- Org.nr.
- 919 372 842
- Adresse
- Mannsverk 2, 5094 Bergen
Driftsresultat−8 828−0,3 % margin
EBITDA34 872før av- og nedskrivninger
Årsresultat−8 841−0,3 % margin
Egenkapital−466 368−88,5 % av eiendelene
CAFE AMBROSIA AS er et aksjeselskap innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, stiftet 2017.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 919 372 842
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 30.09.2026
- Stiftet
- 08.06.2017
- Registrert
- 10.08.2017
- Adresse
- Mannsverk 2, 5094 Bergen
- Postadresse
- Mons Slettens veg 11
- Kommune
- Bergen
- Næring
- 10.710 Produksjon av brød og ferske konditorvarerProduksjon av brød og ferske konditorvarer i Bergen (74)
- Aksjekapital
- 100 000
- Ansatte
- Ikke oppgitt
- Hjemmeside
- Ikke oppgitt
Underenheter
1
- CAFE AMBROSIA919 478 004 · BERGEN
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Spisested med fokus på lokal mat og drikke. Selskapet skal også arrangere ulike aktiviteter på Ambrosia Tønnesens plass.
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 3 221 536 | 1 202 400 | 2 657 235 | 1 954 523 | - |
| Annen driftsinntekt | 438 | 344 067 | 21 576 | 4 452 | - |
| Sum driftsinntekter | 3 221 974 | 1 546 467 | 2 678 811 | 1 958 975 | 2 151 341 |
| Varekostnad | 774 360 | 262 239 | 831 284 | 654 263 | 646 550 |
| Lønnskostnad | 1 690 794 | 687 896 | 1 482 948 | 910 294 | 1 058 752 |
| Avskrivning på varige driftsmidler | 43 700 | 15 705 | - | 6 710 | - |
| Annen driftskostnad | 721 948 | 384 301 | 605 727 | 413 234 | 462 276 |
| Sum driftskostnader | 3 230 802 | 1 350 141 | 2 919 959 | 1 984 501 | 2 167 579 |
| Driftsresultat | −8 828 | 196 326 | −241 148 | −25 526 | −16 238 |
| Annen renteinntekt | 192 | 1 549 | 1 427 | 222 | - |
| Sum finansinntekter | 192 | 1 549 | 1 427 | 222 | 46 |
| Annen rentekostnad | 205 | 948 | 4 738 | 172 | - |
| Sum finanskostnader | 205 | 948 | 4 738 | 172 | 708 |
| Netto finans | −13 | 601 | −3 311 | 50 | −662 |
| Resultat før skatt | −8 841 | 196 927 | −244 459 | −25 476 | −16 900 |
| Skattekostnad | 0 | 43 323 | 110 957 | −11 758 | −99 199 |
| Årsresultat | −8 841 | 153 604 | −355 416 | −13 718 | 82 299 |
| Udekket tap | −8 841 | 0 | −355 416 | −13 719 | - |
| Overføringer til/fra annen egenkapital | 0 | 153 604 | - | - | - |
| Sum overføringer og disponeringer | −8 841 | 153 604 | −355 416 | −13 719 | - |
| Tomter, bygninger og annen fast eiendom | 15 787 | 16 505 | 17 940 | 17 940 | - |
| Maskiner og anlegg | 29 946 | 38 929 | - | - | - |
| Driftsløsøre, inventar, verktøy, kontormaskiner | 122 997 | 156 995 | 19 992 | 19 992 | - |
| Sum varige driftsmidler | 168 730 | - | 37 932 | 37 932 | - |
| Andre langsiktige fordringer | 15 000 | 15 000 | 15 000 | 15 000 | - |
| Sum finansielle anleggsmidler | 15 000 | 15 000 | 15 000 | 15 000 | - |
| Sum anleggsmidler | 183 730 | 227 429 | 52 932 | 163 889 | 114 199 |
| Varelager | 20 000 | 0 | - | - | - |
| Sum varer | 20 000 | 0 | - | - | - |
| Kundefordringer | 38 535 | 13 917 | 15 108 | 0 | - |
| Andre kortsiktige fordringer | 1 297 | 1 246 | 1 246 | 1 194 | - |
