital
- 350 000
- Ansatte
- 37
- Hjemmeside
- www.ostehuset.no
Underenheter
2
- OSTEHUSET ØST AS AVD KAFE991 278 281 · STAVANGER40 ansatte
- OSTEHUSET ØST AS AVD BAKERI928 112 071 · STAVANGER · Produksjon av brød og ferske konditorvarer
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Dagligvarehandel, kafe, restaurant, catering, bakeri, salg av delikatesser, og alt som står naturlig i forbindelse med dette. Selskapet kan også foreta kjøp og salg av aksjer og annen form for deltakelse i andre selskaper, og hva hermed er forbundet.
Tidligere navn
- Ostehuset Borgen AS19.05.2007 til 28.05.2008
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 24 466 837 | 21 993 060 | - | - | 21 041 036 |
| Annen driftsinntekt | 6 539 | 3 919 | - | - | 973 051 |
| Sum driftsinntekter | 24 473 376 | 21 996 979 | 19 863 449 | 21 464 465 | 22 014 087 |
| Varekostnad | 7 432 397 | 6 708 436 | 6 435 340 | 6 900 048 | 7 265 286 |
| Lønnskostnad | 8 681 634 | 7 471 565 | 6 926 807 | 8 039 808 | 7 103 125 |
| Avskrivning av driftsmidler og immaterielle eiendeler | - | - | 226 572 | 177 630 | 187 429 |
| Avskrivning | 442 396 | 290 880 | - | - | - |
| Annen driftskostnad | 6 545 226 | 6 302 242 | 6 318 516 | 7 072 189 | 5 919 856 |
| Sum driftskostnader | 23 101 653 | 20 773 122 | 19 907 236 | 22 189 675 | 20 475 695 |
| Driftsresultat | 1 371 722 | 1 223 857 | −43 787 | −725 210 | 1 538 392 |
| Annen renteinntekt | 75 931 | 44 634 | - | - | 329 |
| Annen finansinntekt | 808 | 66 533 | - | - | 861 |
| Sum finansinntekter | 76 739 | 111 167 | 15 120 | 2 502 | 1 190 |
| Rentekostnad til foretak i samme konsern | 18 118 | 40 220 | - | - | - |
| Annen rentekostnad | 151 120 | 186 138 | - | - | 58 252 |
| Annen finanskostnad | 934 | 659 | - | - | 1 580 |
| Sum finanskostnader | 170 172 | - | 194 468 | 80 823 | 59 832 |
| Netto finans | −93 434 | −115 850 | −179 348 | −78 321 | −58 643 |
| Resultat før skatt | - | - | −223 135 | −803 531 | 1 479 749 |
| Skattekostnad | - | - | - | −170 874 | 327 654 |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | - | - | 1 152 095 |
| Resultat før skattekostnad | 1 278 289 | 1 108 007 | - | - | - |
| Skattekostnad på resultat | 281 635 | 198 243 | - | - | - |
| Årsresultat | 996 654 | 909 764 | −223 135 | −632 657 | 1 152 095 |
| Årsresultat etter minoritetsinteresser | 996 654 | 909 764 | - | - | 1 152 095 |
| Totalresultat | 996 654 | 909 764 | - | - | 1 152 095 |
| Konsernbidrag | - | - | - | - | 418 942 |
| Udekket tap | - | 407 099 | - | - | 284 460 |
| Overført til annen egenkapital | - | - | - | - | 448 693 |
| Overført annen egenkapital | - | 502 665 | - | - | - |
| Avgitt konsernbidrag | 1 004 626 | - | - | - | - |
| Overført fra annen egenkapital | −7 972 | - | - | - | - |
| Sum overføringer og disponeringer | 996 654 | 909 764 | - | - | 1 152 095 |
| Utsatt skattefordel | 68 675 | 66 954 | - | - | 94 323 |
| Sum immaterielle eiendeler | 68 675 | 66 954 | - | - | 168 123 |
| Driftsløsøre, inventar, verktøy o.1. | - | - | - | - | 296 750 |
| Driftsløsøre, inventar o. a. utstyr | 1 533 041 | 1 755 121 | - | - | - |
| Sum varige driftsmidler | 1 533 041 | 1 755 121 | - | - | 296 750 |
| Sum anleggsmidler | 1 601 717 | 1 822 076 | 1 579 520 | 1 645 951 | 464 873 |
| Sum varer | 856 519 | 856 489 | - | - | 815 836 |
| Kundefordringer | 704 471 | 767 615 | - | - | 656 096 |
