- Org.nr.
- 996 611 043
- Telefon
- 51 84 38 00
- Adresse
- Skagenkaien 9, 4006 Stavanger
- Bransje
- Drift av restauranter
Driftsresultat2 314 25711,7 % margin
EBITDA2 879 053før av- og nedskrivninger
Årsresultat1 785 4979,0 % margin
Egenkapital938 46419,0 % av eiendelene
Yucatan AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet 2011.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 996 611 043
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 22.09.2026
- Stiftet
- 03.02.2011
- Registrert
- 23.02.2011
- Adresse
- Skagenkaien 9, 4006 Stavanger
- Telefon
- 51 84 38 00
- Kommune
- Stavanger
- Aksjekapital
- 600 000
- Ansatte
- 26
- Hjemmeside
- Ikke oppgitt
Underenheter
1
- Yucatan AS996 621 944 · STAVANGER23 ansatte
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Restaurantvirksomhet.
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 19 616 996 | 17 330 022 | 16 297 108 | 14 537 724 | - |
| Annen driftsinntekt | 188 689 | 259 574 | 194 462 | 398 031 | - |
| Sum driftsinntekter | 19 805 685 | 17 589 596 | 16 491 570 | 14 935 755 | 11 084 654 |
| Varekostnad | 5 766 688 | 5 114 391 | 5 393 871 | 4 523 122 | 3 027 513 |
| Lønnskostnad | - | - | 5 369 967 | 4 700 155 | 2 789 155 |
| Lønnskostnad Il, | 6 133 201 | 5 449 103 | - | - | - |
| Avskrivning på varige driftsmidler og immaterielle eiendeler | 564 796 | 514 617 | 517 727 | 482 639 | 465 997 |
| Annen driftskostnad | 5 026 743 | 5 077 365 | 4 803 761 | 4 314 914 | 3 624 997 |
| Sum driftskostnader | 17 491 429 | 16 155 475 | 16 085 326 | 14 020 831 | 9 907 663 |
| Driftsresultat | 2 314 257 | 1 434 121 | 406 244 | 914 924 | 1 176 991 |
| Annen renteinntekt | 41 257 | 501 | −824 | 204 | - |
| Annen finansinntekt | - | - | - | 194 | - |
| Sum finansinntekter | 41 257 | 501 | −824 | 397 | 0 |
| Annen rentekostnad | 5 122 | 0 | - | 29 000 | - |
| Annen finanskostnad | 61 | 39 | 33 | - | - |
| Sum finanskostnader | 5 183 | 39 | 33 | 29 000 | 20 112 |
| Netto finans | 36 074 | 462 | −857 | −28 603 | −20 112 |
| Resultat før skatt | 2 350 330 | 1 434 583 | 405 387 | 886 321 | 1 156 879 |
| Skattekostnad | 564 833 | 315 511 | 89 367 | 195 177 | 254 514 |
| Årsresultat | 1 785 497 | 1 119 072 | 316 020 | 691 144 | 902 365 |
| Totalresultat | - | - | 316 020 | 691 144 | - |
| Overføringer til/fra annen egenkapital | - | - | 316 020 | 691 144 | - |
| Sum overføringer og disponeringer | - | - | 316 020 | 691 144 | - |
| Ordinært utbytte | 1 500 000 | 1 400 000 | - | - | - |
| Annen egenkapital | 285 497 | −280 928 | - | - | - |
| Utsatt skattefordel | 0 | 44 411 | 30 479 | 29 971 | - |
| Sum immaterielle eiendeler | 0 | 44 411 | 30 479 | 29 971 | - |
| Tomter, bygninger og annen fast eiendom | - | - | 870 673 | 1 166 773 | - |
| Driftsløsøre, inventar, verktøy, kontormaskiner og lignende | - | - | 243 650 | 153 173 | - |
| Driftsløsøre, inventar, verktøy, kontormaskiner, ol. | 453 448 | 599 706 | - | - | - |
| Sum varige driftsmidler | 453 448 | - | 1 114 323 | 1 319 946 | - |
| Sum finansielle anleggsmidler | 0 | 0 | 0 | 0 | - |
| Sum anleggsmidler | 453 448 | 644 117 | 1 144 802 | 1 349 917 | 1 671 616 |
| Varer | 424 665 | 510 424 | 414 743 | 442 661 | - |
| Sum varer | - | - | 414 743 | 442 661 | - |
| Kundefordringer | 1 045 616 | 98 200 | 228 188 | 288 172 | - |
