- Org.nr.
- 989 848 631
- Telefon
- 40414220
- Adresse
- Østre Rosten 24, 7075 Tiller
- Hovedeier
- Nærbakst AS, 95 %
Driftsresultat1 593 6713,7 % margin
EBITDA2 255 276før av- og nedskrivninger
Årsresultat1 262 6392,9 % margin
Egenkapital1 164 23010,8 % av eiendelene
Byåsen Bakeri og Konditori AS er et aksjeselskap innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, stiftet 2006.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 989 848 631
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 22.09.2026
- Stiftet
- 01.05.2006
- Registrert
- 23.05.2006
- Adresse
- Østre Rosten 24, 7075 Tiller
- Telefon
- 40414220
- Postadresse
- c/o Nærbakst AS, Joseph Kellers vei 25
- Kommune
- Trondheim
- Næring
- 10.710 Produksjon av brød og ferske konditorvarerProduksjon av brød og ferske konditorvarer i Trondheim (55)
- Aksjekapital
- 100 000
- Ansatte
- 50
- Hjemmeside
- Ikke oppgitt
Underenheter
6
- BYÅSEN BAKERI OG KONDITORI AS AVD BAKERI ØSTRE ROSTEN TRONDHEIM974 089 823 · TRONDHEIM34 ansatte
- BYÅSEN BAKERI OG KONDITORI AS AVD BUTIKK ØSTRE ROSTEN TRONDHEIM974 828 448 · TRONDHEIM · Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer7 ansatte
- BYÅSEN BAKERI OG KONDITORI AS AVD HEIMDAL918 096 167 · TRONDHEIM · Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer7 ansatte
- BYÅSEN BAKERI OG KONDITORI AS AVD STAVSET918 096 191 · TRONDHEIM · Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer5 ansatte
- BYÅSEN BAKERI OG KONDITORI AS AVD MELHUS929 589 998 · MELHUS · Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer
- BYÅSEN BAKERI OG KONDITORI AS AVD MUNKVOLL830 485 872 · TRONDHEIM · Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Produksjon og salg av baker- og konditorvarer.
Tidligere navn
- Nærbakst Servering AS23.05.2006 til 25.06.2009
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 43 605 775 | 40 608 075 | 40 241 237 | 36 933 819 | 28 893 709 |
| Sum driftsinntekter | 43 605 775 | 40 608 075 | 40 241 237 | 36 933 819 | 28 893 709 |
| Varekostnad | 13 513 552 | 12 383 994 | 13 211 876 | 12 461 818 | 9 595 094 |
| Lønnskostnad | 16 165 334 | 15 509 894 | 14 979 767 | 13 542 237 | 10 430 700 |
| Avskrivning | 661 605 | 507 997 | 396 729 | 346 276 | 449 546 |
| Annen driftskostnad | 11 671 613 | 11 957 591 | 11 813 585 | 10 394 605 | 8 826 872 |
| Sum driftskostnader | 42 012 104 | 40 359 476 | 40 401 957 | 36 744 936 | 29 302 212 |
| Driftsresultat | 1 593 671 | 248 599 | −160 720 | 188 883 | −408 503 |
| Annen rentekostnad | - | - | - | - | 78 015 |
| Annen finansinntekt | 49 060 | 2 276 | 48 313 | 31 344 | - |
| Sum finansinntekter | - | - | 48 313 | 31 344 | - |
| Annen finanskostnad | 23 963 | 99 206 | 204 938 | 167 660 | 67 474 |
| Sum finanskostnader | - | - | 204 938 | 167 660 | 145 489 |
| Netto finans | 25 097 | −96 930 | −156 625 | −136 316 | −145 489 |
| Resultat før skatt | - | - | −317 345 | 52 567 | −553 992 |
| Resultat før skattekostnad | 1 618 768 | 151 669 | - | - | - |
| Skattekostnad på ordinært resultat | 356 129 | 33 367 | −69 196 | 12 396 | −121 629 |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | −248 149 | 40 171 | −432 363 |
| Årsresultat | 1 262 639 | 118 302 | −248 149 | 40 171 | −432 363 |
| Ordinært utbytte | 84 698 | 5 539 | - | - | - |
| Konsernbidrag | 1 255 222 | 82 089 | −337 742 | −81 073 | 113 941 |
| Overføring annen egenkapital | - | - | - | - | 318 422 |
| Overføringer annen egenkapital | −77 281 | 30 674 | 89 593 | 121 244 | - |
| Sum overføringer og disponeringer | 1 262 639 | 118 302 | −248 149 | 40 171 | 432 363 |
| Utsatt skattefordel | 149 616 | 151 708 | 161 922 | 187 986 | 223 249 |
| Sum immaterielle eiendeler | 149 616 | 151 708 | 161 922 | 187 986 | 223 249 |
| Påkost leide lokaler, driftsløsøre, inventar, verktøy, mv | - | - | - | - | 899 179 |
| Driftsløsøre, inventar, verktøy, kontormaskiner ol | 1 955 832 | 1 782 380 | 1 572 985 | 1 092 647 | - |
| Sum varige driftsmidler | 1 955 832 | 1 782 380 | 1 572 985 | 1 092 647 | 899 179 |
| Andre fordringer | 646 | - | 14 248 | 33 878 | 125 486 |
| Sum finansielle anleggsmidler | 646 | - | 14 248 | 33 878 | 125 486 |