| Sum fordringer | 39 832 | 15 163 | 16 354 | 1 194 | - |
| Bankinnskudd, kontanter o. l. | 283 373 | 61 261 | 61 384 | 21 673 | - |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 283 373 | 61 261 | 61 384 | 21 673 | - |
| Sum omløpsmidler | 343 205 | 76 424 | 77 738 | 22 867 | 67 346 |
| Sum eiendeler | 526 935 | 303 853 | 130 670 | 186 756 | 181 545 |
| Utsatt skattefordel | - | - | 0 | 110 957 | - |
| Sum immaterielle eiendeler | - | - | 0 | 110 957 | - |
| Aksjekapital (selskapskapital) | 100 000 | 100 000 | 100 000 | 100 000 | - |
| Sum innskutt egenkapital | 100 000 | 100 000 | 100 000 | 100 000 | 94 430 |
| Øreavrunding | 1 | −1 | - | - | - |
| Udekket tap | 566 369 | 557 528 | 731 916 | 376 500 | - |
| Sum opptjent egenkapital | −566 368 | −557 529 | −731 916 | −376 500 | −357 210 |
| Sum egenkapital | −466 368 | −457 529 | −631 916 | −276 500 | −262 780 |
| Utsatt skatt | 9 613 | 9 613 | - | - | - |
| Sum avsetninger for forpliktelser | 9 613 | 9 613 | - | - | - |
| Øvrig langsiktig gjeld | 0 | 20 000 | 20 000 | 20 000 | - |
| Sum annen langsiktig gjeld | 0 | - | 20 000 | 20 000 | - |
| Sum langsiktig gjeld | 9 613 | 29 613 | 20 000 | 20 000 | 20 000 |
| Gjeld til kredittinstitusjoner, kortsiktig | 98 593 | 46 227 | 26 031 | −115 461 | - |
| Leverandørgjeld | 180 120 | 86 952 | 147 671 | 105 135 | - |
| Betalbar skatt | 33 710 | 33 710 | - | - | - |
| Skyldig offentlige avgifter | 78 448 | 17 964 | 183 166 | 116 786 | - |
| Annen kortsiktig gjeld | 592 819 | 546 916 | 385 719 | 336 797 | - |
| Sum kortsiktig gjeld | 983 690 | 731 769 | 742 587 | 443 257 | 424 326 |
| Sum gjeld | 993 303 | 761 382 | 762 587 | 463 257 | 444 326 |
| Sum egenkapital og gjeld | 526 935 | 303 853 | 130 671 | 186 757 | - |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 0,35▲ | 0,08 | 0,10 | 0,05 | 0,16 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | −2,13▼ | −1,63 | −1,21 | −1,68 | −1,69 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | −2,1 %▼ | 94,5 % | −151,0 % | −13,7 % | −8,9 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | −0,3 %▼ | 12,7 % | −9,0 % | −1,3 % | −0,8 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | −0,3 %▼ | 9,9 % | −13,3 % | −0,7 % | 3,8 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | −88,5 %▲ | −158,8 % | −483,6 % | −148,1 % | −144,7 % |
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
CAFE AMBROSIA AS−0,3 %
3,2 mill. ansatte ikke oppgitt 2025
−2 %0246
CAFE AMBROSIA AS−0,3 % 3,2 mill.ansatte ikke oppgitt 2025
Mesterbakeren AS3,3 % 1 298,8 mill.622 ansatte 2025
GOMAN AS3,8 % 1 481,6 mill.468 ansatte 2025
Bakehuset AS4,8 % 2 179,3 mill.1 115 ansatte 2025
−2 %0246
De tre andre er de største selskapene i næringskode 10.710.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Anette Mehus Sunde | 1986 |
| Styrets leder | Anette Mehus Sunde | 1986 |
| Styremedlem | Sondre Haug | 1989 |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- ANETTE MEHUS SUNDE60,0 %f. 1986 · Ytre Arna · 60 A-aksjer
- SONDRE HAUG40,0 %f. 1989 · Ytre Arna · 40 A-aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.