- Org.nr.
- 914 631 734
- Adresse
- Kirkeveien 64A, 0364 Oslo
- Hovedeier
- Craftsmanship Holding AS, 100 %
- Bransje
- Drift av restauranter
Driftsresultat875 6323,6 % margin
EBITDA1 083 014før av- og nedskrivninger
Årsresultat503 0142,1 % margin
Egenkapital2 731 83331,0 % av eiendelene
Kverneriet & Friends AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet 2014.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 914 631 734
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 13.10.2026
- Stiftet
- 05.12.2014
- Registrert
- 18.12.2014
- Adresse
- Kirkeveien 64A, 0364 Oslo
- Postadresse
- Postboks 1102
- Kommune
- Oslo
- Næring
- 56.110 Drift av restauranterDrift av restauranter i Oslo (2 239)
- Aksjekapital
- 510 000
- Ansatte
- 20
- Hjemmeside
- www.kverneriet.com
Underenheter
1
- Kverneriet & Friends AS914 748 119 · OSLO23 ansatte
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Restaurantdrift og produkter/tjenester som naturlig faller sammen med dette, herunder å delta i andre selskaper med lignende virksomhet, kjøp og salg av aksjer, eller på annen måte gjøre seg interessert i andre foretak. Selskapet kan også drive med kjøp/drift av fast eiendom.
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | 24 506 254 | 28 389 008 | 26 457 670 | 27 522 665 | 17 577 523 |
| Annen driftsinntekt | 5 445 | 4 755 | 6 821 | - | 1 114 005 |
| Sum driftsinntekter | 24 511 699 | 28 393 763 | 26 464 491 | 27 522 665 | 18 691 528 |
| Varekostnad | 5 599 878 | 8 690 731 | 6 993 433 | 7 089 825 | 4 761 513 |
| Lønnskostnad | 8 303 202 | 8 621 980 | 9 362 558 | 10 884 634 | 7 381 072 |
| Avskrivning av driftsmidler og immaterielle eiendeler | 207 382 | 195 341 | 149 434 | 118 211 | 97 517 |
| Annen driftskostnad l, | - | - | - | - | 6 182 448 |
| Annen driftskostnad | - | - | 9 112 369 | 7 813 274 | - |
| Nedskrivning av varige driftsmidler og immaterielle eiendeler | - | 1 | - | - | - |
| Annen driftskostnad Il, | 9 525 605 | 10 308 762 | - | - | - |
| Sum driftskostnader | 23 636 067 | 27 816 814 | 25 617 794 | 25 905 945 | 18 422 549 |
| Driftsresultat | 875 632 | 576 949 | 846 697 | 1 616 720 | 268 978 |
| Annen finansinntekt | 4 889 | 2 773 | 881 | 68 648 | 173 652 |
| Sum finansinntekter | 4 889 | 2 773 | 881 | 68 648 | 173 652 |
| Annen finanskostnad | 234 543 | 127 070 | 235 318 | 96 216 | 122 961 |
| Sum finanskostnader | 234 543 | 127 070 | 235 318 | 96 216 | 122 961 |
| Netto finans | −229 655 | −124 297 | −234 436 | −27 568 | 50 691 |
| Resultat før skatt | - | - | 612 261 | 1 589 152 | 319 670 |
| Resultat før skattekostnad | 645 977 | 452 652 | - | - | - |
| Skattekostnad | 142 963 | 104 923 | 138 646 | 356 446 | 71 354 |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | 473 615 | 1 232 706 | 248 316 |
| Årsresultat | 503 014 | 347 729 | 473 615 | 1 232 706 | 248 316 |
| Årsresultat etter minoritetsinteresser | 503 014 | 347 729 | 473 615 | 1 232 706 | 248 316 |
| Totalresultat | 503 014 | 347 729 | 473 615 | 1 232 706 | 248 316 |
| Ordinært utbytte | - | - | 1 000 000 | - | 200 000 |
| Avgitt konsernbidrag | 500 000 | - | 7 | 889 980 | - |
| Overført til/fra annen egenkapital | 3 014 | 347 729 | 473 615 | −657 274 | 48 316 |
| Sum overføringer og disponeringer | 503 014 | 347 729 | 473 615 | 1 232 706 | 248 316 |
| Utsatt skattefordel | 80 217 | 49 306 | 43 814 | 40 684 | 47 749 |
| Sum immaterielle eiendeler | 80 217 | 49 306 | 43 814 | 40 684 | 47 749 |
| Driftsløsøre, inventar o. a. utstyr l, | - | - | - | - | 205 316 |
| Maskiner og anlegg | 40 713 | 74 733 | 14 399 | 18 155 | - |
| Driftsløsøre, inventar o. a. utstyr | 321 301 | 382 663 | 327 271 | 398 215 | - |
| Sum varige driftsmidler | 362 014 | 457 396 | 341 670 | - | 205 316 |
| Lån til foretak i samme konsern | 4 427 020 | 4 003 961 | 4 976 473 | 5 635 922 | 4 834 171 |
| Andre langsiktige fordringer | - | 110 571 | 331 713 | 552 855 | 773 997 |
| Sum finansielle anleggsmidler | 4 427 020 | 4 114 533 | 5 308 186 | 6 188 778 | 5 608 168 |
| Sum anleggsmidler | 4 869 252 | 4 621 235 | 5 693 671 | 6 645 832 | 5 861 233 |
