- Org.nr.
- 943 350 566
- Telefon
- 63 93 09 00
- Adresse
- Gardermovegen 35, 2030 Nannestad
- Hovedeier
- Nærbakst AS, 100 %
Driftsresultat−5 372 686−7,8 % margin
EBITDA−3 474 966før av- og nedskrivninger
Årsresultat−4 347 474−6,3 % margin
Egenkapital4 922 42325,1 % av eiendelene
Hjemmebakeriet AS er et aksjeselskap innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, stiftet 1987.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 943 350 566
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 07.10.2026
- Stiftet
- 02.01.1987
- Registrert
- 19.02.1995
- Adresse
- Gardermovegen 35, 2030 Nannestad
- Telefon
- 63 93 09 00
- Postadresse
- c/o Nærbakst AS, Joseph Kellers vei 25
- Kommune
- Nannestad
- Aksjekapital
- 1 800 000
- Ansatte
- 7
- Hjemmeside
- www.hjemmebakeriet.no
Underenheter
1
- Hjemmebakeriet AS977 356 717 · NANNESTAD31 ansatte
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Selskapets virksomhet er produksjon og salg av bakeri- og konditorvarer.
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 68 761 645 | 65 852 387 | 64 863 435 | 60 671 907 | 52 512 173 |
| Annen driftsinntekt | - | - | 35 297 | - | 398 279 |
| Sum driftsinntekter | 68 761 645 | 65 852 387 | 64 898 732 | 60 671 907 | 52 910 452 |
| Varekostnad | 34 863 163 | 31 000 597 | 30 148 915 | 26 574 665 | 23 057 943 |
| Lønnskostnad | 19 191 770 | 17 738 578 | 17 045 851 | 13 282 318 | 8 763 072 |
| Avskrivning | 1 897 720 | 1 703 618 | 1 449 070 | 1 207 407 | 915 722 |
| Annen driftskostnad | 18 181 678 | 18 937 416 | 19 100 947 | 19 847 735 | 18 612 060 |
| Sum driftskostnader | 74 134 331 | 69 380 209 | 67 744 783 | 60 912 125 | 51 348 797 |
| Driftsresultat | −5 372 686 | −3 527 822 | −2 846 051 | −240 218 | 1 561 655 |
| Annen rentekostnad | - | - | - | - | 10 692 |
| Annen finansinntekt | 31 839 | 2 091 | 25 726 | 32 477 | - |
| Sum finansinntekter | - | - | 25 726 | 32 477 | - |
| Annen finanskostnad | 236 743 | 264 739 | 172 732 | 134 698 | 58 560 |
| Sum finanskostnader | - | - | 172 732 | 134 698 | 69 252 |
| Netto finans | −204 904 | −262 648 | −147 006 | −102 221 | −69 252 |
| Resultat før skatt | - | - | −2 993 057 | −342 439 | 1 492 403 |
| Resultat før skattekostnad | −5 577 590 | −3 790 470 | - | - | - |
| Skattekostnad på ordinært resultat | −1 230 116 | −833 903 | −658 412 | −75 231 | 328 329 |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | −2 334 645 | −267 208 | 1 164 074 |
| Årsresultat | −4 347 474 | −2 956 567 | −2 334 645 | −267 208 | 1 164 074 |
| Konsernbidrag | −4 213 213 | −2 811 600 | −2 283 815 | −129 700 | −1 043 895 |
| Overføring annen egenkapital | - | - | - | - | −120 179 |
| Overføringer annen egenkapital | −134 261 | −144 967 | −50 830 | −137 508 | - |
| Sum overføringer og disponeringer | −4 347 474 | −2 956 567 | −2 334 645 | −267 208 | −1 164 074 |
| Varige konsesjoner, patenter, lisenser, rettigheter med mer | 900 000 | 900 000 | - | - | - |
| Utsatt skattefordel | 212 944 | 171 170 | 130 282 | 116 023 | 77 374 |
| Sum immaterielle eiendeler | 1 112 944 | 1 071 170 | 1 030 282 | 1 016 023 | 977 374 |
| Påkostning leide lokaler | - | - | - | - | 557 186 |
| Leaset utstyr | - | - | - | - | 536 593 |
| Driftsløsøre, inventar, verktøy, kontormaskiner | - | - | - | - | 1 883 417 |
| Driftsløsøre, inventar, verktøy, kontormaskiner ol | 3 974 122 | 5 474 415 | 4 816 378 | 4 239 449 | - |
| Sum varige driftsmidler | 3 974 122 | 5 474 415 | 4 816 378 | 4 239 449 | 2 977 196 |
| Andre fordringer | 2 365 | 1 467 | 13 266 | 39 | 4 |
| Sum finansielle anleggsmidler | 2 365 | 1 467 | 13 266 | 39 | 4 |
| Sum anleggsmidler | 5 089 431 | 6 547 052 | 5 859 926 | 5 255 511 | 3 954 574 |
| Varer | - | - | - | - | 2 194 433 |
| Sum varer | 2 021 346 | 2 640 260 | 2 981 856 | 2 198 526 | 2 194 433 |
| Kundefordringer | 5 916 894 | 6 992 107 | 6 188 298 | 5 595 718 | 3 939 264 |
| Konsernfordringer | - | - | - | - | 6 747 312 |
