- Org.nr.
- 971 004 800
- Telefon
- 61 26 38 10
- Adresse
- Storgata 112, 2615 Lillehammer
Driftsresultat−528 570−4,3 % margin
EBITDA−494 570før av- og nedskrivninger
Årsresultat−505 717−4,1 % margin
Egenkapital−166 211−8,1 % av eiendelene
Granum Bakeri AS er et aksjeselskap innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, stiftet 1994.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 971 004 800
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 12.10.2026
- Stiftet
- 06.06.1994
- Registrert
- 12.03.1995
- Adresse
- Storgata 112, 2615 Lillehammer
- Telefon
- 61 26 38 10
- Kommune
- Lillehammer
- Aksjekapital
- 125 000
- Ansatte
- 20
- Hjemmeside
- www.granumbakeri.no
Underenheter
2
- GRANUM BAKERI AS AVD BAKERI STORGATA972 397 563 · LILLEHAMMER10 ansatte
- GRANUM BAKERI AS AVD GÅGATA879 841 852 · LILLEHAMMER · Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer10 ansatte
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Bakeri med bakeriutsalg og konditorier samt virksomhet forbundet med dette.
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 12 346 778 | 12 133 754 | - | - | - |
| Annen driftsinntekt | 9 726 | 29 888 | - | - | - |
| Sum driftsinntekter | 12 356 504 | 12 163 642 | 11 386 529 | 10 529 758 | 9 675 108 |
| Varekostnad | 3 754 164 | 3 669 192 | 3 195 069 | 3 058 852 | - |
| Lønnskostnad Il, | - | 6 124 304 | - | - | - |
| Lønnskostnad | 6 449 828 | - | - | - | 4 983 698 |
| Avskrivning av driftsmidler og immaterielle eiendeler | 34 000 | 5 667 | - | 9 765 | 28 680 |
| Annen driftskostnad | 2 647 081 | 2 588 976 | 2 293 548 | 2 412 695 | 2 082 474 |
| Sum driftskostnader | 12 885 074 | 12 388 138 | 11 053 542 | 10 934 421 | 10 086 018 |
| Driftsresultat | −528 570 | −224 496 | 332 987 | −404 663 | −410 910 |
| Annen renteinntekt | 22 731 | 36 943 | - | - | - |
| Annen finansinntekt | 246 | - | - | - | - |
| Sum finansinntekter | 22 977 | 36 943 | 16 309 | 2 985 | 6 805 |
| Annen rentekostnad | 124 | 292 | - | - | - |
| Sum finanskostnader | 124 | 292 | 1 327 | 1 746 | 266 |
| Netto finans | 22 853 | 36 651 | 14 982 | 1 239 | 6 539 |
| Resultat før skatt | −505 717 | −187 845 | 347 969 | −403 424 | −404 371 |
| Årsresultat | −505 717 | −187 845 | 347 969 | −403 424 | −450 409 |
| Årsresultat etter minoritetsinteresser | −505 717 | −187 845 | - | - | - |
| Totalresultat | −505 717 | −187 845 | - | - | - |
| Udekket tap | −266 211 | - | - | - | - |
| Avsatt til annen egenkapital | −239 506 | −187 845 | - | - | - |
| Sum overføringer og disponeringer | −505 717 | −187 845 | - | - | - |
| Skattekostnad | - | - | - | - | 46 038 |
| Driftsløsøre, inventar o. a. utstyr | 130 333 | 164 333 | - | - | - |
| Sum varige driftsmidler | 130 333 | 164 333 | - | - | - |
| Sum anleggsmidler | 130 333 | 164 333 | 0 | 0 | 9 763 |
| Sum varer | 303 302 | 408 898 | - | - | - |
| Kundefordringer | 297 673 | 396 568 | - | - | - |
| Andre kortsiktige fordringer | 205 987 | 237 150 | - | - | - |
| Sum fordringer | 503 661 | 633 717 | - | - | - |
| Bankinnskudd, kontanter o. l. | 1 108 568 | 1 544 006 | - | - | - |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 1 108 568 | 1 544 006 | - | - | - |
| Sum omløpsmidler | 1 915 530 | 2 586 622 | 2 729 535 | 1 668 373 | 1 863 165 |
| Sum eiendeler | 2 045 864 | 2 750 955 | 2 729 535 | 1 668 373 | 1 872 928 |
| Aksjekapital | 125 000 | 125 000 | - | - | - |
| Overkurs | - | 175 000 | - | - | - |
| Beholdning av egne aksjer | −25 000 | - | - | - | - |
| Sum innskutt egenkapital | 100 000 | 300 000 | 300 000 | 100 000 | 100 000 |
| Annen egenkapital | - | 239 506 | - | - | - |
| Udekket tap | 266 211 | - | - | - | - |
| Sum opptjent egenkapital | −266 211 | 239 506 | 427 351 | 79 382 | 482 806 |
| Sum egenkapital | −166 211 | 539 506 | 727 351 | 179 382 | 582 806 |
| Sum langsiktig gjeld | - | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Leverandørgjeld | 382 084 | 453 448 | - | - | - |
| Skyldig offentlige avgifter | 551 674 | 527 629 | - | - | - |
| Annen kortsiktig gjeld | 1 278 316 | 1 230 372 | - | - | - |
| Sum kortsiktig gjeld | 2 212 075 | 2 211 449 | 2 002 184 | - | 1 290 122 |
| Sum gjeld | 2 212 075 | 2 211 449 | 2 002 184 | 1 488 991 | 1 290 122 |
| Sum egenkapital og gjeld | 2 045 864 | 2 750 955 | - | - | - |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 0,87▼ | 1,17 | 1,36 | - | 1,44 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | −13,31▼ | 4,10 | 2,75 | 8,30 | 2,21 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | −21,1 %▼ | −6,8 % | 15,9 % | −22,7 % | −21,6 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | −4,3 %▼ | −1,8 % | 2,9 % | −3,8 % | −4,2 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | −4,1 %▼ | −1,5 % | 3,1 % | −3,8 % | −4,7 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | −8,1 %▼ | 19,6 % | 26,6 % | 10,8 % | 31,1 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 617 825
- Resultat per ansatt, kroner
- −26 429
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
Granum Bakeri AS−4,3 %
12,4 mill. 20 ansatte 2025
−5,0 %−2,50,02,55,0
Granum Bakeri AS−4,3 % 12,4 mill.20 ansatte 2025
Mesterbakeren AS3,3 % 1 298,8 mill.622 ansatte 2025
GOMAN AS3,8 % 1 481,6 mill.468 ansatte 2025
Bakehuset AS4,8 % 2 179,3 mill.1 115 ansatte 2025
−5,0 %−2,50,02,55,0
De tre andre er de største selskapene i næringskode 10.710.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Hilde Granum | 1965 |
| Styrets leder | Berit Brunstad Granum | 1968 |
| Styremedlem | Hilde Granum | 1965 |
| Revisor | BDO AS993 606 650 | - |
| Regnskapsfører | KANTALL AS967 534 579 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- BERIT BRUNSTAD GRANUM40,0 %f. 1968 · Sandvika · 50 ordinære aksjer
- HILDE GRANUM40,0 %f. 1965 · Fåberg · 50 ordinære aksjer
- Granum Bakeri AS20,0 %Lillehammer · 25 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eier aksjer i
per 31.12.2025- Granum Bakeri AS20,0 %971 004 800 · 25 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.