| Sum varer | 510 081 | 361 709 | 556 601 | 403 749 | 342 723 |
| Kundefordringer | 43 738 | 270 167 | 466 315 | 294 701 | 270 068 |
| Andre kortsiktige fordringer | 773 458 | 593 400 | 532 959 | 618 775 | 741 577 |
| Konsernfordringer | 203 136 | - | - | - | - |
| Sum fordringer | 1 020 332 | 863 567 | 999 273 | 913 476 | - |
| Bankinnskudd, kontanter o. l. | 2 423 660 | 2 360 400 | 2 030 748 | 1 601 664 | 2 100 631 |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 2 423 660 | 2 360 400 | 2 030 748 | 1 601 664 | 2 100 631 |
| Sum omløpsmidler | 3 954 073 | 3 585 676 | 3 586 623 | 2 918 889 | 3 454 999 |
| Sum eiendeler | 8 823 325 | 8 206 911 | 9 280 293 | 9 564 721 | 9 316 232 |
| Aksjekapital | 510 000 | 510 000 | 510 000 | 510 000 | 510 000 |
| Annen innskutt egenkapital | 57 720 | 57 720 | 57 720 | 57 720 | 57 720 |
| Sum innskutt egenkapital | 567 720 | 567 720 | 567 720 | 567 720 | 567 720 |
| Annen egenkapital | 2 164 113 | 2 161 099 | 1 813 370 | 1 339 754 | 1 997 029 |
| Sum opptjent egenkapital | 2 164 113 | 2 161 099 | 1 813 370 | 1 339 754 | 1 997 029 |
| Sum egenkapital | 2 731 833 | 2 728 819 | 2 381 090 | 1 907 474 | 2 564 749 |
| Gjeld til kredittinstitusjoner | - | - | - | 266 684 | 1 066 676 |
| Øvrig langsiktig gjeld | 2 125 738 | 1 999 289 | 2 397 021 | 2 236 825 | 2 305 920 |
| Sum annen langsiktig gjeld | 2 125 738 | 1 999 289 | 2 397 021 | 2 503 509 | 3 372 596 |
| Sum langsiktig gjeld | 2 125 738 | 1 999 289 | 2 397 021 | 2 503 509 | 3 372 596 |
| Leverandørgjeld | 329 832 | 635 638 | 1 275 643 | 963 010 | 818 835 |
| Betalbar skatt | 173 874 | 110 415 | 141 776 | 98 361 | 69 493 |
| Skyldig offentlige avgifter | 1 033 028 | 1 060 017 | 1 316 215 | 1 167 762 | 907 761 |
| Utbytte | - | - | - | 1 000 000 | - |
| Kortsiktig konserngjeld | 651 092 | - | - | - | - |
| Annen kortsiktig gjeld | 1 777 928 | 1 672 733 | 1 768 548 | 1 924 604 | 1 582 798 |
| Sum kortsiktig gjeld | 3 965 754 | 3 478 803 | 4 502 183 | 5 153 737 | 3 378 887 |
| Sum gjeld | 6 091 492 | 5 478 092 | 6 899 204 | 7 657 246 | 6 751 483 |
| Sum egenkapital og gjeld | 8 823 325 | 8 206 911 | 9 280 293 | 9 564 721 | 9 316 232 |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 1,00▼ | 1,03 | 0,80 | 0,57 | 1,02 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 2,23▲ | 2,01 | 2,90 | 4,01 | 2,63 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | 10,3 %▲ | 6,6 % | 9,0 % | 17,9 % | 4,8 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | 3,6 %▲ | 2,0 % | 3,2 % | 5,9 % | 1,4 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | 2,1 %▲ | 1,2 % | 1,8 % | 4,5 % | 1,3 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 31,0 %▼ | 33,3 % | 25,7 % | 19,9 % | 27,5 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 1 225 585
- Resultat per ansatt, kroner
- 43 782
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
Kverneriet & Friends AS3,6 %
24,5 mill. 20 ansatte 2025
0,0 %2,55,07,510,0
ZERO FIVE AS1,6 % 844,5 mill.1 269 ansatte 2025
Kverneriet & Friends AS3,6 % 24,5 mill.20 ansatte 2025
Select Service Partner AS3,8 % 2 154,5 mill.2 269 ansatte 2025
KING FOOD AS8,5 % 1 784,8 mill.28 ansatte 2025
0,0 %2,55,07,510,0
De tre andre er de største selskapene i næringskode 56.110.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Klas Erik Victor Dörrich | 1988 |
| Styrets leder | Lars David Dörrich | 1981 |
| Styremedlem | Klas Erik Victor Dörrich | 1988 |
| Styremedlem | Cathrine Kjølberg Dörrich | 1987 |
| Revisor | REVISJONSFIRMAET ÅSVANG & CO AS987 679 026 | - |
| Regnskapsfører | OSEBERG SERVICES AS912 106 594 | - |
| Regnskapsfører | REGNET AS936 401 139 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- Craftsmanship Holding AS100,0 %Tønsberg · 12 000 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eierstruktur
- Craftsmanship Holding AS
- Kverneriet & Family AS100,0 %
- Dörrich Design AS100,0 %
- Kverneriet AS100,0 %
- Kverneriet & Friends AS100,0 %
Eierandeler over 50 %. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.