- Org.nr.
- 914 055 105
- Adresse
- Løkketangen 26, 1337 Sandvika
- Hovedeier
- GJØS INVEST AS, 100 %
Driftsresultat1 021 3153,3 % margin
Årsresultat468 6241,5 % margin
Egenkapital1 535 7679,7 % av eiendelene
Ansatte68i Aa‑registeret
BAKER ØSTBY AS er et aksjeselskap innen detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer, stiftet 2014.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 914 055 105
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 22.09.2026
- Stiftet
- 01.07.2014
- Registrert
- 04.09.2014
- Adresse
- Løkketangen 26, 1337 Sandvika
- Kommune
- Bærum
- Næring
- 47.240 Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer i Bærum (13)
- Aksjekapital
- 630 000
- Hjemmeside
- Ikke oppgitt
Underenheter
10
- KANEL KUBEN HØNEFOSS922 096 597 · RINGERIKE20 ansatte
- KANEL STEINOVNSBAKERI RORTUNET926 961 365 · ASKER · Drift av restauranter10 ansatte
- KANEL STEINOVNSBAKERI VINTERBRO935 513 928 · ÅS · Drift av restauranter10 ansatte
- KANEL AMFI RÅHOLT922 096 503 · EIDSVOLL9 ansatte
- KANEL AMFI BJØRKELANGEN922 096 236 · AURSKOG-HØLAND7 ansatte
- KANEL SANDVIKA STORSENTER914 127 327 · BÆRUM · Drift av restauranter7 ansatte
- BEL MONDO927 731 258 · ASKER · Drift av restauranter
- KANEL AMFI ÅRNES922 097 038 · NES
- KANEL AMFI VORMSUND874 289 302 · NES
- KANEL TORGET VEST826 800 542 · DRAMMEN · Drift av restauranter
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Handel med og servering av bakervarer og det som har tilknytning til dette, samt deltagelse i andre selskaper.
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt | - | - | 30 637 441 | 31 412 493 | 18 547 120 |
| Annen driftsinntekt | - | - | - | 87 818 | 1 511 197 |
| Sum driftsinntekter | 31 363 311 | 27 874 167 | 30 637 441 | 31 500 311 | 20 058 317 |
| Varekostnad | - | 6 866 740 | 7 436 558 | 8 076 756 | 4 832 658 |
| Lønnskostnad | - | 11 509 089 | 14 024 415 | 14 978 785 | 9 494 694 |
| Avskrivning av driftsmidler og immaterielle eiendeler | - | 337 618 | 625 355 | 908 568 | 817 100 |
| Annen driftskostnad | - | 6 998 236 | 8 845 346 | 7 364 765 | 5 921 421 |
| Sum driftskostnader | 30 341 996 | 25 711 683 | 30 931 675 | 31 328 873 | 21 065 873 |
| Driftsresultat | 1 021 315 | 2 162 483 | −294 234 | 171 438 | −1 007 555 |
| Annen renteinntekt | - | - | 98 421 | 144 286 | - |
| Annen finansinntekt | - | - | −4 581 | −423 | 623 |
| Sum finansinntekter | 211 942 | 152 556 | 93 840 | 143 863 | 623 |
| Annen rentekostnad | - | - | 289 964 | 17 144 | 308 619 |
| Annen finanskostnad | - | - | - | 816 | 16 516 |
| Sum finanskostnader | 632 454 | 17 472 | 289 964 | 17 960 | 325 134 |
| Netto finans | −420 512 | 135 084 | −196 124 | 125 902 | −324 512 |
| Resultat før skatt | 600 803 | 2 297 568 | −490 359 | 297 340 | −1 332 067 |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | −490 359 | 297 340 | −1 332 067 |
| Årsresultat | 468 624 | 2 292 780 | −490 359 | 297 340 | −1 332 067 |
| Årsresultat etter minoritetsinteresser | - | - | −490 359 | 297 340 | −1 332 067 |
| Totalresultat | - | - | −490 359 | 297 340 | −1 332 067 |
| Udekket tap | - | - | −490 359 | 297 340 | −1 215 605 |
| Sum overføringer og disponeringer | - | - | −490 359 | 297 340 | −1 332 067 |
| Skattekostnad | - | 4 788 | - | - | - |
| Driftsløsøre, inventar o. a. utstyr | - | - | 500 413 | 1 293 268 | 2 152 045 |
| Sum varige driftsmidler | - | - | 500 413 | 1 293 268 | 2 152 045 |
| Lån til foretak i samme konsern | - | - | - | - | 2 722 190 |
| Sum finansielle anleggsmidler | - | - | - | - | 2 722 190 |