| Sum fordringer | 11 878 678 | 11 249 088 | 10 723 925 | 8 897 406 | 11 082 045 |
| Bankinnskudd, kontanter og lignende | - | - | - | - | 288 797 |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 645 465 | 569 690 | 526 660 | 518 713 | 288 797 |
| Sum omløpsmidler | 14 545 489 | 14 459 038 | 14 232 441 | 11 614 645 | 13 565 275 |
| Sum eiendeler | 19 634 920 | 21 006 090 | 20 092 367 | 16 870 156 | 17 519 849 |
| Konsesjoner, patenter, lisenser, varemerker | - | - | 900 000 | 900 000 | - |
| Konsesjoner, patenter, lisenser, varemerker o.l. | - | - | - | - | 900 000 |
| Aksjekapital | 1 800 000 | 1 800 000 | 1 800 000 | 1 800 000 | 1 800 000 |
| Overkurs | 195 998 | 195 998 | 195 998 | 195 998 | 195 998 |
| Annen innskutt egenkapital | 1 591 174 | 1 591 174 | 1 591 174 | 1 591 174 | 1 591 174 |
| Sum innskutt egenkapital | 3 587 172 | 3 587 172 | 3 587 172 | 3 587 172 | 3 587 172 |
| Annen egenkapital | 1 335 251 | 1 469 512 | 1 614 479 | 1 665 309 | 1 802 817 |
| Sum opptjent egenkapital | 1 335 251 | 1 469 512 | 1 614 479 | 1 665 309 | 1 802 817 |
| Sum egenkapital | 4 922 423 | 5 056 684 | 5 201 651 | 5 252 481 | 5 389 989 |
| Øvrig langsiktig gjeld | 808 236 | 871 317 | 2 107 | 60 189 | 176 312 |
| Sum annen langsiktig gjeld | 808 236 | 871 317 | 2 107 | 60 189 | 176 312 |
| Sum langsiktig gjeld | - | - | 2 107 | 60 189 | 176 312 |
| Gjeld til kredittinstitusjoner | - | - | 2 870 170 | 2 692 512 | 2 490 238 |
| Leverandørgjeld | 6 115 686 | 6 513 912 | 6 479 333 | 5 214 182 | 4 300 968 |
| Skyldige offentlige avgifter | 1 234 387 | 1 168 096 | 1 095 652 | 988 391 | 629 900 |
| Annen kortsiktig gjeld | 6 554 188 | 7 396 081 | 4 443 454 | 2 662 401 | 4 532 442 |
| Sum kortsiktig gjeld | 13 904 261 | 15 078 089 | 14 888 609 | 11 557 486 | 11 953 548 |
| Sum gjeld | 14 712 497 | 15 949 406 | 14 890 716 | 11 617 675 | 12 129 860 |
| Sum egenkapital og gjeld | 19 634 920 | 21 006 090 | 20 092 367 | 16 870 156 | 17 519 849 |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 1,05▲ | 0,96 | 0,96 | 1,00 | 1,13 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 2,99▼ | 3,14 | 2,86 | 2,21 | 2,25 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | −26,5 %▼ | −17,2 % | −15,3 % | −1,2 % | 8,9 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | −7,8 %▼ | −5,4 % | −4,4 % | −0,4 % | 3,0 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | −6,3 %▼ | −4,5 % | −3,6 % | −0,4 % | 2,2 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 25,1 %▲ | 24,2 % | 25,9 % | 31,1 % | 30,8 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 9 823 092
- Resultat per ansatt, kroner
- −767 527
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
Hjemmebakeriet AS−7,8 %
68,8 mill. 7 ansatte 2025
−10 %−505
Hjemmebakeriet AS−7,8 % 68,8 mill.7 ansatte 2025
Mesterbakeren AS3,3 % 1 298,8 mill.622 ansatte 2025
GOMAN AS3,8 % 1 481,6 mill.468 ansatte 2025
Bakehuset AS4,8 % 2 179,3 mill.1 115 ansatte 2025
−10 %−505
De tre andre er de største selskapene i næringskode 10.710.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Kristian Raaum | 1966 |
| Styrets leder | Alf Morten Fjære | 1964 |
| Styremedlem | Kristian Raaum | 1966 |
| Varamedlem | Nils Jakob Heyerdahl | 1965 |
| Revisor | REVISJONSFIRMAET TOM CHRISTOFFERSEN AS880 292 862 | - |
| Regnskapsfører | ECIT SERVICES AS993 800 139 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- Nærbakst AS100,0 %Tranby · 1 800 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eierstruktur
- RAAUM OG FJÆRE AS
- Nærbakst AS51,0 %
- Bakeriet Cafédrift AS100,0 %
- AASMUNDSENS BAKERI TELEMARKSBAKERN EFFT. AS100,0 %
- Nærbakst Produksjon AS100,0 %
- Soknedal Bakeri og Konditori AS100,0 %
- Nærbakst Handel AS100,0 %
- Byåsen Bakeri og Konditori AS95,0 %
- RÅDE BAKERI UTSALG AS92,0 %
- RÅDE OG CHRISTENSEN BAKERI OG KONDITORI AS92,0 %
- NÆRBAKST ØST AS91,0 %
- JÆRBAKEREN ARNE JOHANNESEN AS90,2 %
- Hjemmebakeriet AS100,0 %
Eierandeler over 50 %. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.