- Org.nr.
- 932 812 835
- Telefon
- 55 34 96 00
- Adresse
- Espehaugen 34, 5258 Blomsterdalen
- Hovedeier
- BAKER BRUN HOLDING AS, 100 %
Driftsresultat15 505 4537,8 % margin
EBITDA22 017 434før av- og nedskrivninger
Årsresultat11 562 0005,8 % margin
Egenkapital1 432 5731,9 % av eiendelene
BAKER BRUN AS er et aksjeselskap innen detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer, stiftet 1982.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 932 812 835
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 08.10.2026
- Stiftet
- 18.08.1982
- Registrert
- 12.03.1995
- Adresse
- Espehaugen 34, 5258 Blomsterdalen
- Telefon
- 55 34 96 00
- Kommune
- Bergen
- Næring
- 47.240 Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer i Bergen (18)
- Aksjekapital
- 600 000
- Ansatte
- 345
- Hjemmeside
- www.bakerbrun.no
Underenheter
27
- BAKER BRUN AS AVD SVENSGÅRDEN934 588 274 · BERGEN33 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD 109 LAGUNEN974 194 856 · BERGEN32 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD BAKERSMAUET975 036 782 · BERGEN32 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD SØSTERGÅRDEN975 021 408 · BERGEN28 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD VESTKANTEN926 887 580 · BERGEN16 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD STORD929 310 020 · STORD15 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD KLEPPESTØ980 651 576 · ASKØY13 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD KLOSTERET922 030 464 · BERGEN13 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD KNARVIK832 491 772 · ALVER13 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD SLETTEN921 038 291 · BERGEN13 ansatte
Vis alle 27 · 17 til
- BAKER BRUN AS AVD VOSS936 233 481 · VOSS13 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD ARKEN975 036 774 · BERGEN12 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD NESTTUN977 054 397 · BERGEN12 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD OASEN971 937 246 · BERGEN12 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD SARTOR911 560 895 · ØYGARDEN12 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD ÅSANE STORSENTER875 013 262 · BERGEN10 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD SARTOR987 256 311 · ØYGARDEN10 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD AMFI OS990 665 354 · BJØRNAFJORDEN9 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD FANTOFT929 309 960 · BERGEN9 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD BLOMSTERDALEN999 537 685 · BERGEN8 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD HORISONT932 491 818 · BERGEN8 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD LAKSEVÅG SENTER999 537 642 · BERGEN8 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD TELEGRAFEN997 046 722 · BERGEN8 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD SOLBRØD NESTTUN975 039 129 · BERGEN7 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD DANMARKSPLASS925 519 138 · BERGEN5 ansatte
- BAKER BRUN AS AVD BAKERIBUTIKKEN995 245 434 · BERGEN
- BAKER BRUN AS AVD MARINEHOLMEN931 151 665 · BERGEN
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Handel og industri, samt ervervelse og drift av faste eiendommer.
Tidligere navn
- Finnegårdsbakeriet AS12.03.1995 til 22.01.1996
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 199 404 817 | 173 681 482 | 159 014 073 | 143 640 865 | 118 251 742 |
| Annen driftsinntekt | - | - | - | - | 1 544 512 |
| Sum driftsinntekter | 199 404 817 | 173 681 482 | 159 014 073 | 143 640 865 | 119 796 255 |