| Andre langsiktige fordringer | - | - | 2 580 649 | 3 011 387 | - |
| Sum anleggsmidler | 11 018 112 | 3 213 914 | 3 081 062 | 4 304 655 | 4 874 236 |
| Sum varer | - | - | 272 221 | 422 139 | 283 777 |
| Kundefordringer | - | - | 125 618 | 83 722 | 206 945 |
| Andre kortsiktige fordringer | - | - | 1 148 721 | 808 503 | 534 099 |
| Sum fordringer | - | - | 1 274 339 | 892 225 | 741 044 |
| Bankinnskudd, kontanter o. l. | - | - | 2 151 640 | 1 489 139 | 3 563 137 |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | - | - | 2 151 640 | 1 489 139 | 3 563 137 |
| Sum omløpsmidler | 4 831 820 | 4 253 859 | 3 698 200 | 2 803 503 | 4 587 958 |
| Sum eiendeler | 15 849 932 | 7 467 773 | 6 779 262 | 7 108 159 | 9 462 194 |
| Aksjekapital | - | - | 630 000 | 630 000 | 630 000 |
| Sum innskutt egenkapital | 630 000 | 630 000 | 630 000 | 630 000 | 630 000 |
| Udekket tap | - | - | 1 408 623 | 918 265 | 1 215 605 |
| Sum opptjent egenkapital | 905 767 | 884 157 | −1 408 623 | −918 265 | −1 215 605 |
| Sum egenkapital | 1 535 767 | 1 514 157 | −778 623 | −288 265 | −585 605 |
| Øvrig langsiktig gjeld | - | - | 1 333 026 | 348 239 | 1 341 803 |
| Sum annen langsiktig gjeld | - | - | 1 333 026 | 348 239 | 1 341 803 |
| Sum langsiktig gjeld | 4 767 569 | 753 317 | 1 333 026 | 348 239 | 1 341 803 |
| Leverandørgjeld | - | - | 2 957 783 | 3 256 094 | 3 766 155 |
| Skyldig offentlige avgifter | - | - | 1 074 413 | 1 488 961 | 3 165 367 |
| Annen kortsiktig gjeld | - | - | 2 192 663 | 2 303 130 | 1 774 473 |
| Sum kortsiktig gjeld | 9 546 596 | 5 200 300 | 6 224 860 | 7 048 185 | 8 705 995 |
| Sum gjeld | 14 314 165 | 5 953 617 | 7 557 885 | 7 396 423 | 10 047 799 |
| Sum egenkapital og gjeld | - | - | 6 779 262 | 7 108 159 | 9 462 194 |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 0,51▼ | 0,82 | 0,59 | 0,40 | 0,53 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 9,32▲ | 3,93 | −9,71 | −25,66 | −17,16 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | 10,6 %▼ | 32,5 % | −2,9 % | 3,8 % | −10,6 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | 3,3 %▼ | 7,8 % | −1,0 % | 0,5 % | −5,0 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | 1,5 %▼ | 8,2 % | −1,6 % | 0,9 % | −6,6 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 9,7 %▼ | 20,3 % | −11,5 % | −4,1 % | −6,2 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 461 225
- Resultat per ansatt, kroner
- 15 019
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
BAKER ØSTBY AS3,3 %
31,4 mill. 68 ansatte 2025
−2,5 %0,02,55,07,510,0
Morgenlevering AS−0,6 % 218,1 mill.43 ansatte 2025
BAKER ØSTBY AS3,3 % 31,4 mill.68 ansatte 2025
BAKER BRUN AS7,8 % 199,4 mill.345 ansatte 2025
Nordby Bakeri og Konditori AS8,1 % 152,0 mill.287 ansatte 2025
−2,5 %0,02,55,07,510,0
De tre andre er de største selskapene i næringskode 47.240.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Hans-Christopher Østby | 1986 |
| Styrets leder | Gjermund Harald Østby | 1957 |
| Styremedlem | Hans-Christopher Østby | 1986 |
| Varamedlem | Gunnar Jacob Steen | 1958 |
| Revisor | STIANSEN & CO AS962 990 746 | - |
| Regnskapsfører | REGNSKAPPLUSS AS930 029 831 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- GJØS INVEST AS100,0 %Sandvika · 6 300 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eierstruktur
- GJØS INVEST AS
- CAFE SMELT AS100,0 %
- B & G Invest AS100,0 %
- KANEL BAKERIES SALG AS100,0 %
- BAKER ØSTBY AS100,0 %
Eierandeler over 50 %. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.