- Org.nr.
- 913 077 040
- Adresse
- Måløy Stormarked, 6718 Deknepollen
- Hovedeier
- Tennebø Holding AS, 100 %
Driftsresultat−135 843−2,1 % margin
EBITDA95 688før av- og nedskrivninger
Årsresultat−157 710−2,4 % margin
Egenkapital284 67011,5 % av eiendelene
BAKERIET CAFE OG CATERING AS er et aksjeselskap innen detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer, stiftet 2014.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 913 077 040
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 22.09.2026
- Stiftet
- 02.01.2014
- Registrert
- 16.01.2014
- Adresse
- Måløy Stormarked, 6718 Deknepollen
- Kommune
- Kinn
- Aksjekapital
- 30 000
- Ansatte
- 18
- Hjemmeside
- Ikke oppgitt
Underenheter
1
- BAKERIET CAFE OG CATERING AS913 128 206 · KINN17 ansatte
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Cateringvirksomhet, produksjon av brød og ferske konditorvarer og hva hermed hører med.
Tidligere navn
- Bakeriet Kaffebar AS16.01.2014 til 30.07.2021
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 6 542 573 | 5 525 148 | 5 182 998 | 5 098 597 | - |
| Annen driftsinntekt (0) | - | - | - | 132 650 | - |
| Sum driftsinntekter | 6 542 573 | 5 525 148 | 5 182 998 | 5 231 247 | 5 111 544 |
| Varekostnad | 2 064 202 | 1 641 202 | 1 586 228 | 1 748 419 | 1 791 649 |
| Avskrivning på driftsmidler og immaterielle eiendeler | - | - | - | - | 131 488 |
| Lønnskostnad Il, | 3 032 610 | 2 454 854 | 2 287 120 | 2 128 978 | - |
| Avskrivning på varige driftsmidler og immaterielle eiendeler | 231 531 | 216 310 | 169 486 | 148 922 | - |
| Annen driftskostnad | 1 350 073 | 1 057 507 | 918 969 | 947 310 | 1 030 191 |
| Sum driftskostnader | 6 678 416 | 5 369 873 | 4 961 803 | 4 973 629 | 5 024 934 |
| Driftsresultat | −135 843 | 155 276 | 221 195 | 257 618 | 86 611 |
| Annen renteinntekt | 1 406 | 142 | 153 | - | 51 |
| Annen finansinntekt (0) | - | 1 984 | - | 279 | - |
| Sum finansinntekter | 1 406 | 2 126 | 153 | 279 | 51 |
| Annen rentekostnad | 34 416 | 5 821 | 1 288 | 6 615 | 3 802 |
| Sum finanskostnader | 34 416 | 5 821 | −1 288 | −6 615 | 3 802 |
| Netto finans | −33 010 | −3 695 | −1 135 | −6 336 | −3 751 |
| Resultat før skatt | - | - | - | - | 82 860 |
| Skattekostnad på ordinært resultat | - | - | - | - | 18 229 |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | - | - | 64 631 |
| Resultat før skattekostnad | −168 853 | 151 581 | 220 060 | 251 282 | - |
| Skattekostnad | −11 144 | 26 748 | 62 254 | 55 287 | - |
| Årsresultat | −157 710 | 124 832 | 157 806 | 195 995 | 64 631 |
| Ordinært utbytte | - | - | 0 | 100 000 | 440 000 |
| Annen egenkapital | −157 710 | 124 832 | 157 806 | 95 995 | −375 369 |
| Sum overføringer og disponeringer | - | - | 157 806 | 195 995 | 64 631 |
| Annen driftsinntekt | - | - | - | - | 100 083 |
| Sum immaterielle eiendeler | 0 | 0 | 18 800 | 43 800 | 68 800 |
| Maskiner og anlegg | 273 070 | 230 102 | 0 | 0 | - |
| Driftsløsøre, inventar, verktøy, kontormaskiner, ol. | 651 874 | 806 947 | 524 273 | 624 420 | 486 504 |
| Sum varige driftsmidler | 924 944 | 1 037 049 | 524 273 | 624 420 | 486 504 |
| Sum finansielle anleggsmidler | 0 | 0 | 0 | 0 | - |
| Sum anleggsmidler | 924 944 | 1 037 049 | 543 073 | 668 220 | 555 304 |
| Varer | 156 417 | 135 467 | 120 200 | 90 834 | 91 210 |
| Sum varer | - | - | 120 200 | 90 834 | 91 210 |
| Kundefordringer | 479 769 | 204 215 | 111 876 | 145 540 | 155 658 |
| Andre fordringer | - | - | - | - | 245 563 |
| Andre kortsiktige fordringer | 454 388 | 414 489 | 140 284 | 274 274 | - |
