Produksjon av brød og ferske konditorvarer i Selbu

Produksjon av brød og ferske konditorvarer har næringskode 10.710 i Enhetsregisteret, og i Selbu står 5 enheter oppført på den. Det er 0,3 % av de 1 905 enhetene i næringen i hele landet. Næringen utgjør 0,5 % av alt næringsliv i Selbu. Målt mot de andre næringene i kommunen er den nummer 38 av 169.

2 av dem har driftsinntekter i kroner i siste innsendte årsregnskap, som for de fleste er 2025. Til sammen omsetter de for 895,8k kr. Størst er Sørensen Bakeri AS med 637,7k kr, foran MEIUM AS med 258,1k kr.

Vanligste selskapsform er enkeltpersonforetak, med 3 av enhetene (60 %). Ingen av enhetene har meldt inn ansatte til registeret.

Halvparten av dem som drev, omsatte for mindre enn 447,9k kr, og halvparten for mer. Midtsjiktet ligger mellom 353k kr og 542,8k kr: en fjerdedel omsetter for mindre enn det laveste av de to, en fjerdedel for mer enn det høyeste. Avstanden fra minste til største er 258,1k kr mot 637,7k kr. Den største omsetter 1 ganger medianen, og det er grunnen til at et gjennomsnitt ville gitt et misvisende bilde av produksjon av brød og ferske konditorvarer i Selbu.

3 av de 5 enhetene har ingen driftsinntekter i kroner hos oss. Det er 60 % av utsnittet, og de fleste av dem er former uten regnskapsplikt eller selskaper som ennå ikke har levert. Registeret oppgir at 2 enheter har levert årsregnskap, 40 % av utsnittet.

I samme fylke finnes næringen også i 8 andre kommuner: Trondheim med 55, Verdal med 12, Stjørdal med 10, Levanger med 10, Steinkjer med 7, Røros med 5. Størst i landet er Oslo med 265 enheter, mot 5 her.

Nærmeste næringskoder i samme område er aktiviteter i andre medlemsorganisasjoner ellers med 82 enheter, avvirkning med 80 enheter, melkeproduksjon på storfe og oppdrett av melkekyr med 59 enheter, utleie av egen eller leid fast eiendom med 57 enheter.

Median stiftelsesår er 2004: halvparten av enhetene ble stiftet før det året, halvparten etter. Den eldste ble stiftet i 1985, den ferskeste i 2023. 1 av dem er fra før år 2000, 50 % av dem vi har stiftelsesdato for.

1 enheter er stiftet de siste fem årene, 50 % av bestanden. Ingen kom til det siste året. 3 enheter mangler stiftelsesdato i registeret og er utelatt fra tallene i dette avsnittet. Tallene viser aldersfordelingen slik registeret står i dag.

Kilde: Enhetsregisteret og Regnskapsregisteret i Brønnøysundregistrene. Sist oppdatert 19.08.2026. Kronebeløpene er driftsinntekter fra siste innsendte årsregnskap, som for de fleste i utsnittet er 2025. Beløpene er ikke konsernjusterte, så et morselskap og et datterselskap står begge med sine egne tall.

Konkursbo, enheter under avvikling og slettede enheter er ikke med i tallene. 3 enheter mangler driftsinntekter i kroner og er utelatt fra median, kvartiler og sum, men ikke fra antallet. Tomt felt betyr at tallet mangler.

Bransjen er avgrenset av næringskoden, og næringskoden alene er en upresis avgrensning: et selskap får én primær kode ved registrering, og den følger ikke nødvendigvis hva selskapet driver med i dag. Sekundærregelen vi bruker er den samme for alle: et selskap i samme næringsgruppe (10.7) som skriver ordet «produksjon» i sitt eget aktivitets- eller formålsfelt i Enhetsregisteret, tas med i en EGEN liste. Ordet er utledet av registerets egen beskrivelse av næringskoden, ikke valgt av oss. De selvoppgitte er ikke med i tallene over.

Sidene viser aggregater over en næring, ikke vurderinger av enkeltselskaper, og ingenting her er en kredittvurdering. Ser du en feil i et tall, er kilden Brønnøysundregistrene, og feil hos oss kan meldes fra selskapssiden.