- Org.nr.
- 999 523 609
- Telefon
- 977 74 640
- Adresse
- Rambergveien 15, 3115 Tønsberg
- Hovedeier
- Craftsmanship Holding AS, 100 %
- Bransje
- Drift av restauranter
Driftsresultat1 520 3056,6 % margin
EBITDA2 017 324før av- og nedskrivninger
Årsresultat1 143 4125,0 % margin
Egenkapital2 743 12628,0 % av eiendelene
Kverneriet AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet 2012.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 999 523 609
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 28.09.2026
- Stiftet
- 21.12.2012
- Registrert
- 14.01.2013
- Adresse
- Rambergveien 15, 3115 Tønsberg
- Telefon
- 977 74 640
- Postadresse
- Postboks 1102
- Kommune
- Tønsberg
- Aksjekapital
- 30 000
- Ansatte
- 26
- Hjemmeside
- www.kverneriet.com
Underenheter
1
- Kverneriet AS999 562 434 · TØNSBERG26 ansatte
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Restaurantdrift og andre produketer som naturlig faller sammen med dette, herunder å delta i andre selskaper med lignende virksomhet, kjøp og salg av aksjer, eller på annen måte gjøre seg interessert i andre foretagender.
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 23 094 049 | - | 26 778 748 | - | 26 105 583 |
| Annen driftsinntekt | - | - | - | - | 440 073 |
| Sum driftsinntekter | 23 094 049 | 26 553 440 | 26 778 748 | 25 519 439 | 26 545 656 |
| Varekostnad | 5 450 532 | - | 7 245 898 | - | 7 246 302 |
| Lønnskostnad Il, | - | - | - | - | 8 779 005 |
| Lønnskostnad | 6 876 140 | - | 9 350 366 | - | - |
| Avskrivning av driftsmidler og immaterielle eiendeler | 497 019 | - | 533 515 | - | 448 099 |
| Annen driftskostnad | 8 750 053 | - | 7 367 877 | - | 5 305 852 |
| Sum driftskostnader | 21 573 744 | 25 568 052 | 24 497 656 | 23 714 458 | 21 779 258 |
| Driftsresultat | 1 520 305 | 985 387 | 2 281 093 | 1 804 981 | 4 766 399 |
| Annen finansinntekt | 10 449 | - | 5 772 | - | 102 276 |
| Sum finansinntekter | 10 449 | 3 267 | 5 772 | 35 533 | 102 276 |
| Annen finanskostnad | 57 786 | - | 83 542 | - | 98 070 |
| Sum finanskostnader | 57 786 | 42 355 | 83 542 | 71 548 | 98 070 |
| Netto finans | −47 337 | −39 088 | −77 770 | −36 015 | 4 205 |
| Resultat før skatt | - | 946 299 | 2 203 323 | 1 768 966 | 4 770 604 |
| Resultat før skattekostnad | 1 472 969 | - | - | - | - |
| Skattekostnad | 329 557 | - | 490 074 | - | 1 063 287 |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | 1 713 249 | - | 3 707 317 |
| Årsresultat | 1 143 412 | 735 271 | 1 713 249 | 1 368 824 | 3 707 317 |
| Årsresultat etter minoritetsinteresser | 1 143 412 | - | 1 713 249 | - | 3 707 317 |
| Totalresultat | 1 143 412 | - | 1 713 249 | - | 3 707 317 |
| Ordinært utbytte | - | - | 700 000 | - | 5 100 000 |
| Avgitt konsernbidrag | 1 800 000 | - | - | - | - |
| Avsatt til/fra annen egenkapital | −656 588 | - | 1 013 249 | - | −1 392 683 |
| Sum overføringer og disponeringer | 1 143 412 | - | 1 713 249 | - | 3 707 317 |
| Utsatt skattefordel | 172 027 | - | 140 801 | - | 100 662 |
| Sum immaterielle eiendeler | 172 027 | - | 140 801 | - | 101 357 |
| Driftsløsøre, inventar o. a. utstyr | 1 022 046 | - | 1 110 427 | - | 1 168 785 |
| Sum varige driftsmidler | 1 022 046 | - | 1 110 427 | - | 1 168 785 |
| Lån til foretak i samme konsern | 3 842 165 | - | 3 140 004 | - | - |
| Andre langsiktige fordringer | 1 521 042 | - | 2 526 519 | - | 836 291 |
| Sum finansielle anleggsmidler | 5 363 206 | - | 5 666 523 | - | 836 291 |
| Sum anleggsmidler | 6 557 279 | 5 411 168 | 6 917 751 | 6 864 852 | 2 106 432 |
| Sum varer | 382 144 | - | 436 501 | - | 582 554 |
| Kundefordringer | 176 498 | - | 404 443 | - | 618 719 |
| Andre kortsiktige fordringer | 492 891 | - | 541 232 | - | 1 245 168 |