| Andre kortsiktige fordringer | 786 521 | 821 705 | - | - | 460 260 |
| Sum fordringer | 1 490 992 | 1 589 320 | - | - | 1 116 356 |
| Bankinnskudd, kontanter o. l. | 4 479 238 | 4 131 075 | - | - | 5 909 792 |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 4 479 238 | 4 131 075 | - | - | 5 909 792 |
| Sum omløpsmidler | 6 826 749 | 6 576 884 | 5 195 884 | 5 297 580 | 7 841 983 |
| Sum eiendeler | 8 428 466 | 8 398 960 | 6 775 403 | 6 943 531 | 8 306 856 |
| Konsesjoner, patenter o.l. | - | - | - | - | 73 800 |
| Aksjekapital | 350 000 | 350 000 | - | - | 350 000 |
| Sum innskutt egenkapital | 350 000 | 350 000 | 350 000 | 350 000 | 350 000 |
| Annen egenkapital | 494 692 | 502 665 | - | - | 448 693 |
| Sum opptjent egenkapital | 494 692 | 502 665 | −407 099 | −183 964 | 448 693 |
| Sum egenkapital | 844 692 | 852 665 | −57 099 | 166 036 | 798 693 |
| Gjeld til kredittinstitusjoner | 1 698 153 | 2 131 725 | - | - | 1 750 000 |
| Langsiktig konserngjeld | - | 540 220 | - | - | - |
| Sum annen langsiktig gjeld | 1 698 153 | 2 671 945 | - | - | 1 750 000 |
| Sum langsiktig gjeld | 1 698 153 | 2 671 945 | 3 065 297 | 2 998 869 | 1 750 000 |
| Sertifikatlån | - | - | - | - | 1 268 165 |
| Leverandørgjeld | 1 864 807 | 2 317 294 | - | - | 1 369 859 |
| Skyldige offentlige avgifter | - | - | - | - | 924 207 |
| Skyldig offentlige avgifter | 951 681 | 632 476 | - | - | - |
| Kortsiktig konserngjeld | 5 459 | 206 603 | - | - | 500 000 |
| Annen kortsiktig gjeld | 3 063 673 | 1 717 977 | - | - | 1 695 933 |
| Sum kortsiktig gjeld | 5 885 620 | 4 874 350 | 3 767 205 | 3 778 626 | 5 758 164 |
| Sum gjeld | 7 583 773 | 7 546 295 | 6 832 502 | 6 777 495 | 7 508 164 |
| Sum egenkapital og gjeld | 8 428 466 | 8 398 960 | - | - | 8 306 857 |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 1,16▼ | 1,35 | 1,38 | 1,40 | 1,36 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 8,98▲ | 8,85 | −119,66 | 40,82 | 9,40 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | 17,2 %▼ | 17,6 % | −0,4 % | −9,5 % | 18,5 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | 5,6 % | 5,6 % | −0,2 % | −3,4 % | 7,0 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | 4,1 %▼ | 4,1 % | −1,1 % | −2,9 % | 5,2 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 10,0 %▼ | 10,2 % | −0,8 % | 2,4 % | 9,6 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 661 443
- Resultat per ansatt, kroner
- 37 074
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
OSTEHUSET ØST AS5,6 %
24,5 mill. 37 ansatte 2025
0,0 %2,55,07,510,0
ZERO FIVE AS1,6 % 844,5 mill.1 294 ansatte 2025
Select Service Partner AS3,8 % 2 154,5 mill.2 287 ansatte 2025
OSTEHUSET ØST AS5,6 % 24,5 mill.37 ansatte 2025
KING FOOD AS8,5 % 1 784,8 mill.28 ansatte 2025
0,0 %2,55,07,510,0
De tre andre er de største selskapene i næringskode 56.110.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Hanne Norman Berentzen | 1963 |
| Styrets leder | Tom Helge Sørensen | 1960 |
| Styremedlem | Hanne Norman Berentzen | 1963 |
| Revisor | ERGA REVISJON AS980 024 679 | - |
| Regnskapsfører | AIDER AS922 633 452 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- TOHA HOLDING AS100,0 %Stavanger · 1 000 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eierstruktur
- TOHA HOLDING AS
- OSTEHUSET ØST AS100,0 %
Eierandeler over 50 %. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.