- Org.nr.
- 917 488 630
- Telefon
- 989 03 328
- Adresse
- Liamyrane 6, 5132 Nyborg
Driftsresultat2 325 24310,1 % margin
EBITDA2 741 642før av- og nedskrivninger
Årsresultat1 947 9258,4 % margin
Egenkapital4 169 63948,1 % av eiendelene
BAKST & BRYGGHUSET AS er et aksjeselskap innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, stiftet 2016.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 917 488 630
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 24.09.2026
- Stiftet
- 06.07.2016
- Registrert
- 20.07.2016
- Adresse
- Liamyrane 6, 5132 Nyborg
- Telefon
- 989 03 328
- Kommune
- Bergen
- Næring
- 10.710 Produksjon av brød og ferske konditorvarerProduksjon av brød og ferske konditorvarer i Bergen (74)
- Aksjekapital
- 30 200
- Ansatte
- 31
- Hjemmeside
- Ikke oppgitt
Underenheter
1
- BAKST & BRYGGHUSET AS972 766 569 · BERGEN33 ansatte
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Å drive bakeri, herunder salg i butikk, samt levering til bedrifter, og butikker og catering, samt det som naturlig hører til nevnte kategorier. Selskapet skal også kunne delta i andre selskaper.
Tidligere navn
- BAKST & BRYGGEHUSET AS20.07.2016 til 02.09.2016
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 22 725 307 | 20 091 866 | 16 819 734 | 13 716 849 | 14 921 338 |
| Annen driftsinntekt | 409 991 | 117 070 | - | - | - |
| Sum driftsinntekter | 23 135 298 | 20 208 936 | 16 819 734 | 13 716 849 | 14 921 338 |
| Varekostnad | 7 501 790 | 6 514 390 | 5 576 887 | 4 488 228 | 4 426 288 |
| Lønnskostnad | 8 577 157 | 8 277 671 | 6 564 911 | 5 453 667 | 5 541 719 |
| Avskrivning av driftsmidler og immaterielle eiendeler | 416 399 | 427 569 | 408 008 | 351 018 | 354 406 |
| Annen driftskostnad | 4 314 709 | 2 947 334 | 2 839 595 | 2 643 882 | 2 373 733 |
| Sum driftskostnader | 20 810 055 | 18 166 964 | 15 389 402 | 12 936 795 | 12 696 147 |
| Driftsresultat | 2 325 243 | 2 041 971 | 1 430 332 | 780 054 | 2 225 191 |
| Renteinntekt fra foretak i samme konsern | - | 8 250 | - | - | - |
| Annen renteinntekt | 78 634 | 50 717 | 16 466 | 3 188 | 872 |
| Annen finansinntekt | 100 861 | 21 945 | 89 755 | 4 798 | 2 484 |
| Sum finansinntekter | 179 495 | 80 912 | 106 221 | 7 986 | 3 356 |
| Annen rentekostnad | 1 262 | 4 471 | 775 | 1 985 | 4 173 |
| Annen finanskostnad | 60 | - | - | - | - |
| Sum finanskostnader | 1 322 | 4 471 | 775 | 1 985 | 4 173 |
| Netto finans | 178 173 | 76 441 | 105 446 | 6 001 | −817 |
| Resultat før skatt | - | - | 1 535 778 | 786 055 | 2 224 374 |
| Skattekostnad på ordinært resultat | - | - | - | - | 493 753 |
| Resultat før skattekostnad | 2 503 416 | 2 118 412 | - | - | - |
| Skattekostnad på resultat | 555 491 | 448 511 | 319 353 | 173 303 | - |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | 1 216 425 | 612 752 | 1 730 621 |
| Årsresultat | 1 947 925 | 1 669 901 | 1 216 425 | 612 752 | 1 730 621 |
| Årsresultat etter minoritetsinteresser | 1 947 925 | 1 669 901 | 1 216 425 | 612 752 | 1 730 621 |
| Totalresultat | 1 947 925 | 1 669 901 | 1 216 425 | 612 752 | 1 730 621 |
| Ordinært utbytte | 1 560 000 | 900 000 | - | - | 990 000 |
| Avsatt til annen egenkapital | 387 925 | 769 901 | 1 216 425 | 612 752 | 740 621 |
| Sum overføringer og disponeringer | 1 947 925 | 1 669 901 | 1 216 425 | 612 752 | 1 730 621 |
| Utsatt skattefordel | 65 259 | 63 185 | 73 155 | 59 085 | 43 559 |
| Sum immaterielle eiendeler | 65 259 | 63 185 | 73 155 | 59 085 | 43 559 |
| Tomter, bygninger o.a. fast eiendom | 181 739 | 344 618 | 386 905 | 520 387 | 669 357 |
| Driftsløsøre, inventar o. a. utstyr | 1 335 039 | 1 377 559 | 1 067 445 | 383 511 | 585 559 |
| Sum varige driftsmidler | 1 516 778 | 1 722 176 | 1 454 350 | 903 898 | 1 254 916 |
| Investering i datterselskap | 200 000 | 200 000 | 200 000 | - | - |
| Investeringer i aksjer og andeler | 12 500 | 12 500 | 12 500 | 12 500 | - |