| Varekostnad | 63 656 305 | 55 923 555 | 51 868 604 | 45 828 140 | 39 858 405 |
| Lønnskostnad | 76 078 782 | 65 732 246 | 60 820 085 | 54 600 569 | 46 776 196 |
| Avskrivning på driftsmidler | 6 511 981 | 5 874 965 | 5 911 761 | 5 252 622 | 4 846 327 |
| Annen driftskostnad | 37 652 295 | 33 623 154 | 30 676 210 | 27 209 461 | 23 578 882 |
| Sum driftskostnader | 183 899 363 | 161 153 920 | 149 276 660 | 132 890 792 | 115 059 810 |
| Driftsresultat | 15 505 453 | 12 527 561 | 9 737 413 | 10 750 072 | 4 736 445 |
| Renteinntekt fra foretak i samme konsern | 1 307 384 | - | 335 319 | 693 513 | 482 707 |
| Annen renteinntekt | 218 161 | 1 558 109 | 116 057 | 375 790 | 14 914 |
| Annen finansinntekt | 43 484 | 19 264 | 24 541 | - | - |
| Sum finansinntekter | 1 569 029 | 1 577 373 | 475 916 | 1 069 303 | 497 621 |
| Rentekostnad til foretak i samme konsern | 597 976 | 546 547 | - | - | 223 502 |
| Annen rentekostnad | 1 587 219 | 1 522 897 | 1 189 901 | 310 721 | 193 411 |
| Annen finanskostnad | 53 844 | 1 536 902 | 486 288 | 304 341 | - |
| Sum finanskostnader | 2 239 038 | 3 606 346 | 1 676 189 | 615 062 | 416 913 |
| Netto finans | −670 009 | −2 028 973 | −1 200 272 | 454 240 | 80 708 |
| Resultat før skatt | - | - | 8 537 141 | 11 204 313 | 4 817 153 |
| Skattekostnad på ordinært resultat | - | - | - | - | 1 061 303 |
| Resultat før skattekostnad | 14 835 444 | 10 498 588 | - | - | - |
| Skattekostnad på resultat | 3 273 444 | 2 332 516 | 1 880 032 | 2 466 525 | - |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | 6 657 109 | 8 737 788 | 3 755 850 |
| Årsresultat | 11 562 000 | 8 166 072 | 6 657 109 | 8 737 788 | 3 755 850 |
| Årsresultat etter minoritetsinteresser | 11 562 000 | 8 166 072 | 6 657 109 | 8 737 788 | 3 755 850 |
| Totalresultat | 11 562 000 | 8 166 072 | 6 657 109 | 8 737 788 | 3 755 850 |
| Konsernbidrag | - | - | - | - | 3 937 903 |
| Avgitt konsernbidrag | 11 227 893 | 8 396 044 | 6 707 608 | 10 174 185 | - |
| Overført fra annen egenkapital | - | - | - | −1 436 397 | −182 053 |
| Avsatt til annen egenkapital | 334 107 | −229 972 | −50 499 | - | - |
| Sum overføringer og disponeringer | 11 562 000 | 8 166 072 | 6 657 109 | 8 737 788 | 3 755 850 |
| Utsatt skattefordel | 229 802 | 336 405 | 300 805 | 288 947 | 167 880 |
| Sum immaterielle eiendeler | 229 802 | 336 405 | 300 805 | 340 115 | 285 894 |
| Driftsløsøre, inventar o. a. utstyr | 33 645 390 | 26 886 278 | 23 316 949 | 18 325 665 | 16 920 914 |
| Sum varige driftsmidler | 33 645 390 | 26 886 278 | 23 316 949 | 18 325 665 | 16 920 914 |
| Sum anleggsmidler | 33 875 192 | 27 222 683 | 23 617 754 | 18 665 780 | 17 206 808 |
| Sum varer | 1 786 967 | 1 505 330 | 1 409 556 | 1 063 064 | 847 631 |
| Kundefordringer | 338 553 | 356 283 | 268 333 | 443 466 | 118 919 |
| Andre kortsiktige fordringer | 3 839 367 | 3 430 673 | 3 996 668 | 1 131 322 | 2 164 577 |
| Krav på innbetaling av selskapskapital | 34 327 636 | 42 535 561 | 42 889 484 | 26 144 449 | 18 982 896 |
| Sum fordringer | 38 505 556 | 46 322 517 | 47 154 485 | 27 719 238 | 21 266 391 |
| Bankinnskudd, kontanter o. l. | 1 765 576 | 1 660 423 | 1 402 956 | 1 563 139 | 1 400 074 |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 1 765 576 | 1 660 423 | 1 402 956 | 1 563 139 | 1 400 074 |
| Sum omløpsmidler | 42 058 099 | 49 488 270 | 49 966 997 | 30 345 441 | 23 514 096 |
| Sum eiendeler | 75 933 291 | 76 710 954 | 73 584 751 | 49 011 221 | 40 720 904 |
| Konsesjoner, patenter o.l. | - | - | - | 51 168 | - |
| Konsesjoner, patenter o.1. | - | - | - | - | 118 014 |
