Produksjon av sider og andre gjærede fruktdrikker i Ullensvang

Produksjon av sider og andre gjærede fruktdrikker har næringskode 11.030 i Enhetsregisteret, og i Ullensvang står 15 enheter oppført på den. Det er 29,4 % av de 51 enhetene i næringen i hele landet. Næringen utgjør 0,6 % av alt næringsliv i Ullensvang. Målt mot de andre næringene i kommunen er den nummer 37 av 250.

12 av dem har driftsinntekter i kroner i siste innsendte årsregnskap, som for de fleste er 2025. Til sammen omsetter de for 65 mill. kr. Størst er AGA SIDERI AS med 29,7 mill. kr, foran ÅKRE AS med 17,5 mill. kr. De ti største står for 100 % av omsetningen i utsnittet.

Vanligste selskapsform er aksjeselskap, med 14 av enhetene (93,3 %). 5 har meldt inn ansatte, til sammen 43.

Halvparten av dem som drev, omsatte for mindre enn 1,6 mill. kr, og halvparten for mer. Midtsjiktet ligger mellom 220,4k kr og 7,9 mill. kr: en fjerdedel omsetter for mindre enn det laveste av de to, en fjerdedel for mer enn det høyeste. Avstanden fra minste til største er 54,2k kr mot 29,7 mill. kr. Den største omsetter 18 ganger medianen, og det er grunnen til at et gjennomsnitt ville gitt et misvisende bilde av produksjon av sider og andre gjærede fruktdrikker i Ullensvang.

3 av de 15 enhetene har ingen driftsinntekter i kroner hos oss. Det er 20 % av utsnittet, og de fleste av dem er former uten regnskapsplikt eller selskaper som ennå ikke har levert. 2 har levert regnskap og står med null i driftsinntekter. De mangler ikke et tall, de har tallet null, og de er talt for seg nettopp derfor. Registeret oppgir at 12 enheter har levert årsregnskap, 80 % av utsnittet.

I samme fylke finnes næringen også i 6 andre kommuner: Bergen med 1, Sveio med 1, Eidfjord med 1, Bjørnafjorden med 1, Luster med 1, Sunnfjord med 1. Nest størst i landet er Asker med 3 enheter, mot 15 her.

Nærmeste næringskoder i samme område er aktiviteter i andre medlemsorganisasjoner ellers med 250 enheter, dyrking av kjernefrukter og steinfrukter med 225 enheter, utleie av egen eller leid fast eiendom med 164 enheter, sauehold med 107 enheter.

Median stiftelsesår er 2021: halvparten av enhetene ble stiftet før det året, halvparten etter. Den eldste ble stiftet i 1990, den ferskeste i 2025. 1 av dem er fra før år 2000, 7,1 % av dem vi har stiftelsesdato for.

6 enheter er stiftet de siste fem årene, 42,9 % av bestanden. Ingen kom til det siste året. 1 enheter mangler stiftelsesdato i registeret og er utelatt fra tallene i dette avsnittet. Tallene viser aldersfordelingen slik registeret står i dag.

Kilde: Enhetsregisteret og Regnskapsregisteret i Brønnøysundregistrene. Sist oppdatert 14.10.2026. Kronebeløpene er driftsinntekter fra siste innsendte årsregnskap, som for de fleste i utsnittet er 2025. Beløpene er ikke konsernjusterte, så et morselskap og et datterselskap står begge med sine egne tall.

Konkursbo, enheter under avvikling og slettede enheter er ikke med i tallene. 3 enheter mangler driftsinntekter i kroner og er utelatt fra median, kvartiler og sum, men ikke fra antallet. Tomt felt betyr at tallet mangler.

Bransjen er avgrenset av næringskoden, og næringskoden alene er en upresis avgrensning: et selskap får én primær kode ved registrering, og den følger ikke nødvendigvis hva selskapet driver med i dag. Sekundærregelen vi bruker er den samme for alle: et selskap i samme næringsgruppe (11.0) som skriver ordet «produksjon» i sitt eget aktivitets- eller formålsfelt i Enhetsregisteret, tas med i en EGEN liste. Ordet er utledet av registerets egen beskrivelse av næringskoden, ikke valgt av oss. De selvoppgitte er ikke med i tallene over.

Sidene viser aggregater over en næring, ikke vurderinger av enkeltselskaper, og ingenting her er en kredittvurdering. Ser du en feil i et tall, er kilden Brønnøysundregistrene, og feil hos oss kan meldes fra selskapssiden.