| Konsernfordringer | 13 200 | - | - | - | 636 958 |
| Sum fordringer | 682 589 | - | 945 675 | - | 2 500 845 |
| Bankinnskudd, kontanter o. l. | 2 187 278 | - | 1 621 535 | - | 8 278 029 |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 2 187 278 | - | 1 621 535 | - | 8 278 029 |
| Sum omløpsmidler | 3 252 011 | 3 041 270 | 3 003 712 | 2 957 680 | 11 361 428 |
| Sum eiendeler | 9 809 290 | 8 452 438 | 9 921 462 | 9 822 533 | 13 467 860 |
| Konsesjoner, patenter o.1. | - | - | - | - | 695 |
| Aksjekapital | 30 000 | - | 30 000 | - | 30 000 |
| Annen innskutt egenkapital | 1 606 542 | - | 1 606 542 | - | 1 606 542 |
| Sum innskutt egenkapital | 1 636 542 | 1 636 542 | 1 636 542 | 1 636 542 | 1 636 542 |
| Annen egenkapital | 1 106 584 | - | 1 417 902 | - | 1 035 829 |
| Sum opptjent egenkapital | 1 106 584 | 1 763 172 | 1 417 902 | 404 653 | 1 035 829 |
| Sum egenkapital | 2 743 126 | 3 399 714 | 3 054 443 | 2 041 195 | 2 672 370 |
| Gjeld til kredittinstitusjoner | - | - | - | - | 500 005 |
| Langsiktig konserngjeld | 1 222 831 | - | 714 425 | - | 453 534 |
| Øvrig langsiktig gjeld | 642 321 | - | 816 976 | - | 785 926 |
| Sum annen langsiktig gjeld | 1 865 152 | - | 1 531 401 | - | 1 739 465 |
| Sum langsiktig gjeld | 1 865 152 | 939 990 | 1 531 401 | 1 479 807 | 1 739 465 |
| Leverandørgjeld | 277 133 | - | 1 091 326 | - | 860 164 |
| Betalbar skatt | 339 795 | - | 510 062 | - | 1 071 151 |
| Skyldig offentlige avgifter | 666 272 | - | 1 134 060 | - | 955 285 |
| Utbytte | - | - | 700 000 | - | 4 000 000 |
| Kortsiktig konserngjeld | 1 992 657 | - | 167 | - | - |
| Annen kortsiktig gjeld | 1 925 156 | - | 1 900 004 | - | 2 169 424 |
| Sum kortsiktig gjeld | 5 201 013 | 4 112 734 | 5 335 618 | 6 301 531 | 9 056 025 |
| Sum gjeld | 7 066 164 | 5 052 724 | 6 867 019 | 7 781 338 | 10 795 490 |
| Sum egenkapital og gjeld | 9 809 290 | - | 9 921 462 | - | 13 467 860 |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 0,63▼ | 0,74 | 0,56 | 0,47 | 1,25 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 2,58▲ | 1,49 | 2,25 | 3,81 | 4,04 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | 16,8 %▲ | 10,8 % | 23,2 % | 15,8 % | 36,2 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | 6,6 %▲ | 3,7 % | 8,5 % | 7,1 % | 18,0 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | 5,0 %▲ | 2,8 % | 6,4 % | 5,4 % | 14,0 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 28,0 %▼ | 40,2 % | 30,8 % | 20,8 % | 19,8 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 888 233
- Resultat per ansatt, kroner
- 58 473
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
Kverneriet AS6,6 %
23,1 mill. 26 ansatte 2025
0,0 %2,55,07,510,0
ZERO FIVE AS1,6 % 844,5 mill.1 294 ansatte 2025
Select Service Partner AS3,8 % 2 154,5 mill.2 287 ansatte 2025
Kverneriet AS6,6 % 23,1 mill.26 ansatte 2025
KING FOOD AS8,5 % 1 784,8 mill.28 ansatte 2025
0,0 %2,55,07,510,0
De tre andre er de største selskapene i næringskode 56.110.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Cathrine Kjølberg Dörrich | 1987 |
| Styrets leder | Lars David Dörrich | 1981 |
| Styremedlem | Klas Erik Victor Dörrich | 1988 |
| Styremedlem | Cathrine Kjølberg Dörrich | 1987 |
| Revisor | REVISJONSFIRMAET ÅSVANG & CO AS987 679 026 | - |
| Regnskapsfører | REGNET AS936 401 139 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- Craftsmanship Holding AS100,0 %Tønsberg · 100 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eierstruktur
- Craftsmanship Holding AS
- Kverneriet & Friends AS100,0 %
- Kverneriet & Family AS100,0 %
- Dörrich Design AS100,0 %
- Kverneriet AS100,0 %
Eierandeler over 50 %. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.