- Org.nr.
- 984 616 910
- Telefon
- 908 86098
- Adresse
- Strandvegen 73, 9007 Tromsø
- Hovedeier
- Bakehuset Nord-Norge AS, 51 %
Driftsresultat2 826 5429,3 % margin
EBITDA3 535 640før av- og nedskrivninger
Årsresultat2 261 3207,4 % margin
Egenkapital2 270 20621,5 % av eiendelene
BAKERIET STEIKE GODT AS er et aksjeselskap innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, stiftet 2002.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 984 616 910
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 14.10.2026
- Stiftet
- 15.05.2002
- Registrert
- 15.07.2002
- Adresse
- Strandvegen 73, 9007 Tromsø
- Telefon
- 908 86098
- Postadresse
- Postboks 1040
- Kommune
- Tromsø
- Næring
- 10.710 Produksjon av brød og ferske konditorvarerProduksjon av brød og ferske konditorvarer i Tromsø (19)
- Aksjekapital
- 196 166
- Ansatte
- 69
- Hjemmeside
- Ikke oppgitt
Underenheter
3
- BAKERIET STEIKE GODT AS AVD SKIPPERGATA984 699 751 · TROMSØ75 ansatte
- Kaffebønna Bakeriutsalg Stortorget935 374 820 · TROMSØ · Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer
- KAFFEBØNNA JEKTA935 374 847 · TROMSØ · Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Bakerivirksomhet med utsalg av bakervarer i tillegg kan selskapet delta i andre virksomheter av forretningsmessig karakter.
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 30 359 441 | 27 815 073 | 23 856 824 | 22 555 230 | 20 311 868 |
| Annen driftsinntekt | - | - | - | - | 159 576 |
| Sum driftsinntekter | 30 359 441 | 27 815 073 | 23 856 824 | 22 555 230 | 20 471 444 |
| Varekostnad | 8 059 438 | 7 263 404 | 6 288 709 | 5 898 038 | 5 591 585 |
| Lønnskostnad | 12 358 023 | 10 968 301 | 10 387 574 | 10 121 184 | 9 189 135 |
| Avskrivning av driftsmidler og immaterielle eiendeler | 709 098 | 657 281 | 600 763 | 587 491 | 657 863 |
| Annen driftskostnad | 6 406 340 | 6 216 735 | 5 531 037 | 5 322 229 | 5 003 136 |
| Sum driftskostnader | 27 532 899 | 25 105 721 | 22 808 082 | 21 928 943 | 20 441 719 |
| Driftsresultat | 2 826 542 | 2 709 351 | 1 048 742 | 626 288 | 29 725 |
| Annen renteinntekt | 131 136 | 114 737 | 1 890 | 415 | 213 |
| Annen finansinntekt | 10 728 | 18 337 | 19 437 | 17 441 | - |
| Sum finansinntekter | 141 864 | 133 074 | 21 327 | 17 856 | 213 |
| Annen rentekostnad | 65 656 | 108 553 | 116 715 | 100 376 | 86 619 |
| Sum finanskostnader | 65 656 | 108 553 | 116 715 | 100 376 | 86 619 |
| Netto finans | 76 208 | 24 521 | −95 388 | −82 520 | −86 407 |
| Resultat før skatt | - | - | 953 354 | 543 768 | −56 681 |
| Skattekostnad på ordinært resultat | - | - | - | - | −8 927 |
| Resultat før skattekostnad | 2 902 750 | 2 733 872 | - | - | - |
| Skattekostnad på resultat | 641 430 | 602 240 | 208 919 | 122 240 | - |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | 744 435 | 421 528 | −47 754 |
| Årsresultat | 2 261 320 | 2 131 632 | 744 435 | 421 528 | −47 754 |
| Årsresultat etter minoritetsinteresser | 2 261 320 | 2 131 632 | 744 435 | 421 528 | −47 754 |
| Totalresultat | 2 261 320 | 2 131 632 | 744 435 | 421 528 | −47 754 |
| Ordinært utbytte | 2 500 000 | 2 000 000 | 750 000 | - | - |
| Avsatt til annen egenkapital | - | - | −5 565 | 421 528 | −47 754 |
| Overført fra annen egenkapital | −238 680 | 131 632 | - | - | - |
| Sum overføringer og disponeringer | 2 261 320 | 2 131 632 | 744 435 | 421 528 | −47 754 |
| Konsesjoner, patenter o.1. | 187 500 | 225 000 | 262 500 | 300 000 | 337 500 |
| Utsatt skattefordel | 22 949 | 25 994 | 43 128 | 76 691 | 81 940 |
| Sum immaterielle eiendeler | 210 449 | 250 994 | 305 628 | 376 691 | 419 440 |
| Driftsløsøre, inventar o. a. utstyr | 4 091 112 | 3 430 799 | 3 828 118 | 2 677 348 | 2 893 172 |
| Sum varige driftsmidler | 4 091 112 | 3 430 799 | 3 828 118 | 2 677 348 | 2 893 172 |
| Andre langsiktige fordringer | 277 606 | 334 275 | 349 040 | 271 762 | 352 535 |