| Aksjekapital | 600 000 | 600 000 | 600 000 | 600 000 | 600 000 |
| Sum innskutt egenkapital | 600 000 | 600 000 | 600 000 | 600 000 | 600 000 |
| Annen egenkapital | 832 573 | 498 466 | 728 438 | 778 937 | 2 215 334 |
| Sum opptjent egenkapital | 832 573 | 498 466 | 728 438 | 778 937 | 2 215 334 |
| Sum egenkapital | 1 432 573 | 1 098 466 | 1 328 438 | 1 378 937 | 2 815 334 |
| Gjeld til kredittinstitusjoner | 18 315 250 | 17 396 143 | 16 402 240 | 7 729 122 | 6 235 446 |
| Sum annen langsiktig gjeld | 18 315 250 | 17 396 143 | 16 402 240 | 7 729 122 | 6 235 446 |
| Sum langsiktig gjeld | 18 315 250 | 17 396 143 | 16 402 240 | 7 729 122 | 6 235 446 |
| Leverandørgjeld | 19 384 935 | 12 819 634 | 16 525 139 | 2 532 326 | 2 897 895 |
| Skattetrekk, offentlige avgifter mv. | 3 638 050 | 3 310 002 | 2 936 826 | 5 373 640 | 4 709 833 |
| Leverandørgjeld selskap samme konsern | - | - | - | 4 117 229 | 3 676 822 |
| Gjeld til selskap i samme konsern | 18 917 473 | 30 577 758 | 17 900 238 | 4 777 753 | 7 148 814 |
| Skyldig konsernbidrag | - | - | 8 599 498 | 12 761 777 | 5 048 593 |
| Annen kortsiktig gjeld | 14 245 010 | 11 508 951 | 9 892 371 | 10 340 438 | 8 188 167 |
| Sum kortsiktig gjeld | 56 185 468 | 58 216 345 | 55 854 073 | 39 903 162 | 31 670 123 |
| Sum gjeld | 74 500 718 | 75 612 488 | 72 256 313 | 47 632 284 | 37 905 569 |
| Sum egenkapital og gjeld | 75 933 291 | 76 710 954 | 73 584 751 | 49 011 221 | 40 720 904 |
| Garantistillelser | 8 455 562 | 7 792 061 | 4 890 084 | 7 697 297 | 7 482 297 |
| Pantstillelser | 18 315 250 | 17 396 143 | 16 402 240 | 7 729 122 | 6 235 446 |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 0,75▼ | 0,85 | 0,89 | 0,76 | 0,74 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 52,00▼ | 68,83 | 54,39 | 34,54 | 13,46 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | 22,4 %▲ | 18,8 % | 16,7 % | 26,3 % | 12,9 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | 7,8 %▲ | 7,2 % | 6,1 % | 7,5 % | 4,0 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | 5,8 %▲ | 4,7 % | 4,2 % | 6,1 % | 3,1 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 1,9 %▲ | 1,4 % | 1,8 % | 2,8 % | 6,9 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 577 985
- Resultat per ansatt, kroner
- 44 943
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
BAKER BRUN AS7,8 %
199,4 mill. 345 ansatte 2025
−2,5 %0,02,55,07,510,0
Morgenlevering AS−0,6 % 218,1 mill.43 ansatte 2025
RÅDE BAKERI UTSALG AS5,8 % 88,6 mill.164 ansatte 2025
BAKER BRUN AS7,8 % 199,4 mill.345 ansatte 2025
Nordby Bakeri og Konditori AS8,1 % 152,0 mill.287 ansatte 2025
−2,5 %0,02,55,07,510,0
De tre andre er de største selskapene i næringskode 47.240.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Daniel Mickael Kevin Håkansson | 1986 |
| Styrets leder | Jan-Erik Eikeland | 1975 |
| Styremedlem | Bjørn Inge Gjethammer | 1961 |
| Styremedlem | Bente Abrahamsen | 1969 |
| Styremedlem | Randi Sagen | 1969 |
| Styremedlem | Alf Morten Fjære | 1964 |
| Styremedlem | Agathe By Raaum | 1995 |
| Styremedlem | Frøydis Heie | 1981 |
| Revisor | PRICEWATERHOUSECOOPERS AS987 009 713 | - |
| Regnskapsfører | ECIT SERVICES AS993 800 139 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- BAKER BRUN HOLDING AS100,0 %Blomsterdalen · 600 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eierstruktur
- Norgesbakeriene Holding AS
- BAKER BRUN HOLDING AS51,0 %
- Solbrød AS100,0 %
- BAKER BRUN PRODUKSJON AS100,0 %
- Hardanger Bakeri AS100,0 %
- BAKER BRUN AS100,0 %
Eierandeler over 50 %. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.