| Sum anleggsmidler | 2 106 094 | 1 934 088 | 1 749 155 | 1 314 511 | 1 247 914 |
| Varer | - | - | - | - | 737 660 |
| Sum varer | 969 872 | 1 102 020 | 844 171 | 888 950 | 737 660 |
| Kundefordringer | 4 233 148 | 4 689 612 | 4 274 020 | 4 264 336 | 3 061 284 |
| Konsernfordringer | - | - | - | - | 3 322 491 |
| Sum fordringer | 7 299 221 | 5 866 412 | 6 131 999 | 8 998 452 | 6 497 677 |
| Bankinnskudd, kontanter og lignende | - | - | - | - | 367 702 |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 369 203 | 454 745 | 490 163 | 501 793 | 367 702 |
| Sum omløpsmidler | 8 638 296 | 7 423 177 | 7 466 333 | 10 389 195 | 7 603 039 |
| Sum eiendeler | 10 744 390 | 9 357 265 | 9 215 488 | 11 703 706 | 8 850 953 |
| Aksjekapital | 100 000 | 100 000 | 100 000 | 100 000 | 100 000 |
| Overkurs | 500 000 | 500 000 | 500 000 | 500 000 | 500 000 |
| Annen innskutt egenkapital | 629 555 | 629 555 | 629 555 | 517 629 | 400 000 |
| Sum innskutt egenkapital | 1 229 555 | 1 229 555 | 1 229 555 | 1 117 629 | 1 000 000 |
| Annen egenkapital | −65 325 | 11 956 | −18 718 | 3 615 | - |
| Sum opptjent egenkapital | −65 325 | 11 956 | −18 718 | 3 615 | - |
| Sum egenkapital | 1 164 230 | 1 241 511 | 1 210 837 | 1 121 244 | 1 000 000 |
| Øvrig langsiktig gjeld | 63 018 | 117 143 | 209 847 | 347 761 | 194 351 |
| Sum annen langsiktig gjeld | 63 018 | 117 143 | 209 847 | 347 761 | 194 351 |
| Sum langsiktig gjeld | - | - | 209 847 | 347 761 | 194 351 |
| Gjeld til kredittinstitusjoner | - | - | - | 2 947 952 | 2 351 623 |
| Leverandørgjeld | 3 170 233 | 3 254 871 | 3 389 553 | 3 371 996 | 2 180 626 |
| Skyldige offentlige avgifter | 947 113 | 913 628 | 919 408 | 936 095 | 689 662 |
| Annen kortsiktig gjeld | 5 399 796 | 3 830 112 | 3 485 843 | 2 978 658 | 2 434 691 |
| Sum kortsiktig gjeld | 9 517 142 | 7 998 611 | 7 794 804 | 10 234 701 | 7 656 602 |
| Sum gjeld | 9 580 160 | 8 115 754 | 8 004 651 | 10 582 462 | 7 850 953 |
| Sum egenkapital og gjeld | 10 744 390 | 9 357 265 | 9 215 488 | 11 703 706 | 8 850 953 |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 0,91▼ | 0,93 | 0,96 | 1,02 | 0,99 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 8,23▲ | 6,54 | 6,61 | 9,44 | 7,85 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | 15,9 %▲ | 2,7 % | −1,1 % | 2,1 % | −4,6 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | 3,7 %▲ | 0,6 % | −0,4 % | 0,5 % | −1,4 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | 2,9 %▲ | 0,3 % | −0,6 % | 0,1 % | −1,5 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 10,8 %▼ | 13,3 % | 13,1 % | 9,6 % | 11,3 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 872 116
- Resultat per ansatt, kroner
- 31 873
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
Byåsen Bakeri og Konditori AS3,7 %
43,6 mill. 50 ansatte 2025
0 %246
Mesterbakeren AS3,3 % 1 298,8 mill.622 ansatte 2025
Byåsen Bakeri og Konditori AS3,7 % 43,6 mill.50 ansatte 2025
GOMAN AS3,8 % 1 481,6 mill.468 ansatte 2025
Bakehuset AS4,8 % 2 179,3 mill.1 115 ansatte 2025
0 %246
De tre andre er de største selskapene i næringskode 10.710.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Anders Gullstein Nilsen | 1984 |
| Styrets leder | Alf Morten Fjære | 1964 |
| Styremedlem | Anders Gullstein Nilsen | 1984 |
| Styremedlem | Kristian Raaum | 1966 |
| Revisor | REVISJONSFIRMAET TOM CHRISTOFFERSEN AS880 292 862 | - |
| Regnskapsfører | ECIT SERVICES AS993 800 139 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- Nærbakst AS95,0 %Tranby · 95 ordinære aksjer
- Anders Gullstein Nilsen5,00 %f. 1984 · Trondheim · 5 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eierstruktur
- RAAUM OG FJÆRE AS
- Nærbakst AS51,0 %
- Bakeriet Cafédrift AS100,0 %
- Hjemmebakeriet AS100,0 %
- AASMUNDSENS BAKERI TELEMARKSBAKERN EFFT. AS100,0 %
- Nærbakst Produksjon AS100,0 %
- Soknedal Bakeri og Konditori AS100,0 %
- Nærbakst Handel AS100,0 %
- RÅDE BAKERI UTSALG AS92,0 %
- RÅDE OG CHRISTENSEN BAKERI OG KONDITORI AS92,0 %
- NÆRBAKST ØST AS91,0 %
- JÆRBAKEREN ARNE JOHANNESEN AS90,2 %
- Byåsen Bakeri og Konditori AS95,0 %
Eierandeler over 50 %. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.