| Sum finansielle anleggsmidler | 277 606 | 334 275 | 349 040 | 271 762 | 352 535 |
| Sum anleggsmidler | 4 579 166 | 4 016 068 | 4 482 786 | 3 325 801 | 3 665 147 |
| Sum varer | 1 165 528 | 1 164 442 | 1 456 570 | 1 430 758 | 1 209 458 |
| Kundefordringer | 1 706 219 | 1 702 488 | 917 243 | 760 500 | 588 797 |
| Andre kortsiktige fordringer | 5 966 | 5 206 | 19 920 | 14 201 | 41 380 |
| Sum fordringer | 1 712 185 | 1 707 694 | 937 163 | 774 701 | 630 178 |
| Bankinnskudd, kontanter o. l. | 3 663 244 | 3 978 178 | 2 333 974 | 3 276 533 | 2 686 308 |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 3 663 244 | 3 978 178 | 2 333 974 | 3 276 533 | 2 686 308 |
| Sum omløpsmidler | 5 958 193 | 6 268 092 | 3 999 422 | 4 766 613 | 3 921 214 |
| Sum eiendeler | 10 537 359 | 10 284 160 | 8 482 208 | 8 092 415 | 7 586 361 |
| Aksjekapital | 196 166 | 196 166 | 196 166 | 196 166 | 196 166 |
| Overkurs | 1 445 440 | 1 445 440 | 1 445 440 | 1 445 440 | 1 445 440 |
| Sum innskutt egenkapital | 1 641 606 | 1 641 606 | 1 641 606 | 1 641 606 | 1 641 606 |
| Annen egenkapital | 628 599 | 867 280 | 735 647 | 741 213 | 319 685 |
| Sum opptjent egenkapital | 628 599 | 867 280 | 735 647 | 741 213 | 319 685 |
| Sum egenkapital | 2 270 206 | 2 508 886 | 2 377 254 | 2 382 819 | 1 961 291 |
| Gjeld til kredittinstitusjoner | - | 1 181 880 | 1 763 220 | 2 083 753 | 2 398 875 |
| Sum annen langsiktig gjeld | - | 1 181 880 | 1 763 220 | 2 083 753 | 2 398 875 |
| Sum langsiktig gjeld | - | 1 181 880 | 1 763 220 | 2 083 753 | 2 398 875 |
| Leverandørgjeld | 1 068 817 | 945 292 | 557 875 | 770 086 | 717 926 |
| Betalbar skatt | 638 385 | 585 112 | 175 357 | 116 991 | - |
| Skyldig offentlige avgifter | 1 079 812 | 952 537 | 899 611 | 818 436 | 704 844 |
| Utbytte | 2 500 000 | 2 000 000 | 750 000 | - | - |
| Annen kortsiktig gjeld | 2 642 163 | 2 110 453 | 1 958 891 | 1 920 329 | 1 803 425 |
| Sum kortsiktig gjeld | 8 267 153 | 6 593 394 | 4 341 734 | 3 625 842 | 3 226 195 |
| Sum gjeld | 8 267 153 | 7 775 274 | 6 104 954 | 5 709 595 | 5 625 070 |
| Sum egenkapital og gjeld | 10 537 359 | 10 284 160 | 8 482 208 | 8 092 415 | 7 586 361 |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 0,72▼ | 0,95 | 0,92 | 1,31 | 1,22 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 3,64▲ | 3,10 | 2,57 | 2,40 | 2,87 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | 28,5 %▼ | 30,3 % | 12,9 % | 8,2 % | 0,4 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | 9,3 %▼ | 9,7 % | 4,4 % | 2,8 % | 0,1 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | 7,4 %▼ | 7,7 % | 3,1 % | 1,9 % | −0,2 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 21,5 %▼ | 24,4 % | 28,0 % | 29,4 % | 25,9 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 439 992
- Resultat per ansatt, kroner
- 40 964
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
BAKERIET STEIKE GODT AS9,3 %
30,4 mill. 69 ansatte 2025
0,0 %2,55,07,510,0
Mesterbakeren AS3,3 % 1 298,8 mill.640 ansatte 2025
GOMAN AS3,8 % 1 481,6 mill.467 ansatte 2025
Bakehuset AS4,8 % 2 179,3 mill.1 109 ansatte 2025
BAKERIET STEIKE GODT AS9,3 % 30,4 mill.69 ansatte 2025
0,0 %2,55,07,510,0
De tre andre er de største selskapene i næringskode 10.710.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Jørn Roger Olsen | 1979 |
| Styrets leder | Inge Forsaa | 1962 |
| Styremedlem | Pål Einar Eilertsen | 1962 |
| Styremedlem | Andre Jensen | 1975 |
| Revisor | PRICEWATERHOUSECOOPERS AS987 009 713 | - |
| Regnskapsfører | DIN REGNSKAPSFØRER AS989 957 422 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- Bakehuset Nord-Norge AS51,0 %Tromsø · 100 045 ordinære aksjer
- Kaffebønna AS49,0 %Tromsø · 96 121 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eierstruktur
- Bakehuset Nord-Norge Holding AS
- Bakehuset Nord-Norge AS100,0 %
- BAKERIET STEIKE GODT AS51,0 %
Eierandeler over 50 %. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.