| Andre fordringer | - | - | 522 723 | 429 920 | - |
| Andre kortsiktige fordringer | 35 162 | 580 212 | - | - | - |
| Sum fordringer | 1 080 778 | 678 412 | 750 911 | 718 092 | - |
| Sum investeringer | 0 | 0 | 0 | 0 | - |
| Bankinnskudd, kontanter og lignende | 2 982 215 | 2 320 153 | 558 299 | 1 481 105 | - |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 2 982 215 | - | 558 299 | 1 481 105 | - |
| Sum omløpsmidler | 4 487 658 | 3 508 989 | 1 723 953 | 2 641 858 | 1 389 263 |
| Sum eiendeler | 4 941 105 | 4 153 106 | 2 868 755 | 3 991 775 | 3 060 880 |
| Aksjekapital | 600 000 | 600 000 | - | - | - |
| Sum innskutt egenkapital | 600 000 | - | 600 000 | 600 000 | 600 000 |
| Annen egenkapital | 338 464 | 52 967 | - | - | - |
| Sum opptjent egenkapital | 338 464 | - | 333 895 | 2 017 876 | 1 326 732 |
| Sum egenkapital | 938 464 | 652 967 | 933 895 | 2 617 876 | 1 926 732 |
| Sum avsetninger for forpliktelser | 0 | 0 | 0 | 0 | - |
| Sum annen langsiktig gjeld | 0 | 0 | 0 | 0 | - |
| Sum langsiktig gjeld | - | - | 0 | 0 | 0 |
| Leverandørgjeld 507 O17 | - | - | - | 170 528 | - |
| Leverandørgjeld | 248 962 | - | - | - | - |
| Betalbar skatt | 520 422 | - | 89 875 | 200 621 | - |
| Skyldige offentlige avgifter | 540 918 | 458 616 | 457 761 | 402 368 | - |
| Utbytte | 1 500 000 | 1 400 000 | - | - | - |
| Annen kortsiktig gjeld | 1 192 339 | 890 498 | 880 207 | 600 383 | - |
| Sum kortsiktig gjeld | 4 002 641 | 3 500 139 | 1 934 860 | 1 373 899 | 1 134 148 |
| Sum gjeld | 4 002 641 | 3 500 139 | 1 934 860 | 1 373 899 | 1 134 148 |
| Sum egenkapital og gjeld | 4 941 105 | 4 153 106 | 2 868 755 | 3 991 775 | - |
| Selskapskapital | - | - | 600 000 | 600 000 | - |
| Annen innskutt egenkapital | - | - | 0 | 0 | - |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 1,12▲ | 1,00 | 0,89 | 1,92 | 1,22 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 4,27▼ | 5,36 | 2,07 | 0,52 | 0,59 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | 51,8 %▲ | 40,9 % | 11,8 % | 26,0 % | 38,5 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | 11,7 %▲ | 8,2 % | 2,5 % | 6,1 % | 10,6 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | 9,0 %▲ | 6,4 % | 1,9 % | 4,6 % | 8,1 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 19,0 %▲ | 15,7 % | 32,6 % | 65,6 % | 62,9 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 761 757
- Resultat per ansatt, kroner
- 89 010
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
Yucatan AS11,7 %
19,8 mill. 26 ansatte 2025
0 %51015
ZERO FIVE AS1,6 % 844,5 mill.1 294 ansatte 2025
Select Service Partner AS3,8 % 2 154,5 mill.2 287 ansatte 2025
KING FOOD AS8,5 % 1 784,8 mill.28 ansatte 2025
Yucatan AS11,7 % 19,8 mill.26 ansatte 2025
0 %51015
De tre andre er de største selskapene i næringskode 56.110.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Styrets leder | Leif Birger Hovland | 1966 |
| Styremedlem | Frode Kvamme | 1963 |
| Styremedlem | Morten Alstadsæther | 1964 |
| Revisor | KALLESTEN REVISJON OG REGNSKAP AS951 499 072 | - |
| Regnskapsfører | IREGNSKAP AS997 808 339 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- Rescap AS34,0 %Stavanger · 204 ordinære aksjer
- Radiatorservice AS33,0 %Stavanger · 198 ordinære aksjer
- LEIF HOVLAND AS33,0 %Hafrsfjord · 198 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.