Produksjon av brød og ferske konditorvarer i Røros

Produksjon av brød og ferske konditorvarer har næringskode 10.710 i Enhetsregisteret, og i Røros står 5 enheter oppført på den. Det er 0,3 % av de 1 905 enhetene i næringen i hele landet. Næringen utgjør 0,4 % av alt næringsliv i Røros. Målt mot de andre næringene i kommunen er den nummer 59 av 225.

5 av dem har driftsinntekter i kroner i siste innsendte årsregnskap, som for de fleste er 2025. Til sammen omsetter de for 55,5 mill. kr. Størst er Rørosbaker'n AS med 23,1 mill. kr, foran Trygstad Bakeri og Konditori AS med 21,9 mill. kr.

Vanligste selskapsform er aksjeselskap, med 5 av enhetene (100 %). 4 har meldt inn ansatte, til sammen 92.

Halvparten av dem som drev, omsatte for mindre enn 15,8 mill. kr, og halvparten for mer. Midtsjiktet ligger mellom 7,5 mill. kr og 22,2 mill. kr: en fjerdedel omsetter for mindre enn det laveste av de to, en fjerdedel for mer enn det høyeste. Avstanden fra minste til største er 861,5k kr mot 23,1 mill. kr. Den største omsetter 1 ganger medianen, og det er grunnen til at et gjennomsnitt ville gitt et misvisende bilde av produksjon av brød og ferske konditorvarer i Røros.

Alle de 5 enhetene har driftsinntekter i kroner i siste årsregnskap. 1 har levert regnskap og står med null i driftsinntekter. De mangler ikke et tall, de har tallet null, og de er talt for seg nettopp derfor. Registeret oppgir at 5 enheter har levert årsregnskap, 100 % av utsnittet.

I samme fylke finnes næringen også i 8 andre kommuner: Trondheim med 55, Verdal med 12, Stjørdal med 10, Levanger med 10, Steinkjer med 7, Selbu med 5. Størst i landet er Oslo med 265 enheter, mot 5 her.

Nærmeste næringskoder i samme område er aktiviteter i andre medlemsorganisasjoner ellers med 159 enheter, utleie av egen eller leid fast eiendom med 85 enheter, utøvende kunstnerisk virksomhet og underholdningsvirksomhet innenfor musikk med 58 enheter, melkeproduksjon på storfe og oppdrett av melkekyr med 49 enheter.

Median stiftelsesår er 2017: halvparten av enhetene ble stiftet før det året, halvparten etter. Den eldste ble stiftet i 2012, den ferskeste i 2021.

Ingen enheter i utsnittet er stiftet de siste fem årene. Ingen kom til det siste året. Tallene viser aldersfordelingen slik registeret står i dag.

Kilde: Enhetsregisteret og Regnskapsregisteret i Brønnøysundregistrene. Sist oppdatert 14.10.2026. Kronebeløpene er driftsinntekter fra siste innsendte årsregnskap, som for de fleste i utsnittet er 2025. Beløpene er ikke konsernjusterte, så et morselskap og et datterselskap står begge med sine egne tall.

Konkursbo, enheter under avvikling og slettede enheter er ikke med i tallene. Tomt felt betyr at tallet mangler.

Bransjen er avgrenset av næringskoden, og næringskoden alene er en upresis avgrensning: et selskap får én primær kode ved registrering, og den følger ikke nødvendigvis hva selskapet driver med i dag. Sekundærregelen vi bruker er den samme for alle: et selskap i samme næringsgruppe (10.7) som skriver ordet «produksjon» i sitt eget aktivitets- eller formålsfelt i Enhetsregisteret, tas med i en EGEN liste. Ordet er utledet av registerets egen beskrivelse av næringskoden, ikke valgt av oss. De selvoppgitte er ikke med i tallene over.

Sidene viser aggregater over en næring, ikke vurderinger av enkeltselskaper, og ingenting her er en kredittvurdering. Ser du en feil i et tall, er kilden Brønnøysundregistrene, og feil hos oss kan meldes fra selskapssiden.