| Konsernfordringer | 0 | 6 650 | 0 | 4 003 | 58 766 |
| Sum fordringer | 934 157 | 625 354 | 252 160 | 423 816 | 459 988 |
| Sum investeringer | 0 | 0 | 0 | 0 | - |
| Bankinnskudd, kontanter og lignende | 463 918 | 541 485 | 576 250 | 596 794 | 389 067 |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 463 918 | 541 485 | 576 250 | 596 794 | 389 067 |
| Sum omløpsmidler | 1 554 491 | 1 302 305 | 948 610 | 1 111 444 | 940 264 |
| Sum eiendeler | 2 479 436 | 2 339 354 | 1 491 683 | 1 779 665 | 1 495 569 |
| Goodwill | - | - | 18 800 | 43 800 | 68 800 |
| Aksjekapital | 30 000 | 30 000 | 30 000 | 30 000 | - |
| Sum innskutt egenkapital | 30 000 | 30 000 | 30 000 | 30 000 | 30 000 |
| Annen egenkapital | 254 670 | 412 379 | 328 575 | 170 769 | 74 774 |
| Sum opptjent egenkapital | 254 670 | 412 379 | 328 575 | 170 769 | 74 774 |
| Sum egenkapital | 284 670 | 442 379 | 358 575 | 200 769 | 104 774 |
| Utsatt skatt | 4 032 | 15 175 | 0 | 10 209 | 2 103 |
| Sum avsetninger for forpliktelser | 4 032 | 15 175 | 0 | 10 209 | 2 103 |
| Gjeld til kredittinstitusjoner | 393 936 | 484 848 | - | - | - |
| Sum annen langsiktig gjeld | 393 936 | 484 848 | 0 | 0 | - |
| Sum langsiktig gjeld | - | - | 0 | 10 209 | 2 103 |
| Leverandørgjeld | 212 618 | 247 450 | 193 996 | 230 325 | 311 865 |
| Betalbar skatt | 0 | 1 | 72 463 | 47 181 | 19 678 |
| Skyldige offentlige avgifter | 375 526 | 208 612 | 210 903 | 177 382 | 152 318 |
| Utbytte | - | - | 0 | 100 000 | 440 000 |
| Kortsiktig konserngjeld | 287 362 | 294 011 | 104 762 | - | 23 000 |
| Annen kortsiktig gjeld | 921 293 | 646 877 | 550 984 | 559 788 | 441 831 |
| Sum kortsiktig gjeld | 1 796 798 | 1 396 951 | 1 133 108 | 1 568 687 | 1 388 692 |
| Sum gjeld | 2 194 766 | 1 896 974 | 1 133 108 | 1 578 896 | 1 390 795 |
| Sum egenkapital og gjeld | 2 479 436 | 2 339 354 | 1 491 683 | - | 1 495 569 |
| kr 1 000,00) | - | - | - | - | 30 000 |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 0,87▼ | 0,93 | 0,84 | 0,71 | 0,68 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 7,71▲ | 4,29 | 3,16 | 7,86 | 13,27 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | −5,6 %▼ | 8,2 % | 13,5 % | 15,7 % | 5,8 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | −2,1 %▼ | 2,8 % | 4,3 % | 4,9 % | 1,7 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | −2,4 %▼ | 2,3 % | 3,0 % | 3,7 % | 1,3 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 11,5 %▼ | 18,9 % | 24,0 % | 11,3 % | 7,0 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 363 476
- Resultat per ansatt, kroner
- −7 547
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
BAKERIET CAFE OG CATERING AS−2,1 %
6,5 mill. 18 ansatte 2025
−5 %0510
BAKERIET CAFE OG CATERING AS−2,1 % 6,5 mill.18 ansatte 2025
Morgenlevering AS−0,6 % 218,1 mill.52 ansatte 2025
BAKER BRUN AS7,8 % 199,4 mill.329 ansatte 2025
Nordby Bakeri og Konditori AS8,1 % 152,0 mill.280 ansatte 2025
−5 %0510
De tre andre er de største selskapene i næringskode 47.240.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Margrethe Gangsøy | 1984 |
| Styrets leder | Bjørnar Gangsøy | 1983 |
| Styremedlem | Margrethe Gangsøy | 1984 |
| Regnskapsfører | ES REVISJON AS997 820 266 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- Tennebø Holding AS100,0 %Deknepollen · 30 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eierstruktur
- Tennebø Holding AS
- HAVFRUEN MÅLØY HOLDING AS51,0 %
- BAKERIET CAFE OG CATERING AS100,0 %
Eierandeler over 50 %. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.