| Andre langsiktige fordringer | 258 969 | 240 085 | 217 187 | 217 187 | - |
| Sum finansielle anleggsmidler | 471 469 | 452 585 | 429 687 | 229 687 | - |
| Sum anleggsmidler | 2 053 506 | 2 237 946 | 1 957 192 | 1 192 670 | 1 298 475 |
| Sum varer | 301 921 | 288 167 | 282 080 | 324 401 | 330 706 |
| Kundefordringer | 675 035 | 734 654 | 761 835 | 631 035 | 721 304 |
| Andre kortsiktige fordringer | 182 717 | 97 889 | 270 265 | 111 535 | 64 599 |
| Sum fordringer | 857 752 | 832 543 | 1 032 101 | 742 570 | 785 903 |
| Bankinnskudd, kontanter o. l. | 5 448 557 | 3 496 405 | 2 490 444 | 1 919 848 | 2 576 377 |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 5 448 557 | 3 496 405 | 2 490 444 | 1 919 848 | 2 576 377 |
| Sum omløpsmidler | 6 608 230 | - | 3 804 625 | 2 986 819 | 3 692 986 |
| Sum eiendeler | 8 661 736 | 6 855 061 | 5 761 817 | 4 179 490 | 4 991 461 |
| Aksjekapital | 30 200 | 30 200 | 30 200 | 30 200 | 30 200 |
| Sum innskutt egenkapital | 30 200 | 30 200 | 30 200 | 30 200 | 30 200 |
| Annen egenkapital | 4 139 439 | 3 924 516 | 3 440 834 | 2 344 820 | 1 732 068 |
| Sum opptjent egenkapital | 4 139 439 | 3 924 516 | 3 440 834 | 2 344 820 | 1 732 068 |
| Sum egenkapital | 4 169 639 | 3 954 716 | 3 471 034 | 2 375 020 | 1 762 268 |
| Sum langsiktig gjeld | - | - | 0 | 0 | 0 |
| Leverandørgjeld | 835 218 | 723 179 | 537 789 | 594 904 | 733 865 |
| Betalbar skatt | 508 769 | 357 813 | 299 461 | 188 829 | 523 268 |
| Skyldig offentlige avgifter | 768 593 | 700 493 | 620 180 | 487 832 | 463 018 |
| Utbytte | 1 200 000 | - | - | - | - |
| Kortsiktig konserngjeld | 221 798 | 366 947 | 154 373 | - | - |
| Annen kortsiktig gjeld | 957 719 | 751 912 | 678 979 | 532 904 | 1 509 042 |
| Sum kortsiktig gjeld | 4 492 097 | 2 900 345 | 2 290 783 | 1 804 470 | 3 229 193 |
| Sum gjeld | 4 492 097 | 2 900 345 | 2 290 783 | 1 804 470 | 3 229 193 |
| Sum egenkapital og gjeld | 8 661 736 | 6 855 061 | 5 761 817 | 4 179 490 | 4 991 461 |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 1,47▼ | 1,59 | 1,66 | 1,66 | 1,14 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 1,08▲ | 0,73 | 0,66 | 0,76 | 1,83 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | 32,3 %▼ | 33,7 % | 30,9 % | 17,2 % | 44,6 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | 10,1 %▼ | 10,1 % | 8,5 % | 5,7 % | 14,9 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | 8,4 %▲ | 8,3 % | 7,2 % | 4,5 % | 11,6 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 48,1 %▼ | 57,7 % | 60,2 % | 56,8 % | 35,3 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 746 300
- Resultat per ansatt, kroner
- 75 008
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
BAKST & BRYGGHUSET AS10,1 %
23,1 mill. 31 ansatte 2025
0 %51015
Mesterbakeren AS3,3 % 1 298,8 mill.622 ansatte 2025
GOMAN AS3,8 % 1 481,6 mill.468 ansatte 2025
Bakehuset AS4,8 % 2 179,3 mill.1 115 ansatte 2025
BAKST & BRYGGHUSET AS10,1 % 23,1 mill.31 ansatte 2025
0 %51015
De tre andre er de største selskapene i næringskode 10.710.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Daniel Mickael Kevin Håkansson | 1986 |
| Styrets leder | Jan-Erik Eikeland | 1975 |
| Styremedlem | Bjørn Inge Gjethammer | 1961 |
| Styremedlem | Bente Abrahamsen | 1969 |
| Styremedlem | Alf Morten Fjære | 1964 |
| Styremedlem | Agathe By Raaum | 1995 |
| Styremedlem | Frøydis Heie | 1981 |
| Styremedlem | Randi Sagen | 1969 |
| Revisor | SIGMA REVISJON AS965 289 380 | - |
| Regnskapsfører | FLAV AS919 399 023 | - |
| Regnskapsfører | ECIT SERVICES AS993 800 139 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- ØYSTEIN HOFF100,0 %f. 1967 · Arnatveit · 604 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eier aksjer i
per 31.12.2025- 931 712 462 · 200 ordinære aksjer
- DIN BAKER AS1,54 %940 276 063 · 5 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.